Table prép pour pizza 2 portes avec récupérateur

Découvrez la table pizza professionnelle idéale pour les chefs pizzaiolos et restaurateurs passionnés : la table prép pour pizza 2 portes avec récupérateur (référence 7489.5300). Ce produit est un incontournable dans votre cuisine professionnelle, garantissant une préparation de pizzas efficace et conforme aux normes d'hygiène les plus strictes. Améliorez votre équipement pizzaiolo avec cet outil spécialement conçu pour répondre aux besoins des professionnels.

Combisteel, fondée en 1999, est reconnue à l'échelle mondiale pour la distribution de matériel de cuisine et de restauration de haute qualité. Cette marque met un point d'honneur à respecter ses engagements envers les clients en offrant des solutions durables et écoresponsables. Leur réseau de revendeurs expérimentés permet une réactivité au service des pros et un approvisionnement rapide, pour votre plus grande satisfaction.

La table prép pour pizza de Combisteel est fabriquée en acier inoxydable Aisi 304, garantissant la durabilité et la facilité d'entretien. Avec un système de refroidissement renforcé, cette station offre une plage de température de -2 à 8°C, idéale pour conserver vos ingrédients à leur niveau de fraîcheur optimal. Elle est équipée de deux portes et comprend un contenu de 9X 1/3 GN poêle, répondant ainsi aux exigences des cuisines de haute performance.

Quels sont les avantages de ce comptoir préparation pizza ? La forte réactivité en toute circonstance et la capacité à maintenir une température ambiante maximale de 43°C rendent ce produit incontournable pour garantir la qualité de vos préparations, même dans des conditions intenses.

Comment utiliser au mieux cette station pizza réfrigérée ? Grâce à ses nombreuses fonctionnalités et à sa capacité de stockage importante, cette table est conçue pour faciliter la préparation rapide et efficace de vos pizzas, tout en maintenant les ingrédients à une température idéale pour une fraîcheur exceptionnelle.

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Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1790x850x1360
Matériel : Acier inoxydable Aisi 304
Poids (kg) : 237.0
Renseignements : La température dans les bacs GN est de 0°C
Tension (Volt) : 230
Fréquence de tension (Hz) : 50
Puissance totale (kW) : 0.3
Liquide de refroidissement : R 290
Plage de température (°C) : -2/8
Nombre de paires de guide : 6
Capacité brute (Ltr) : 460
Contenu du GN : 9X 1/3 GN poêle
Taille de grille (LxP) (mm) : 460x660
Profondeur maximale bacs GN (mm) : 150.0
Refroidissement statique / ventilateur : Renforcé
Nombre de portes : 2
Température ambiante maximum (°C) : 43
Épaisseur d'isolation (mm) : 50


Les professionnels tels que les chefs pizzaiolos et les restaurateurs spécialisés en cuisine italienne feront bon usage de ce meuble. Profitez des équipements de qualité et de l'approvisionnement rapide pour dynamiser votre activité.

Capacite brut (Ltr)	460
Contenu du GN	9X 1/3 GN PAN
Dimensions (LxPxH) (mm)	1790x850x1360
Epaisseur d'isolation (mm)	50
Grille de taille LxP (mm)	460x660
Liquide de refroidissement	R 290
Materiel	Acier inoxydable Aisi 304
Max. temperature ambiante (°C)	43
Nombre de paires de guide	6
Nombre de portes	2
Plage de temperature (°C)	-2/+8
Poids brut (kg)	237
Profondeur maximum bacs GN (mm)	150
Puissance totale (kW)	0,3
Refroidissement statique / ventilateur	Renforcé
Tension	Monophasée