Toaster multifonction avec régulateur - grand club 2 étages alimentation - triphasé

Toaster multifonction avec régulateur – Grand Club 2 étages – Triphasé

Le toaster multifonction Grand Club de la gamme TOAST.O.MATIC® est conçu pour répondre aux cadences soutenues grâce à une structure en inox AISI 430, solide et adaptée aux usages professionnels intensifs. Les poignées en bakélite, dont une poignée avant élargie, facilitent la manipulation des étages même lorsque l’appareil est chaud. L’appareil repose sur deux niveaux de chauffe exploitant 3 rampes de quartz comportant chacune 3 tubes, ce qui garantit une montée thermique rapide et homogène. Le régulateur de chaleur intégré permet d’ajuster la puissance de chauffe de manière progressive, utile pour éviter les brûlures sur les pains sensibles ou pour maîtriser le brunissage selon le produit. Les dimensions de 627 × 460 × 402 mm offrent un encombrement compact tout en permettant une surface de chauffe importante.

Chaque étage dispose d’une surface utile de 520 × 320 mm, permettant un chargement large et la manipulation de produits volumineux. Les deux grilles intérieures assurent une circulation efficace de la chaleur et permettent d’optimiser le placement des produits. La minuterie réglable de 0 à 15 minutes associée à une position de chauffe continue offre une vraie flexibilité en fonction du rythme de service. Les trois interrupteurs permettent de gérer indépendamment les trois rampes, utile pour réduire la consommation en cas d’utilisation partielle. La capacité de 10 à 12 toasts par grille et le débit annoncé de 360 à 380 pièces/h correspondent aux performances relevées sur la fiche technique d’origine. L’alimentation en 400 V permet une distribution stable de la puissance 4200 W, ce qui améliore la constance de chauffe en utilisation prolongée. Le poids de 18 kg assure une bonne stabilité tout en permettant une manipulation raisonnable lors des réorganisations du plan de travail.


À propos de la marque SOFRACA

SOFRACA s’impose depuis des décennies comme une référence dans le matériel de cuisson professionnel. La marque privilégie la fiabilité, la simplicité mécanique et la résistance thermique, trois éléments essentiels dans les environnements soumis à de fortes cadences. Les équipements de la gamme TOAST.O.MATIC®, dont le modèle Grand Club est l’un des plus utilisés dans les snacks, boulangeries et cuisines à flux rapide, sont conçus pour offrir une chauffe régulière, une mécanique durable et une maintenance réduite. SOFRACA mise sur des composants éprouvés, ce qui en fait une marque recherchée par les professionnels qui veulent du matériel stable et constant dans le temps.


FAQ

Une interrogation fréquente concerne la différence entre la version monophasée et la version triphasée du Grand Club. L’alimentation 400 V offre une meilleure répartition de la puissance 4,2 kW, ce qui évite les variations de chauffe en période d’utilisation intensive. Certains utilisateurs demandent si l’appareil peut fonctionner sur un seul étage ; les rampes étant indépendantes, il est tout à fait possible d’activer seulement la zone nécessaire pour réduire la consommation. D’autres souhaitent connaître la hauteur maximale des produits admissibles. Les surfaces internes de 520 × 320 mm sont suffisamment profondes pour accueillir des pains épais et des produits larges, tout en maintenant une chauffe homogène. Des questions reviennent également sur l’entretien : le tiroir de récupération et les surfaces inox facilitent le nettoyage quotidien sans démontage complexe. Enfin, la cadence annoncée de 360–380 pièces/h correspond aux valeurs fournies par le constructeur et peut être atteinte si les deux étages sont utilisés en continu.


Caractéristiques techniques de la référence [référence] – Toaster multifonction Grand Club 2 étages triphasé avec régulateur

Énergie : Électrique
Alimentation : 400 V
Largeur (mm) : 627
Profondeur (mm) : 460
Hauteur (mm) : 402
Poids (Kg) : 18
Puissance (W) : 4200
Surface utile : 2 × 520 × 320 mm
Rampes : 3 rampes de 3 tubes quartz
Minuterie : 0–15 min + chauffe continue
Régulation : Régulateur de chaleur
Capacité par grille : 10/12 toasts
Débit : 360–380 pièces/h

Pays de fabrication	FR
Alimentation :	Triphasé
Dimensions (LxPxH) (mm) :	627x460x402
Poids (kg) :	15
Surface utile (mm) :	(2x) 490 x 235
Puissance (W) :	4200
Capacité (en pièces) :	16 à 20
Débit (pièces/heure) :	200 à 250
Thermostat :	1.0