Saladette réfrigérée à poser inox avec 8x gn 1/4 h=150 mm température +2/+8°c

Pays de fabrication	CN
Dimensions (mm)	1800x335x440
Poids (kg)	75
Type de connection	électrique
Alimentation	Monophasé
Gaz réfrigérant	R290
Puissance totale (kW)	0.135
Température de fonctionnement (°C)	2/8

La saladette réfrigérée à poser inox VIRTUS, référence 9968CV, est conçue pour les cuisines professionnelles qui doivent enchaîner les services avec une mise en place parfaitement maîtrisée. Prévue pour accueillir 8x GN 1/4 h=150 mm, elle offre une réelle organisation de poste pour pizzerias, sandwicheries, bars à salades et laboratoires de restauration collective. Grâce à sa plage de température de fonctionnement (°C): 2/8, vos garnitures restent dans la zone de sécurité sanitaire pendant toute la durée du service, tout en restant immédiatement accessibles en façade.

Fondée par Francesco Marrocchino en 1989, la marque VIRTUS s’appuie sur une Compétence reconnue dans le secteur des cuisines professionnelles. Sa vision d’une livraison rapide combinée à une logistique performante et un service après-vente rigoureux a profondément transformé la distribution de matériel CHR. En 2004, son fils Vittorio crée le groupe Virtus GmbH et oriente progressivement l’entreprise vers la production. Avec un premier entrepôt de 15 000 m² à Hamm en Allemagne et un second de 5 000 m² à Lainate en Italie, VIRTUS garantit un stock conséquent pour un véritable Soutien dans les choix stratégiques des professionnels, désormais présent dans plus de 60 pays.

Sur le plan technique, cette vitrine réfrigérée de préparation à poser présente des dimensions de 1800 x 335 x 440 mm cm pour un poids (kg): 75.0, ce qui assure une excellente stabilité sur plan de travail inox. Le groupe froid fonctionnant au gaz réfrigérant: R290 s’inscrit dans une réelle Prise en compte des enjeux environnementaux tout en offrant de Solutions de pointe pour les pros. La puissance totale (kW): 0.135 et la tension (V): 220-240 garantissent un fonctionnement économique, compatible avec la plupart des installations électriques de restaurant. La type de connection: électrique simplifie la mise en service, pour un Engagement envers l’efficacité au quotidien.

Cette saladette à poser inox est-elle adaptée aux flux intenses en cuisine pro ? Pensée pour les postes de préparation en continu, elle permet de garder jusqu’à 8x GN 1/4 à portée de main, avec une répartition homogène du froid et une accessibilité frontale qui limite les pertes de temps et les ouvertures de portes de réfrigérateurs.

Comment utiliser cette saladette réfrigérée à poser au quotidien en restauration ? Installez simplement la structure sur un meuble ou une table réfrigérée, branchez-la sur le réseau en 220-240 V, positionnez vos bacs GN en fonction de votre carte, puis laissez le froid stabiliser vos produits entre +2 et +8°C avant service. Idéale pour organiser une ligne froide efficace en restauration rapide comme en cuisine traditionnelle.

En choisissant cette table saladette réfrigérée à poser VIRTUS, vous investissez dans un matériel fiable, pensé pour la productivité et la sécurité alimentaire, parfaitement adapté aux exigences des professionnels CHR.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1800 x 335 x 440 mm
Poids (kg) : 75.0
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Gaz réfrigérant : R290
Puissance totale (kW) : 0.135
Température de fonctionnement (°C) : 2/8
Capacité (GN) : 8x GN 1/4 h=150 mm

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