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Self service

Self Service

 

Les Self-services !


Que ce soit dans un restaurant, dans une cantine ou dans une cafétéria, les selfs services peuvent se trouver sous forme de buffets à volonté ou de choix entre plusieurs plats. Il est donc nécessaire de stocker les préparations culinaires dans des matériels adaptés afin de réduire les risques sanitaires.


La restauration en libre-service devient de plus en plus courante et les matériels adaptés voient le jour en même temps afin de faciliter le service et de rendre l’expérience des clients plus agréable.


Dans cette rubrique, vous trouverez des Matériels de restauration encastrableschauds, froids, et neutres, ainsi que des Matériels pour self serviceschauds, froids, et neutres également. Les Bacs gastronorme sont également très demandés par les établissement proposant un self service ou un buffet.


• Self Service
Articles dans la rubrique Self Service
Stock 1
Livraison Gratuite
Element encastrable vitrine cubique réfrigérée - fermé 4/1
Element encastrable vitrine cubique réfrigérée - fermé 4/1

Ref : 7495.0125

Prix public 10 070,00HT
6 847,60 €HT
-32 %
Stock 21
Cuve de refroidissement ventilé gn1/1 à encastrer 1456 x 688 x 636 mm 213 litres
Cuve de refroidissement ventilé gn1/1 à encastrer 1456 x 688 x 636 mm 213 litres

Ref : CW4/V

Prix public 1 944,07HT
1 147,00 €HT
-41 %
Élément bain-marie armoire chauffant 3 gn 1/1 éléments bain-marie 1200x700xh900
Élément bain-marie armoire chauffant 3 gn 1/1 éléments bain-marie 1200x700xh900

Ref : BC12

Prix public 4 588,00HT
2 982,20 €HT
-35 %
Stock 1
Vitre frontale pour superstructure options et accessoires l=1455 mm
Vitre frontale pour superstructure options et accessoires l=1455 mm

Ref : DPA/VF15

Prix public 141,00HT
112,80 €HT
-20 %
Stock 2
Element encastrable plaque chauffante vitrocéramique 4/1 - noir
Element encastrable plaque chauffante vitrocéramique 4/1 - noir

Ref : 7495.0235

Prix public 3 015,00HT
2 050,20 €HT
-32 %
Stock 3
Buffet réfrigéré rond central mobile 4 tablettes de service
Buffet réfrigéré rond central mobile 4 tablettes de service

Ref : ISOLA EVO BIANCA+I

Prix public 5 100,00HT
4 590,00 €HT
-10 %
Stock 1
Élément top réfrigérée encastrable 2 niveaux 3 gn 1/1
Élément top réfrigérée encastrable 2 niveaux 3 gn 1/1

Ref : IN/RPX12-R92

Prix public 2 261,00HT
1 623,40 €HT
-28 %
Stock 2
Élément top réfrigérée encastrable 2 niveaux 4 gn 1/1
Élément top réfrigérée encastrable 2 niveaux 4 gn 1/1

Ref : IN/RPX15-R92

Prix public 2 432,00HT
1 746,18 €HT
-28 %
Stock 8
Distributeur de lait chaud en porcelaine 10l
Distributeur de lait chaud en porcelaine 10l

Ref : CDLPC10

Prix public 479,00HT
344,88 €HT
-28 %
Stock 10
Plaque chaude vitrocéramique à encastrer avec cadre inox 5gn1/1 - 1770x646x135
Plaque chaude vitrocéramique à encastrer avec cadre inox 5gn1/1 - 1770x646x135

Ref : PCV5G

Prix public 3 595,00HT
2 192,95 €HT
-39 %
Stock 7
Module vente à emporter bain-marie neutre gris 4 gn1/1 - 1445x646x900/1300
Module vente à emporter bain-marie neutre gris 4 gn1/1 - 1445x646x900/1300

Ref : MTNE-4G-G

Prix public 1 565,00HT
954,65 €HT
-39 %
Plaque chaude encastrable sans cadre inox 5 assiettes ø 26 cm - 1300x260x85
Plaque chaude encastrable sans cadre inox 5 assiettes ø 26 cm - 1300x260x85

Ref : PCV5P-SM

Prix public 2 770,00HT
1 689,70 €HT
-39 %
Plaque chaude encastrable noire sans cadre inox 6 gn - 1600x260x85
Plaque chaude encastrable noire sans cadre inox 6 gn - 1600x260x85

Ref : PCT6PN-SM

Prix public 2 590,00HT
1 579,90 €HT
-39 %
Friteuse électrique encastrable - 13 litres
Friteuse électrique encastrable - 13 litres

Ref : TF13

Prix public 2 243,00HT
1 794,40 €HT
-20 %
Meuble bain-marie ventilé sans réserve 5gn1/1-200 - 2000x700x850
Meuble bain-marie ventilé sans réserve 5gn1/1-200 - 2000x700x850

Ref : SBVA-200

Prix public 6 035,00HT
3 681,35 €HT
-39 %
Meuble bain-marie ventilé avec réserve chaude 4gn1/1-200 - 1600x700x850
Meuble bain-marie ventilé avec réserve chaude 4gn1/1-200 - 1600x700x850

Ref : SBVR-160

Prix public 5 830,00HT
3 556,30 €HT
-39 %
Meuble bain-marie ventilé avec réserve chaude 6gn1/1-200 - 2250x700x850
Meuble bain-marie ventilé avec réserve chaude 6gn1/1-200 - 2250x700x850

Ref : SBVR-225

Prix public 8 010,00HT
4 886,10 €HT
-39 %
Meuble d'angle neutre angle fermé à 90° - 1405x525x850
Meuble d'angle neutre angle fermé à 90° - 1405x525x850

