Présentoir réfrigéré à vins noir 1 porte vitrée température 0/+20°c

Pays de fabrication	IT
Dimensions (mm)	700x650x1900
Poids (kg)	160
Type de connection	électrique
Alimentation	Monophasé
Type de refroidissement	Ventilé
Gaz réfrigérant	R290
Puissance totale (kW)	0.247
Température de fonctionnement (°C)	0/+20
Température ambiante max (°C)	25
Humidité maximum (%/RH)	60
Capacité (L)	440

Le présentoir réfrigéré à vins noir 1 porte vitrée température 0/+20°C, référence BFE0071, est conçu pour les professionnels CHR qui souhaitent valoriser leurs bouteilles tout en garantissant une conservation optimale. Idéal en salle, en bar à vins ou en restaurant gastronomique, il associe visibilité maximale et maîtrise fine des températures pour un service irréprochable.

La marque VIRTUS s’appuie sur une histoire familiale profondément ancrée dans le monde des cuisines professionnelles. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence. L'entrepôt principal, d'une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne), complété par un centre logistique de 5 000 m² à Lainate (Italie). Présents dans plus de 60 pays, ils offrent des solutions complètes pour le secteur et une réelle réactivité face aux besoins clients.

Avec une capacité de 440 L, ce présentoir à vins réfrigéré peut accueillir jusqu’à 66x 750 bouteilles, parfaitement mises en avant derrière une porte vitrée. Le refroidissement ventilé assure une température homogène de 0/+20 °C, idéale pour le service de bouteilles blanches comme rouges. Alimenté en 220-240 V, de type de connexion électrique, il développe une puissance totale de seulement 0.247 kW, avec le gaz réfrigérant R290, performant et conforme aux exigences environnementales actuelles. Conçu pour fonctionner dans une ambiance jusqu’à 25.0 °C et 60 % HR, ce meuble CHR reste stable même en salle chargée.

Pour l’exploitant, ce meuble à vins réfrigéré professionnel garantit une présentation haut de gamme et une température de service constante, limitant les pertes et les retours en salle. Les matériaux choisis avec soin et la construction robuste de 160.0 kg offrent des solutions pensées pour des résultats durables, avec une grande fiabilité en service continu et une consommation maîtrisée.

Par rapport à de simples armoires froides génériques, ce modèle se distingue par un spectre de température 0/+20 °C parfaitement adapté au vin, un froid ventilé spécifique et des solutions adaptées aux attentes élevées des bars à vins et restaurants premium. Là où d’autres meubles se limitent à la conservation, ce présentoir travaille aussi l’image et la mise en scène commerciale de la bouteille.

Ce présentoir réfrigéré à vins noir est-il adapté à un usage intensif en restaurant gastronomique
Oui, sa conception professionnelle, son froid ventilé et sa plage de température de 0/+20 °C assurent un fonctionnement fiable en service intensif tout au long du service du midi et du soir.
Ce présentoir réfrigéré à vins noir peut-il maintenir 66 bouteilles à température de service
La capacité de 440 L permet d’accueillir jusqu’à 66x 750 bouteilles, toutes maintenues à une température homogène grâce au refroidissement ventilé.
Ce présentoir réfrigéré à vins noir fonctionne-t-il correctement dans une salle de restaurant à 25°C
Oui, il est conçu pour une température ambiante maximale de 25.0 °C et une humidité de 60 % HR, conditions fréquemment rencontrées en environnement CHR.
Ce présentoir réfrigéré à vins noir nécessite-t-il une alimentation électrique spécifique
Il se branche simplement sur une alimentation standard de 220-240 V, ce qui facilite son intégration dans la plupart des établissements.

Optez dès maintenant pour ce présentoir réfrigéré à vins noir 1 porte vitrée VIRTUS, référence BFE0071, et renforcez votre offre de boissons avec un meuble fiable, valorisant et parfaitement dimensionné pour les exigences du CHR.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 160.0
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Type de refroidissement : Ventilé
Gaz réfrigérant : R290
Puissance totale (kW) : 0.247
Température de fonctionnement (°C) : 0/+20
Température ambiante max (°C) : 25.0
Humidité maximum (%/RH) : 60
Capacité (L) : 440
Capacité bouteilles/canettes : 66x 750

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