Saladette réfrigérée à poser inox avec 6x gn 1/4 h=150 mm température +2/+8°c
Saladette réfrigérée à poser inox avec 6x gn 1/4 h=150 mm température +2/+8°c - Virtus group - 9970CV
| Pays de fabrication | CN |
| Dimensions (mm) | 335x1400x440 |
| Poids (kg) | 67 |
| Type de connection | électrique |
| Alimentation | Monophasé |
| Gaz réfrigérant | R290 |
| Puissance totale (kW) | 0.135 |
| Température de fonctionnement (°C) | 2/8 |
La saladette réfrigérée à poser VIRTUS, référence 9970CV, est conçue pour les professionnels de la restauration rapide, pizzerias, sandwicheries et laboratoires de préparation froide. Compacte et entièrement en inox, elle assure une mise à disposition immédiate des ingrédients tout en maintenant une température de sécurité de 2/8 °C, indispensable pour respecter la chaîne du froid sur les postes de dressage intensifs.
En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe VIRTUS, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence. L'entrepôt principal, d'une capacité de 15000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique d'une capacité de 5000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d'être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, ils ont continuellement étendu leurs activités à travers le monde, en collaboration avec un réseau de distributeurs : en 2006, présents dans 35 pays, ils opèrent aujourd'hui dans plus de 60.
Cette table saladette réfrigérée à poser inox offre une capacité de 6x bacs GN 1/4 hauteur 150 mm, idéale pour séparer légumes, garnitures, fromages et protéines. Ses dimensions de 335 x 1400 x 440 mm cm permettent une intégration facile sur un comptoir ou en arrière-bar, avec un poids de 67.0 kg garantissant stabilité et robustesse. Le fonctionnement est entièrement électrique, en 220-240 V, pour une puissance contenue de 0.135 kW, limitant la consommation énergétique. Le gaz réfrigérant R290 répond aux exigences actuelles en termes d’impact environnemental, tout en assurant des hauts standards de performance en froid positif.
En service, cette vitrine réfrigérée de préparation à poser sécurise vos périodes de rush : les ingrédients sont visibles, accessibles, et maintenus à température constante pour garder la satisfaction client au centre de votre organisation. Les produits adaptés aux environnements complexes comme celui-ci simplifient la vie des équipes en cuisine, avec une approche orientée résultat : moins de pertes, plus de régularité dans le dressage, et un poste de travail ergonomique.
Par rapport à de simples bacs posés en froid statique ou à des meubles génériques, cette saladette professionnelle se distingue par une répartition homogène du froid sur toute la ligne de bacs et par une conception inox pensée pour le nettoyage quotidien. Sa conception répond à une réponse immédiate aux évolutions du secteur : réglementation sanitaire plus stricte, besoin de rapidité et de fiabilité en continu.
Cette saladette réfrigérée à poser inox est-elle compatible avec une utilisation intensive en service continu
Oui, sa construction inox, son poids de 67.0 kg et son froid positif régulé entre 2 et 8 °C en font un équipement adapté aux cadences soutenues en restauration commerciale ou collective.
Peut-on intégrer cette saladette réfrigérée à poser dans une ligne de préparation pizza ou sandwich
Oui, avec ses 6x GN 1/4 h=150 mm, elle est parfaitement dimensionnée pour constituer une ligne d’ingrédients pizza, salades composées ou sandwichs, en complément d’un four ou d’un meuble réfrigéré.
Quels sont les besoins électriques de cette saladette réfrigérée à poser pour une installation en cuisine professionnelle
Elle fonctionne en 220-240 V monophasé, pour une puissance de seulement 0.135 kW, ce qui facilite son raccordement sur la plupart des installations existantes.
Le gaz R290 utilisé dans cette saladette réfrigérée à poser répond-il aux contraintes environnementales actuelles
Oui, le R290 est un fluide frigorigène à faible impact environnemental, conforme aux réglementations en vigueur, tout en garantissant une excellente efficacité frigorifique.
Optimisez dès maintenant votre poste de préparation froide avec la Saladette réfrigérée à poser inox avec 6x GN 1/4 h=150 mm température +2/+8°C VIRTUS, réf. 9970CV, et équipez votre établissement d’un matériel fiable, performant et pensé pour les exigences CHR.