Ref : SAC-90

Prix public 1 785,00HT
1 088,85 €HT
-39 %
Meuble de tri avec dosseret 1600x700x850
Meuble de tri avec dosseret 1600x700x850

Ref : SHR-160

Prix public 3 105,00HT
1 894,05 €HT
-39 %
Meuble bain-marie sec avec réserve neutre 3gn1/1-150 - 1200x700x850
Meuble bain-marie sec avec réserve neutre 3gn1/1-150 - 1200x700x850

Ref : SIBSN-120

Prix public 4 100,00HT
2 501,00 €HT
-39 %
Meuble neutre sans porte arrière 1400x700x720
Meuble neutre sans porte arrière 1400x700x720

Ref : SINA-140

Prix public 2 005,00HT
1 223,05 €HT
-39 %
Plaque froide à encastrer 5gn1/1 sans groupe - 1770x646x60
Plaque froide à encastrer 5gn1/1 sans groupe - 1770x646x60

Ref : PF5G

Prix public 2 145,00HT
1 308,45 €HT
-39 %
Cuve froide à encastrer 4gn1/1-150 sans groupe - 1445x646x215
Cuve froide à encastrer 4gn1/1-150 sans groupe - 1445x646x215

Ref : CF4G-15

Prix public 2 340,00HT
1 427,40 €HT
-39 %
Vitrine réfrigérée à encastrer 4gn1/1-150 fermeture clapets battants  - 1405x695x1560
Vitrine réfrigérée à encastrer 4gn1/1-150 fermeture clapets battants - 1405x695x1560

Ref : VRMB4G

Prix public 9 370,00HT
5 715,70 €HT
-39 %
Vitrine réfrigérée à encastrer 5gn1/1-150 avec cuve réfrigérée - 1925x655x1500
Vitrine réfrigérée à encastrer 5gn1/1-150 avec cuve réfrigérée - 1925x655x1500

Ref : VCF5G

Prix public 11 700,00HT
7 137,00 €HT
-39 %
Buffet réfrigéré rond central mobile 4 tablettes de service + led et variation de lumières
Buffet réfrigéré rond central mobile 4 tablettes de service + led et variation de lumières

Ref : ISOLA EVO ARCOBALENO+I

Prix public 5 800,00HT
5 220,00 €HT
-10 %
Livraison Gratuite
Element encastrable vitrine cubique chauffante avec plaque vitro ceramique modele mural - noir 3/1
Element encastrable vitrine cubique chauffante avec plaque vitro ceramique modele mural - noir 3/1

Ref : 7495.0360

Prix public 9 095,00HT
6 184,60 €HT
-32 %
Livraison Gratuite
Element encastrable vitrine cubique chauffante avec plaque vitro ceramique modele mural - blanc 4/1
Element encastrable vitrine cubique chauffante avec plaque vitro ceramique modele mural - blanc 4/1

Ref : 7495.0380

Prix public 9 800,00HT
6 664,00 €HT
-32 %
Livraison Gratuite
Element encastrable vitrine courbee chauffante avec plaque vitro ceramique modele mural - noir 3/1
Element encastrable vitrine courbee chauffante avec plaque vitro ceramique modele mural - noir 3/1

Ref : 7495.0420

Prix public 9 095,00HT
6 184,60 €HT
-32 %
Élévateur neutre de paniers 500x500 mm options et accessoires 600x640xh710
Élévateur neutre de paniers 500x500 mm options et accessoires 600x640xh710

Ref : DPA/SPN50-P

Prix public 1 274,00HT
828,10 €HT
-35 %
Livraison Gratuite
Element encastrable vitrine courbee réfrigérée - fermé 5/1
Element encastrable vitrine courbee réfrigérée - fermé 5/1

Ref : 7495.0205

Prix public 11 090,00HT
7 541,20 €HT
-32 %
Rampe à plateau pour self service tubulaire d'angle 90° rampes a plateaux 750x300xh40
Rampe à plateau pour self service tubulaire d'angle 90° rampes a plateaux 750x300xh40

Ref : S80/RIG98

Prix public 297,00HT
237,60 €HT
-20 %
Armature éclairage en inox pour superstructure options et accessoires 1500x100
Armature éclairage en inox pour superstructure options et accessoires 1500x100

Ref : S80/RE15

Prix public 552,00HT
358,80 €HT
-35 %
Élément chauffant pour superstructure options et accessoires 1125x100
Élément chauffant pour superstructure options et accessoires 1125x100

Ref : S80/RC12

Prix public 759,00HT
493,35 €HT
-35 %
Vitre frontale pare-haleine, en verre trempé options et accessoires 2300
Vitre frontale pare-haleine, en verre trempé options et accessoires 2300

Ref : VF23

Prix public 273,00HT
218,40 €HT
-20 %
Le stockage adéquat aux bonnes températures est nécessaire pour la conservation des préparations culinaires dans les meilleures conditions. Que ce soit des matériels de cuisine pro froids ou des matériels de cuisine pro chaud, vous trouverez tous les matériels à destination du libre-service.


Stock Direct CHR vous propose une sélection de matériels encastrables afin d’optimiser l’espace dans votre cuisine pro. Il est tout de même indispensable de contrôler que l’équipement encastrable choisi s’adapte bien dans votre cuisine industrielle en termes de taille, de poids, de branchements, etc..


Parmi les marques présentes dans la rubrique Self service, vous trouverez des matériels HENDI, CODIGEL, GASTRO M, et bien d’autres partenaires de qualité aux meilleurs prix !