Vitrines glacier à poser : cette catégorie regroupe des modèles négatifs compacts pour bacs à glace, avec 2 à 8 bacs selon les formats, couvercle vitré ou plexi, ouverture côté service ou côté client, et alimentation 230 V.
Cette gamme vise les glaciers, pâtisseries, restaurants et points dessert qui veulent servir vite sur comptoir. Pour le dimensionnement ou le choix des bacs compatibles, nos conseillers techniques peuvent vous orienter, avec suivi de la garantie constructeur.
Disponibilité: 3 à 5 jours
Disponibilité: 7 à 10 jours Disponibilité: 7 à 10 jours Disponibilité: 7 à 10 jours Disponibilité: 7 à 10 jours Disponibilité: 48h à 72h
Origine CN 
Disponibilité: 3 à 5 jours Disponibilité: 3 à 5 jours Disponibilité: 3 à 5 jours Disponibilité: 3 à 5 jours Disponibilité: 7 à 10 jours Origine IT 
Disponibilité: 48h à 72h Disponibilité: 7 à 10 jours Origine IT Disponibilité: 48h à 72h Origine IT Disponibilité: 3 à 5 jours Origine IT Disponibilité: 3 à 5 jours Origine IT Disponibilité: Nous contacterUne vitrine glacier à poser sert à maintenir les bacs à bonne température tout en gardant une prise rapide au service. Sur cette famille, l'enjeu principal est la tenue du froid réel en période chaude, puis la compatibilité avec vos bacs et la place disponible sur le plan de travail.
Regardez d'abord la plage de température : pour le service de crème glacée, visez en pratique -18 à -25 °C. Les versions limitées à -15/-18 °C conviennent mieux à un débit modéré ou à des produits moins durs. Vérifiez ensuite la capacité en bacs : 2, 3 ou 4 bacs pour un poste dessert compact, jusqu'à 8 petits bacs sur certains formats. Contrôlez aussi le type de bac accepté : bacs glacier 5 L, 6,5 L ou formats GN 1/3 selon les appareils. Enfin, la hauteur utile compte : une vitrine de 305 à 375 mm s'intègre plus facilement sous une ligne visuelle de comptoir.
Les modèles 2 à 3 bacs conviennent à un restaurant, une pâtisserie ou un point snack qui propose peu de parfums mais veut un poste dessert immédiat. Les formats 4 bacs sont plus adaptés à un service régulier, avec meilleure rotation et dressage plus fluide. Les versions acceptant jusqu'à 8 petits bacs sont utiles pour multiplier les parfums ou toppings sur un espace de vente réduit. Selon les fabricants, parmi lesquels AFI, Diamond ou Bartscher, on retrouve aussi des ouvertures côté opérateur ou côté client selon votre implantation.
