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    • Fours convections professionnels
    • Fours pâtissiers
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    • Fours micro-ondes professionnels
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    • Chauffe frites et accessoires
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  • Fours à pizzas professionnels
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    • Friteuses professionnelles sur coffre
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    • Plonges inox 1 et 2 bacs
    • Plonges inox 1 et 2 bacs sur placard
    • Plonges inox 1 et 2 bacs et passage lave-vaisselle
    • Plonges inox 1 et 2 bacs suspendues
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    • Saladettes réfrigérées
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    • Cellules de refroidissement
    • Machines à chantilly
    • Soubassements réfrigérés
    • Machine à glace et sorbet
  • Armoires d'exposition
    • Armoires réfrigérées - 1 face vitrée
    • Armoires réfrigérées - 4 faces vitrées
    • Arrières de bar
    • Armoires à boissons
    • Caves à vins
    • Mini vitrine refrigeree
  • Vitrines réfrigérées par métiers
    • Vitrines réfrigérées de boulangerie pâtisserie
    • Vitrines réfrigérées de boucherie charcuterie
    • Vitrines réfrigérées de glacier
    • Vitrines murales de supermarché
    • Vitrines réfrigérées toutes restaurations
    • Vitrines de traiteur crèmerie
    • Vitrines poissonnerie
    • Meuble de caisse pour vitrines réfrigérée
  • Chambres froides
    • Accessoires pour chambres froides
    • Groupes pour chambres froides
    • Chambre froide sans groupe
    • Chambre froide complète avec groupe
    • Chambres froide petit volume démontable
    • Chambres froides professionnelles sans sol
  • Armoires de stockages et de conservation
    • Armoires réfrigérateurs positives professionnelles
    • Armoires congélateurs professionnelles
    • Tables dessertes réfrigérées
    • Congélateurs bahus
    • Vitrines à glaces
    • Machines à glaçons pro
    • Fontaines à eau
    • Armoires de maturation de la viande
    • Pasteurisateurs - turbines - pastoturbines
    • Distributeurs de boissons et granités
    • Mini armoires et vitrines réfrigérée
    • Refroidisseur de déchets professionnel
  • Options et accessoires pour matériel frigorifique
  • Vitrines d'expositions
    • Vitrines de comptoirs
    • Vitrines à tapas et sushis
    • Buffets réfrigérés et neutre
    • Étales à poissons
    • Vitrines transportable
    • Vitrines murales
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    • Bacs gastronormes
  • Articles de bar
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    • Préparation cocktails et tapis égouttoirs
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    • Tire-bouchons, verseur et décapsuleurs
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  • Art de la table
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    • Pancartes pour portes et tables
    • Vaisselle restauration
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    • Présentation de buffet
    • Servir
  • Ustensiles de cuisine professionnelle
    • Marmites et casseroles cuisine pro
    • Bacs gastronorme hendi
    • Ustensiles et accessoires de cuisine pro
  • Barbecues et chauffages
    • Accessoires barbecue
    • Barbecues à gaz et charbon de bois
    • Chauffage de terrasse
Equipements chr
Self service

Self Service

 

Les Self-services !


Que ce soit dans un restaurant, dans une cantine ou dans une cafétéria, les selfs services peuvent se trouver sous forme de buffets à volonté ou de choix entre plusieurs plats. Il est donc nécessaire de stocker les préparations culinaires dans des matériels adaptés afin de réduire les risques sanitaires.


La restauration en libre-service devient de plus en plus courante et les matériels adaptés voient le jour en même temps afin de faciliter le service et de rendre l’expérience des clients plus agréable.


Dans cette rubrique, vous trouverez des Matériels de restauration encastrableschauds, froids, et neutres, ainsi que des Matériels pour self serviceschauds, froids, et neutres également. Les Bacs gastronorme sont également très demandés par les établissement proposant un self service ou un buffet.


• Self Service
Articles dans la rubrique Self Service
Élément bain-marie sur meuble ouvert 2 x gn 1/1 éléments bain-marie 750x800xh900
Élément bain-marie sur meuble ouvert 2 x gn 1/1 éléments bain-marie 750x800xh900

Ref : S80/BT08

Prix public 2 893,00HT
1 909,38 €HT
-34 %
Cuiseur à pâtes électrique intégré, 40 litres
Cuiseur à pâtes électrique intégré, 40 litres

Ref : VI6570CPED

Prix public 1 823,00HT
1 093,80 €HT
-40 %
Plan chauffe 3x gn 1/1 avec 3 lampes halogènes
Plan chauffe 3x gn 1/1 avec 3 lampes halogènes

Ref : 2093A2

Prix public 1 029,00HT
617,40 €HT
-40 %
Stock 1
Élément neutre avec dessus de travail en granit, 1000 mm
Élément neutre avec dessus de travail en granit, 1000 mm

