Toasteur vertical inox monophasé avec 1200 toasts/h puissance 2,22 kw

En service de rush sur le midi, la organisation du poste difficulté n’est pas de cuire les steaks, mais de suivre sur les pains. Sur un snack, une brasserie ou un corner de restauration rapide, on perd vite du temps avec des toasters domestiques ou des plaques trop lentes : les pains brunissent de façon irrégulière, certains brûlent, d’autres restent pâles. Résultat : perte de régularité, clients qui attendent, équipe sous pression. Avec un poste burger qui tourne à 200, 300 couverts, cette perte de cadence se traduit directement en attente au comptoir et en tickets qui s’accumulent. Dans les petites cuisines, la contrainte d’espace complique encore les choses : impossible de multiplier les appareils, il faut un matériel compact, stable, capable de tenir la cadence en continu.

Le toasteur convoyeur vertical pour snack 600 hamburgers par heure CASSELIN, réf. CTV600B, a été pensé précisément pour ce problème de débit et de régularité. Son convoyeur automatique fait passer vos pains burger dans un flux continu et sort un toast en 24 secondes, ce qui permet d’atteindre une capacité de production de 1 200 toasts par heure, soit 600 hamburgers dans de bonnes conditions d’organisation. Le couloir spécifique pour le haut et bas du burger évite les manipulations inutiles et assure un brunissage homogène des deux parties du pain, pain après pain. Le boîtier en acier inoxydable, compact (650 x 320 x 570 mm) et pesant 26 kg, reste stable sur le plan de travail, même dans un petit snack ou un food-truck. On retrouve la logique de Casselin, fondée en 2012 : du matériel orienté snacking, robuste et pratique, adapté aux contraintes réelles des cuisines professionnelles.

Pour affiner le résultat, le thermostat réglable de 60°C à 300°C permet d’ajuster la température selon le type de pain (brioche, pain classique, bun plus dense) et le style de service (snack haute cadence, brasserie, restauration d’hôtel, traiteur à la chaîne). Les 2 molettes indépendantes pour régler l'épaisseur des pains sont importantes en usage quotidien : vous adaptez la hauteur au produit sans forcer ni écraser les buns. Les 2 feuilles de cuisson incluses facilitent le maintien en propreté du poste et limitent les résidus. Avec sa puissance de 2 220 W en 230 V monophasé, ce modèle reste compatible avec la plupart des installations électriques standard. Le bouton ON/OFF rend la mise en route et l’arrêt très simples, ce qui convient autant à une équipe expérimentée qu’à du personnel en rotation fréquente.

Ce matériel donne le meilleur de lui-même dans un contexte de service continu ou de pics réguliers : snack spécialisé burger, brasserie avec fort débit le midi, point de vente en centre commercial, service room-service en hôtel, petite restauration en boulangerie. Il s’intègre particulièrement bien dans une organisation en ligne où une personne dédiée au poste burger alimente le convoyeur en permanence. Dans un food-truck ou un laboratoire exigu, ses dimensions maîtrisées et son boîtier inox facilitent l’intégration et le nettoyage en fin de service. À condition de respecter un minimum d’entretien (essuyage régulier, remplacement des feuilles de cuisson, contrôle de la température), ce toasteur vertical Casselin reste un outil fiable pour un usage intensif au quotidien.

Ce toasteur vertical Casselin CTV600B est-il réellement adapté à un service de burgers en cadence soutenue toute la journée ?
Sur une journée de service classique avec un fort volume, la combinaison du convoyeur automatique, du temps de passage de 24 secondes et de la capacité de 1 200 toasts/heure permet de suivre un flux important sans rupture. Le thermostat jusqu’à 300°C et les réglages d’épaisseur indépendants assurent une qualité de toast constante, même en changeant de type de pain. Tant que l’organisation du poste est bien pensée (alimentation continue en pains, récupération rapide des buns sortants), ce toasteur vertical pour snack gère sans difficulté les gros coups de feu.

En résumé, ce toasteur convoyeur vertical CASSELIN CTV600B convient à un professionnel qui cherche à sécuriser sa cadence de service et la régularité de ses burgers, tout en maîtrisant l’espace et la simplicité d’usage. Il s’adresse autant à un snack dédié qu’à une brasserie ou un hôtel qui veut fiabiliser un poste burger sans multiplier les appareils. Si votre problématique principale est le débit et la constance du toast, avec un personnel parfois peu formé et une cuisine compacte, ce modèle en acier inoxydable, 2 220 W, thermostat 60–300°C et convoyeur automatique apportera une solution solide et durable, dans l’esprit des équipements Casselin pensés pour les contraintes réelles du terrain.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 650x320x570
Boîtier : acier inoxydable
Puissance (W) : 2220
Alimentation : Monophasé
Poids (kg) : 26
Bouton ON/OFF : Oui
Couloir spécifique : haut et bas du burger
Temps de toast : 24 secondes
Capacité de production : 1200 toasts par heure (600 hamburgers)
Thermostat réglable : 60°C à 300°C
Feuilles de cuisson : 2 incluses
Convoyeur : automatique
Molettes : 2 indépendantes pour régler l'épaisseur des pains



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Dimensions (LxPxH) (mm) :	650x320x570
Production (kg/h) :	1 200 toasts par heure soit 600 hamburgers
Puissance :	2 220 W / 230 V
Poids (kg) :	26