Refroidisseur de déchets professionnel : cette catégorie regroupe des meubles réfrigérés pour bacs roulants de 120 L à 240 L, en version 1 ou 2 containers, avec maintien positif autour de +2 à +8 °C ou +5 °C.
La gamme vise les cuisines CHR, collectivités, laboratoires et zones plonge où les déchets organiques restent en attente. Pour le bon dimensionnement, des conseillers techniques peuvent valider l'encombrement, la capacité utile et les contraintes d'installation.
Disponibilité: 3 à 5 jours Disponibilité: 3 à 5 jours Disponibilité: 3 à 5 jours Disponibilité: 3 à 5 jours Disponibilité: 3 à 5 jours Disponibilité: 3 à 5 jours Disponibilité: 3 à 5 jours Disponibilité: 48h à 72h Disponibilité: 48h à 72h Disponibilité: Nous contacter Disponibilité: 7 à 10 jours Disponibilité: Nous contacter Disponibilité: 48h à 72h Disponibilité: 3 à 5 jours Disponibilité: 7 à 10 joursUn refroidisseur de déchets limite les odeurs, ralentit la prolifération bactérienne et sécurise le stockage temporaire des déchets organiques en zone chaude. Dans cette gamme, on retrouve des formats compacts pour 1 bac 120 L, des versions 1 x 240 L et des meubles 2 x 240 L, avec groupe intégré ou ensemble avec groupe frigorifique séparé selon les configurations. Des fabricants comme AFI, COMBISTEEL ou Gamko sont présents dans cette typologie, sans logique unique de format.
Regardez d'abord la capacité réelle : 120 L pour une petite production, 240 L pour un service soutenu, 480 L si vous séparez plusieurs flux ou tenez sur une forte amplitude. Vérifiez ensuite la plage de température : un maintien entre +2 et +8 °C ou à +5 °C convient au stockage temporaire des biodéchets. Contrôlez aussi l'encombrement au sol, surtout en plonge ou en arrière-cuisine, avec des profondeurs proches de 740 à 985 mm et des hauteurs pouvant dépasser 1 250 mm. Enfin, l'inox, le type de couvercle et l'accès au groupe frigorifique jouent sur le nettoyage et la maintenance.
| Typologie | Usage conseillé |
|---|---|
| 1 container 120 L | Snack, petite cuisine, point de vente avec production courte et sorties déchets fréquentes. |
| 1 container 240 L | Restaurant traditionnel, traiteur ou laboratoire avec volume quotidien régulier. |
| 2 containers 240 L | Collectivité, cuisine centrale ou site à forte cadence, avec besoin de continuité entre deux collectes. |
Conseil technique : prévoyez au minimum 80 à 100 mm de dégagement autour des zones de ventilation et du groupe. Sans cette réserve, le compresseur chauffe, la tenue de +5 °C devient instable et la consommation grimpe en arrière-cuisine chaude.