Ref : IEB0009

Prix public 1 567,00HT
940,20 €HT
-40 %
Stock 1
Élévateur chauffant pour assiettes diamètre 240-340 options et accessoires diametre 480xhx730
Élévateur chauffant pour assiettes diamètre 240-340 options et accessoires diametre 480xhx730

Ref : DPA/SAC34

Prix public 1 338,00HT
883,08 €HT
-34 %
Stock 3
Supportes avec rampe chauffant éclair halo ,4 x gn 1/1 options et accessoires 1422x120xh480
Supportes avec rampe chauffant éclair halo ,4 x gn 1/1 options et accessoires 1422x120xh480

Ref : IN/HOT15

Prix public 1 240,00HT
818,40 €HT
-34 %
Stock 2
Rampe à plateau pour self service tubulaire d'angle 90° rampes a plateaux
Rampe à plateau pour self service tubulaire d'angle 90° rampes a plateaux

Ref : RE9

Prix public 475,00HT
313,50 €HT
-34 %
Stock 4
Cuve bain marie chaleur sèche maintien en température à encastrer 5gn1/1-150 - 1770x646x215
Cuve bain marie chaleur sèche maintien en température à encastrer 5gn1/1-150 - 1770x646x215

Ref : CCS5G

Prix public 2 630,00HT
1 656,90 €HT
-37 %
Stock 1
Vitre courbee 1-cote 5/1
Vitre courbee 1-cote 5/1

Ref : 7495.0515

Prix public 570,00HT
397,86 €HT
-30 %
Stock 1
Superstructure avec éclairage et élément chauffant, 5x gn 1/1
Superstructure avec éclairage et élément chauffant, 5x gn 1/1

Ref : Z/EPC511C

Prix public 2 353,00HT
1 411,80 €HT
-40 %
Meuble bain-marie à eau avec réserve chaude 3gn1/1-200 - 1200x700x850
Meuble bain-marie à eau avec réserve chaude 3gn1/1-200 - 1200x700x850

Ref : SIBMR-120

Prix public 4 500,00HT
2 835,00 €HT
-37 %
Meuble vitrocéramique 4gn1/1 - 1600x700x850
Meuble vitrocéramique 4gn1/1 - 1600x700x850

Ref : SIVTA-160

Prix public 4 895,00HT
3 083,85 €HT
-37 %
Meuble vitrocéramique avec réserve neutre 3gn1/1 - 1200x700x850
Meuble vitrocéramique avec réserve neutre 3gn1/1 - 1200x700x850

Ref : SIVTN-120

Prix public 4 585,00HT
2 888,55 €HT
-37 %
Cuve froide à encastrer 4gn1/1-150 avec groupe incorporé froid statique - 1445x646x580
Cuve froide à encastrer 4gn1/1-150 avec groupe incorporé froid statique - 1445x646x580

Ref : CF4G-15-GI

Prix public 2 990,00HT
1 883,70 €HT
-37 %
Plaque chaude vitrocéramique à encastrer avec cadre inox 5 assiettes ø 26 cm - 1366x326x135
Plaque chaude vitrocéramique à encastrer avec cadre inox 5 assiettes ø 26 cm - 1366x326x135

Ref : PCV5P

Prix public 2 955,00HT
1 861,65 €HT
-37 %
Plaque chaude verre trempé blanc à encastrer avec cadre inox 4gn1/1 - 1445x646x135
Plaque chaude verre trempé blanc à encastrer avec cadre inox 4gn1/1 - 1445x646x135

Ref : PCT4GB

Prix public 2 645,00HT
1 666,35 €HT
-37 %
Ditributeur d'assiettes encastrable chaud 60 assiettes
Ditributeur d'assiettes encastrable chaud 60 assiettes

Ref : DPC-60

Prix public 1 570,00HT
989,10 €HT
-37 %
Module vente à emporter bain-marie sec gn1/1 gris  - 790x646x900/1300
Module vente à emporter bain-marie sec gn1/1 gris - 790x646x900/1300

Ref : MTCS-2G-G

Prix public 2 370,00HT
1 493,10 €HT
-37 %
Module vente à emporter plaque chauffante en verre trempé gn1/1 gris  - 1445x646x900/1300
Module vente à emporter plaque chauffante en verre trempé gn1/1 gris - 1445x646x900/1300

Ref : MTCT-4G-G

Prix public 3 465,00HT
2 182,95 €HT
-37 %
Elément vitrocéramique noire 2x gn 1/1
Elément vitrocéramique noire 2x gn 1/1

Ref : DI/VCX08-P

Prix public 1 597,20HT
1 054,15 €HT
-34 %
Livraison Gratuite
Mural avec top et vitrine carrée sur 3 niveaux ouverte avec rideau réfrigérés ventilés 4x gn 1/1
Mural avec top et vitrine carrée sur 3 niveaux ouverte avec rideau réfrigérés ventilés 4x gn 1/1

