Réfrigérateur inox gn 2/1 double volume température -2/+8°c et 700+1400 l

Pays de fabrication	TR
Dimensions (mm)	2100x810x2050
Poids (kg)	245
Type de connection	électrique
Commandes	touches digitales
Classe énergétique	E
Alimentation	Monophasé
Type de refroidissement	Ventilé
Gaz réfrigérant	R290
Quantité de réfrigérant (g)	90
Puissance totale (kW)	0.75
Température de fonctionnement (°C)	-2/8
Température ambiante max (°C)	43
Humidité maximum (%/RH)	65
Capacité (L)	700,0+1400,0

Ce réfrigérateur inox GN 2/1 professionnel double volume est conçu pour les cuisines intensives qui exigent une maîtrise parfaite de la chaîne du froid. Avec une capacité totale de 700,0+1400,0 litres répartie en double compartiment positif réglable de -2/8 °C, il répond aux besoins des restaurants, hôtels et collectivités qui manipulent de gros volumes en bacs GN 2/1. Sa construction tout inox et son format de 2100 x 810 x 2050 mm cm optimisent le rangement vertical sans sacrifier l’accessibilité, même en service tendu. La référence BMA0090 permet de l’identifier rapidement dans votre parc de matériel.

Marque de confiance, VIRTUS s’appuie sur un véritable fabricant de matériel frigorifique professionnel à l’histoire solide. Dès 1989, Francesco Marrocchino met à profit plus de 15 ans d’expérience en industrie agroalimentaire pour créer une entreprise dédiée aux cuisines professionnelles, fondée sur un Savoir-faire spécialisé, une logistique réactive et un SAV irréprochable. En 2004, son fils Vittorio fonde Virtus GmbH et oriente la société vers la production, avec un véritable Engagement envers l’innovation. Aujourd’hui, le groupe s’appuie sur un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, soutenant une présence dans plus de 60 pays.

Techniquement, ce réfrigérateur vertical pour restauration offre un refroidissement Ventilé homogène, idéal pour des charges fréquentes et des ouvertures répétées. Le fluide R290 (quantité 90 g) assure des performances fiables avec un souci constant de l’innovation environnementale. La puissance totale de 0.75 kW, alimentée en 220-240 V électrique, garantit une montée rapide en température stable, même en ambiance jusqu’à 43.0 °C et 65 % d’humidité. Les touches de commande digitales facilitent les réglages précis pour les équipes.

Quels avantages concrets offre ce réfrigérateur inox double compartiment aux cuisines professionnelles exigeantes
La double capacité 700+1400 L permet de dissocier familles d’aliments, préparations de service et mises en place, tout en s’appuyant sur une Maîtrise des technologies avancées de froid ventilé. La classe énergétique E reste cohérente avec un appareil de gros volume et de haut rendement, conçu pour supporter un usage continu et intensif.

Comment utiliser au mieux ce réfrigérateur inox GN 2/1 double volume dans une organisation de cuisine professionnelle
En exploitant la compatibilité GN 2/1, vous structurez vos flux : réception des produits, stockage sécurisé, préparations froides et service. Ce réfrigérateur accompagne l’Anticipation des besoins clients en permettant de produire à l’avance, sans compromis sur la sécurité alimentaire, même avec une classe de transport Sperrgut/Bulky goods et un poids de 245.0 kg gage de robustesse.

Pour un investissement durable dans un équipement frigorifique CHR haut volume signé VIRTUS, ce modèle GN 2/1 double compartiment, référence BMA0090, offre un équilibre fiable entre capacité, précision et productivité au quotidien.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 2100 x 810 x 2050 mm
Poids (kg) : 245.0
Type de connection : électrique
Commandes : touches digitales
Classe énergétique : E
Tension (V) : 220-240
Type de refroidissement : Ventilé
Gaz réfrigérant : R290
Quantité de réfrigérant (g) : 90
Puissance totale (kW) : 0.75
Température de fonctionnement (°C) : -2/8
Température ambiante max (°C) : 43.0
Humidité maximum (%/RH) : 65
Capacité (L) : 700,0+1400,0

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