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À quoi sert un bac à graisse ?
Un bac à graisse a pour rôle de décharger les eaux usées. Vous restaurateur vous rejetez des déchets chargés de graisses animales, épluchures, morceaux de denrées alimentaires, dans le réseau des eaux usées.
Principe d'un bac à graisse :
les eaux sales arrivent dans le bac et passent au travers du panier perforé qui retient les particules solides et les graisses remontent en surface, se figent et s'agglomèrent. Ainsi, elles peuvent être éliminées. L'eau préretraitée s'écoule vers l'extérieur grâce au refoulement.
Disponibilité: 7 à 10 jours