Retrouvez ici nos autres saladette réfrigérée.
Caractéristiques :
Dimensions (cm) : 335 x 1400 x 440 mm
Poids (kg) : 67.0
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Gaz réfrigérant : R290
Puissance totale (kW) : 0.135
Température de fonctionnement (°C) : 2/8
Capacité (GN) : 6x GN 1/4 h=150 mm
Retrouvez également nos solutions équipements CHR sur Stock Direct CHR.
En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe VIRTUS, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence. L'entrepôt principal, d'une capacité de 15000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique d'une capacité de 5000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d'être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, ils ont continuellement étendu leurs activités à travers le monde, en collaboration avec un réseau de distributeurs : en 2006, présents dans 35 pays, ils opèrent aujourd'hui dans plus de 60.
Cette table saladette réfrigérée à poser inox offre une capacité de 6x bacs GN 1/4 hauteur 150 mm, idéale pour séparer légumes, garnitures, fromages et protéines. Ses dimensions de 335 x 1400 x 440 mm cm permettent une intégration facile sur un comptoir ou en arrière-bar, avec un poids de 67.0 kg garantissant stabilité et robustesse. Le fonctionnement est entièrement électrique, en 220-240 V, pour une puissance contenue de 0.135 kW, limitant la consommation énergétique. Le gaz réfrigérant R290 répond aux exigences actuelles en termes d’impact environnemental, tout en assurant des hauts standards de performance en froid positif.
En service, cette vitrine réfrigérée de préparation à poser sécurise vos périodes de rush : les ingrédients sont visibles, accessibles, et maintenus à température constante pour garder la satisfaction client au centre de votre organisation. Les produits adaptés aux environnements complexes comme celui-ci simplifient la vie des équipes en cuisine, avec une approche orientée résultat : moins de pertes, plus de régularité dans le dressage, et un poste de travail ergonomique.
Par rapport à de simples bacs posés en froid statique ou à des meubles génériques, cette saladette professionnelle se distingue par une répartition homogène du froid sur toute la ligne de bacs et par une conception inox pensée pour le nettoyage quotidien. Sa conception répond à une réponse immédiate aux évolutions du secteur : réglementation sanitaire plus stricte, besoin de rapidité et de fiabilité en continu.
Cette saladette réfrigérée à poser inox est-elle compatible avec une utilisation intensive en service continu
Oui, sa construction inox, son poids de 67.0 kg et son froid positif régulé entre 2 et 8 °C en font un équipement adapté aux cadences soutenues en restauration commerciale ou collective.
Peut-on intégrer cette saladette réfrigérée à poser dans une ligne de préparation pizza ou sandwich
Oui, avec ses 6x GN 1/4 h=150 mm, elle est parfaitement dimensionnée pour constituer une ligne d’ingrédients pizza, salades composées ou sandwichs, en complément d’un four ou d’un meuble réfrigéré.
Quels sont les besoins électriques de cette saladette réfrigérée à poser pour une installation en cuisine professionnelle
Elle fonctionne en 220-240 V monophasé, pour une puissance de seulement 0.135 kW, ce qui facilite son raccordement sur la plupart des installations existantes.
Le gaz R290 utilisé dans cette saladette réfrigérée à poser répond-il aux contraintes environnementales actuelles
Oui, le R290 est un fluide frigorigène à faible impact environnemental, conforme aux réglementations en vigueur, tout en garantissant une excellente efficacité frigorifique.
Optimisez dès maintenant votre poste de préparation froide avec la Saladette réfrigérée à poser inox avec 6x GN 1/4 h=150 mm température +2/+8°C VIRTUS, réf. 9970CV, et équipez votre établissement d’un matériel fiable, performant et pensé pour les exigences CHR.
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Caractéristiques :
Dimensions (cm) : 335 x 1400 x 440 mm
Poids (kg) : 67.0
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Gaz réfrigérant : R290
Puissance totale (kW) : 0.135
Température de fonctionnement (°C) : 2/8
Capacité (GN) : 6x GN 1/4 h=150 mm
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