Vitrine de maturation murale -2/+10°c 1 porte 2 étagères et 1 tringle de suspension avec contrôle de l'humidité - 600l
Vitrine de maturation murale -2/+10°c 1 porte 2 étagères et 1 tringle de suspension avec contrôle de l'humidité - 600l - Virtus group - BFF0011
| Pays de fabrication | IT |
| Poids net (kg) | 206 |
| Type d'alimentation | electrique |
| Gaz réfrigérant | R290 |
| Voltage (V) | Monophasé |
| Puissance (kW) | 0,296 |
| Temperature | -2°C/+10°C ventilé / 50/80% humidité |
| temperature ambiante | +25°C / 60% humidité |
| Capacité | 600 litres |
Découvrez la Vitrine d'affinage 600L -2/+10°C conçue pour les professionnels exigeants en quête d'une performance optimale. Grâce à son contrôle de l'humidité, cette vitrine d'affinage, référence BFF0011, est parfaite pour la conservation charcuterie et l'équipement cheese cave. Offrez à vos produits un environnement de conservation idéal avec une solution fiable et durable grâce à Stock direct CHR.
VIRTUS GROUP, une marque synonyme d'excellente réputation, a été fondée par Francesco Marrocchino en 1989. Depuis lors, le groupe s'est imposé comme un partenaire de confiance pour les professionnels, grâce à une priorité donnée à la satisfaction professionnelle. Sous la direction de Vittorio Marrocchino, l'entreprise a évolué d'une simple distribution à une production reconnue à l'échelle mondiale pour son expertise et innovation pour l'avenir. Avec des entrepôts stratégiquement situés, Virtus Group assure une réponse rapide et adaptée aux besoins des chefs cherchant l'excellence.
Avec des dimensions de mm, la vitrine offre une capacité de 600 litres, idéale pour stocker efficacement vos produits. Alimentée électriquement et équipée d'un gaz réfrigérant R290, elle maintient des températures stables entre -2°C et +10°C. Son voltage monophasé assure une puissance optimale de 0,296 kW pour un fonctionnement fluide et continu.
Les avantages pratiques de cette armoire de maturation sont nombreux : une ventilation performante pour une distribution homogène du froid, ainsi qu'un contrôle précis de l'humidité (50/80%) qui garantit des conditions parfaites pour la maturation. Comparée à d'autres solutions, cette vitrine offre une fiabilité inégalée grâce à sa conception robuste et sa technologie avancée.
De nombreux chefs témoignent de la valeur ajoutée apportée par ce produit. Un utilisateur enthousiaste déclare : 'Depuis que j'ai intégré cette vitrine dans ma cuisine, la qualité de maturation de mes produits a largement favorisé ma croissance sur le marché.'
Foire aux questions :
Quel est le type de réfrigérant utilisé dans ce produit ? Le gaz réfrigérant utilisé est le R290.
Quelle est la capacité en litres de cette vitrine d'affinage ? Elle a une capacité de 600 litres.
Quels sont ses besoins en alimentation électrique ? Cette vitrine fonctionne avec une alimentation monophasée.
Choisissez la Vitrine d'affinage 600L pour élever la qualité de vos produits et renforcez votre réputation culinaire. Visitez Stock direct CHR pour plus d'informations.
Caractéristiques :
Poids net (kg): 206.0
Type d'alimentation: electrique
Gaz réfrigérant: R290
Voltage (V): Monophasé
Puissance (kW): 0,296
Frequence: 50
Phase: 1F+N
Temperature: -2°C/+10°C ventilé / 50/80% humidité
temperature ambiante: +25°C / 60% humidité
Capacité: 600 litres
Retrouvez ici nos vitrine d'affinage.
VIRTUS GROUP, une marque synonyme d'excellente réputation, a été fondée par Francesco Marrocchino en 1989. Depuis lors, le groupe s'est imposé comme un partenaire de confiance pour les professionnels, grâce à une priorité donnée à la satisfaction professionnelle. Sous la direction de Vittorio Marrocchino, l'entreprise a évolué d'une simple distribution à une production reconnue à l'échelle mondiale pour son expertise et innovation pour l'avenir. Avec des entrepôts stratégiquement situés, Virtus Group assure une réponse rapide et adaptée aux besoins des chefs cherchant l'excellence.
Avec des dimensions de mm, la vitrine offre une capacité de 600 litres, idéale pour stocker efficacement vos produits. Alimentée électriquement et équipée d'un gaz réfrigérant R290, elle maintient des températures stables entre -2°C et +10°C. Son voltage monophasé assure une puissance optimale de 0,296 kW pour un fonctionnement fluide et continu.
Les avantages pratiques de cette armoire de maturation sont nombreux : une ventilation performante pour une distribution homogène du froid, ainsi qu'un contrôle précis de l'humidité (50/80%) qui garantit des conditions parfaites pour la maturation. Comparée à d'autres solutions, cette vitrine offre une fiabilité inégalée grâce à sa conception robuste et sa technologie avancée.
De nombreux chefs témoignent de la valeur ajoutée apportée par ce produit. Un utilisateur enthousiaste déclare : 'Depuis que j'ai intégré cette vitrine dans ma cuisine, la qualité de maturation de mes produits a largement favorisé ma croissance sur le marché.'
Foire aux questions :
Quel est le type de réfrigérant utilisé dans ce produit ? Le gaz réfrigérant utilisé est le R290.
Quelle est la capacité en litres de cette vitrine d'affinage ? Elle a une capacité de 600 litres.
Quels sont ses besoins en alimentation électrique ? Cette vitrine fonctionne avec une alimentation monophasée.
Choisissez la Vitrine d'affinage 600L pour élever la qualité de vos produits et renforcez votre réputation culinaire. Visitez Stock direct CHR pour plus d'informations.
Caractéristiques :
Poids net (kg): 206.0
Type d'alimentation: electrique
Gaz réfrigérant: R290
Voltage (V): Monophasé
Puissance (kW): 0,296
Frequence: 50
Phase: 1F+N
Temperature: -2°C/+10°C ventilé / 50/80% humidité
temperature ambiante: +25°C / 60% humidité
Capacité: 600 litres
Retrouvez ici nos vitrine d'affinage.