Sauteuse gaz basculante litres cuve duomat 80 litres sur meuble

Pays de fabrication	IT
Dimensions exterieures (mm)	800x900x850/920
Dimensions (LxPxH) (mm)	730x615x200
Surface (dm²)	45
Matériau	acier inox AISI 304
Épaisseur	20/10ème
Type de cuve	Duomat
Type de pieds	grands pieds réglables en inox
Étanchéité	IPX5
Robinet	oui
Couvercle	supérieur embouti
Charnières	avec ressort à torsion
Chauffage	gaz
Matériau des brûleurs	acier inox
Flamme	stabilisée
Régulateur d'énergie (°C)	120 à 300
Dispositif de sécurité	interruption du fonctionnement pendant la remontée de la cuve
Normes	CE en vigueur
Conductibilité thermique	haute
Certification	alimentaire selon règlementation Européenne CE n.1935/2004

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Sauteuses

Les caractéristiques du produits de marque DIAMOND Fournisseur Belge
Retrouvez nos matériels de cuissons professionnelles gamme modulaire 900+ MAXIMA 2200 sauteuses gaz sauteuse gaz basculante litres cuve duomat 80 litres sans meuble
dimension : 800x900xh850/920 de référence G22/BM8C-N


- Cuve dimensions 730x615xh200 mm, surface de 45 dm2.
- Basculement de la cuve par un volant manuel.
- Cuve "Duomat".
- Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (20/10ème), grands pieds réglables en inox, étanchéité à l'eau "IPX5".
- Robinet d'eau permettant le remplissage de la cuve.
- Couvercle supérieur de la cuve "embouti", charnières avec "ressort à torsion", fermeture et ouverture graduelles.
- Cuve à haute conductibilité thermique.
- Chauffage gaz par brûleurs en acier inox à flamme stabilisée, régulateur d'énergie 120 à 300°C.
- Dispositif de sécurité pour l'interruption du fonctionnement pendant la remontée de la cuve de série. AVANTAGE :
- Les brûleurs de chauffe sont placés sous le fond de la cuve et suivent le mouvement au moment du renversement de la cuve, sécurité assurée à 100%.
- Cuve réalisée en "DUOMAT" exclusivité Diamond, alliage garantissant à la fois une distribution thermique très uniforme ainsi qu'une hygiène assurée à 100% (alliage anticorrosif).
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