Salamandre gaz à poser 8 brûleurs 15,6 kw - dimensions de chauffe 1280x350 mm

Dimensions (LxPxH) (mm)	1650x490x680
Couleur	En acier inoxydable
Nombre de bruleurs :	8
Poids brut (kg) :	80

La salamandre gaz professionnelle à poser équipée de 8 brûleurs et d'une puissance de 15,6 kW est un équipement de cuisine CHR idéal pour les restaurateurs à la recherche d'une salamandre à poser performante. Conçue pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles, elle offre une solution efficace pour la cuisson rapide et homogène des plats. Ses dimensions de chauffe généreuses, 1280x350 mm, permettent de griller simultanément de grandes quantités d'aliments, ce qui en fait un choix avisé pour les établissements de restauration à forte fréquentation.

Fondée en 1999, Combisteel est une marque de renom dans le domaine de l'exportation et de la distribution d'équipements pour la restauration. Reconnaissable par son engagement envers la qualité et l'innovation, Combisteel se distingue par son approche pragmatique. L'entreprise veille à fournir des équipements fiables et adaptés aux exigences spécifiques du secteur CHR. Sa vaste expérience internationale et son réseau de distribution bien implanté permettent à la marque de maintenir un soutien constant et des livraisons rapides, garantissant ainsi une expérience client optimale.

L'utilisation de la salamandre gaz Combisteel est simplifiée grâce à ses caractéristiques techniques avancées. Chaque brûleur est réglable séparément, offrant aux chefs un contrôle précis sur la cuisson, ce qui est essentiel pour une salamandre multi-brûleurs. De plus, le mécanisme élévateur permet d'ajuster la distance entre les surfaces de cuisson, optimisant ainsi la qualité des grillades. Cette solution de grillade CHR est également équipée de vannes de sécurité qui coupent automatiquement l'alimentation en gaz si un brûleur s'éteint, assurant ainsi la sécurité de votre cuisine.

L'optimisation énergétique de cet appareil de cuisson restaurant est notoire. Fonctionnant au gaz naturel ou au GPL, il est conçu pour minimiser la consommation tout en maximisant l'efficacité. Le système de plaque de cuisson avec eau permet d'éviter les fumées et odeurs désagréables, tout en préservant la saveur des aliments. Il s'agit d'un choix écologique qui améliore la rentabilité à long terme, en réduisant les coûts énergétiques tout en augmentant la productivité.

L'installation de cette salamandre à poser est simple et pratique, ne nécessitant que peu d'espace tout en offrant une capacité de cuisson exceptionnelle. Sa construction en acier inoxydable assure une durabilité remarquable et une résistance aux conditions difficiles d'une cuisine professionnelle. Le nettoyage est facilité par l'évacuation de l'eau sale, garantissant une hygiène irréprochable entre chaque utilisation.

En conclusion, la salamandre gaz professionnelle 8 brûleurs de Combisteel représente une cuisson rapide horeca et un grilloire de cuisine de premier choix pour les restaurateurs soucieux de qualité, de performance et de sécurité dans leur établissement. Disponible sur Stock direct CHR, elle incarne la fiabilité et l'excellence de la marque.

Retrouvez ici nos salamandre gaz professionnelle.

Caractéristiques techniques

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1650x490x680
Largeur (mm) : 1650
Profondeur (mm) : 490
Hauteur (mm) : 680
Materiel : En acier inoxydable
Couleur : En acier inoxydable
Poids brut (kg) : 80
Total Gas puissance (kW) : 15.6
Modele : Gaz
Modele de table / autonomes/ encastre : Modèle de table
Nombre de bruleurs : 8