Ref : DPA/CTVA315-R2

Prix public 7 969,00HT
5 259,54 €HT
-34 %
Livraison Gratuite
Elément top et vitrine sur 3 niveaux ouverte avec rideau réfrigérés ventilés 4x gn 1/1
Elément top et vitrine sur 3 niveaux ouverte avec rideau réfrigérés ventilés 4x gn 1/1

Ref : DPA/TVA315-R2

Prix public 8 074,00HT
5 328,84 €HT
-34 %
Plinthe frontale en inox options et accessoires 1200
Plinthe frontale en inox options et accessoires 1200

Ref : PF127

Prix public 123,00HT
98,40 €HT
-20 %
Support étagère simple options et accessoires h=350
Support étagère simple options et accessoires h=350

Ref : S80/SV1

Prix public 154,00HT
123,20 €HT
-20 %
Vitrée + élément éclairage (néon) fermée + portes coulissante options et accessoires 762x684xh460
Vitrée + élément éclairage (néon) fermée + portes coulissante options et accessoires 762x684xh460

Ref : DPA/SP08

Prix public 1 849,00HT
1 220,34 €HT
-34 %
Livraison Gratuite
Élément cuve avec vitrine 3 niveaux fermée réfrigérée ventilée 4 gn 1/1 éléments cuve et vitrine fermée réfrigérées ventilées 3 niveaux sans groupe 1455x700xh1415
Élément cuve avec vitrine 3 niveaux fermée réfrigérée ventilée 4 gn 1/1 éléments cuve et vitrine fermée réfrigérées ventilées 3 niveaux sans groupe 1455x700xh1415

Ref : DPA/RVF315-S

Prix public 7 232,00HT
4 773,12 €HT
-34 %
Livraison Gratuite
Mural cuve avec vitrée ouvert 3 niveaux réfrigérée ventilée 3 x gn 1/1 muraux cuve et vitrine ouverte réfrigérées ventilées sans groupe 1125x700xh1415
Mural cuve avec vitrée ouvert 3 niveaux réfrigérée ventilée 3 x gn 1/1 muraux cuve et vitrine ouverte réfrigérées ventilées sans groupe 1125x700xh1415

Ref : DPA/BCVA312-S

Prix public 6 720,00HT
4 435,20 €HT
-34 %
Élément d'insertion pour chariot éléments insertion 1200x700xh900
Élément d'insertion pour chariot éléments insertion 1200x700xh900

Ref : NI12

Prix public 1 580,00HT
1 042,80 €HT
-34 %
Terminaux latéraux (gauche) éléments terminaux 65x800xh750
Terminaux latéraux (gauche) éléments terminaux 65x800xh750

Ref : S80/TLG

Prix public 363,00HT
239,58 €HT
-34 %
Rampe à plateaux linéaire rampes a plateaux 1125x300xh40
Rampe à plateaux linéaire rampes a plateaux 1125x300xh40

Ref : S80/R12

Prix public 336,00HT
221,76 €HT
-34 %
Rampe a plateaux linéaire rabattable rampes a plateaux 1200x300
Rampe a plateaux linéaire rabattable rampes a plateaux 1200x300

Ref : RR12

Prix public 512,00HT
337,92 €HT
-34 %
Plaque chauffante vitrocéramique intégrée, 2x gn1/1
Plaque chauffante vitrocéramique intégrée, 2x gn1/1

Ref : AYB0004/E

Prix public 2 639,00HT
1 583,40 €HT
-40 %
Element encastrable cuve réfrigérée 3/1 - 80mm
Element encastrable cuve réfrigérée 3/1 - 80mm

Ref : 7495.0035

Prix public 2 615,00HT
1 825,27 €HT
-30 %
Livraison Gratuite
Element encastrable vitrine cubique réfrigérée - roll/up 5/1
Element encastrable vitrine cubique réfrigérée - roll/up 5/1

Ref : 7495.0145

Prix public 11 335,00HT
7 594,45 €HT
-33 %
Livraison Gratuite
Element encastrable vitrine courbee chauffante avec plaque vitro ceramique modele mural - blanc 4/1
Element encastrable vitrine courbee chauffante avec plaque vitro ceramique modele mural - blanc 4/1

Ref : 7495.0440

Prix public 9 800,00HT
6 566,00 €HT
-33 %
Le stockage adéquat aux bonnes températures est nécessaire pour la conservation des préparations culinaires dans les meilleures conditions. Que ce soit des matériels de cuisine pro froids ou des matériels de cuisine pro chaud, vous trouverez tous les matériels à destination du libre-service.


Stock Direct CHR vous propose une sélection de matériels encastrables afin d’optimiser l’espace dans votre cuisine pro. Il est tout de même indispensable de contrôler que l’équipement encastrable choisi s’adapte bien dans votre cuisine industrielle en termes de taille, de poids, de branchements, etc..


Parmi les marques présentes dans la rubrique Self service, vous trouverez des matériels HENDI, CODIGEL, GASTRO M, et bien d’autres partenaires de qualité aux meilleurs prix !


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