Sauteuse restauration professionnelle electrique basculante automatique cuve duomat 100 litres sur meuble

Pays de fabrication	IT
Dimensions exterieures (mm)	1000x900x850/920
Dimensions (LxPxH) (mm)	930x640x200
Surface (dm²)	59,5
Basculement	Motorisé
Matériau	Acier inox AISI 304
Épaisseur	20/10ème
Pieds	Grands pieds réglables en inox
Étanchéité	IPX5
Robinet	Oui
Couvercle	Supérieur embouti
Charnières	Avec ressort à torsion
Conductibilité thermique	Haute
Certification	Alimentaire selon règlementation Européenne CE n.1935/2004
Chauffage	Électrique par résistances blindées en acier inox
Régulation de la température (°C)	120 à 300
Dispositif de sécurité	Oui
Normes	Construit selon les normatives CE en vigueur

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Sauteuses

Les caractéristiques du produits de marque DIAMOND Fournisseur Belge
Retrouvez nos matériels de cuissons professionnelles gamme modulaire 900+ MAXIMA 2200 sauteuses électrique sauteuse restauration professionnelle electrique basculante automatique cuve duomat 100 litres sur meuble
dimension : 1000x900xh850/920 de référence E22/BA12C-N


- Cuve dimensions 930x640xh200 mm, surface de 59,5 dm2.
- Basculement de la cuve motorisé.
- Cuve "Duomat".
- Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (20/10ème), grands pieds réglables en inox, étanchéité à l'eau "IPX5".
- Robinet d'eau permettant le remplissage de la cuve.
- Couvercle supérieur de la cuve "embouti", charnières avec "ressort à torsion", fermeture et ouverture graduelles.
- Cuve à haute conductibilité thermique.
- Chauffage électrique, par résistances blindées en acier inox, positionnées en dessous de la cuve.
- Régulation de la Température de 120°C à 300°C.
- Dispositif de sécurité pour l'interruption du fonctionnement pendant la remontée de la cuve de série. AVANTAGE :
- Les éléments chauffants sont placés sous le fond de la cuve et suivent le mouvement au moment du renversement de la cuve, sécurité assurée à 100%.
- "Duomat" exclusivité Diamond, alliage garantissant à la fois une distribution thermique très uniforme, ainsi qu'une hygiène assurée à 100% (alliage anticorrosif).
- Éléments chauffants de type infrarouge, distribution de la chaleur uniforme sur toute la surface ainsi qu'une mise à Température très rapide.
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