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Woks à poser

Wok à induction vitrocéramique à poser et 2 ventilateurs 3500 w - 400x455x180 mm

Ref: 105872
★★★★★
 Origine FR  Origine FR
Disponibilité: 1 semaine
Wok à induction 35/293

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x455x180
Puissance (W) : 3500
Commande : Électronique ,Manette
Affichage numérique : Oui
Bartscher
En stock 13
Prix public 2 498,00 € HT
1 898,48 € HT
-24 %
2 278,18 € TTC
Quantité :

Wok à induction vitrocéramique à poser et 2 ventilateurs 3500 w - 400x455x180 mm - Bartscher - 105872

CARACTERISTIQUESDETAILS
Pays de fabricationFR
Dimensions (LxPxH) (mm) :400x455x180
Puissance (W) :3500
Commande :Électronique ,Manette
Affichage numérique :Oui
Poids (Kg) :9
Présentation du Wok Induction Professionnel Bartscher

Découvrez le wok induction professionnel de la marque Bartscher, une solution idéale pour toutes vos cuisines industrielles ou commerciales. Doté d'une puissance de 3500 watts, ce wok allie ingéniosité et praticité pour répondre aux besoins exigeants des cuisiniers professionnels. Que vous exploitiez un restaurant, un hôtel, ou un service traiteur, ce wok vitrocéramique est conçu pour vous offrir des performances inégalées.

À Propos de la Marque Bartscher

La société Bartscher GmbH est un leader dans le secteur des équipements pour cuisines industrielles en Europe. Fondée en 1876, Bartscher propose une gamme diversifiée d'appareils professionnels et de solutions prônant l'innovation et la durabilité. Sa philosophie repose sur l'engagement envers ses clients, offrant un service après-vente réactif et une expertise dans les solutions métiers. Grâce à un stock de 2000 produits disponibles en permanence, la fiabilité des livraisons est assurée.

Spécificités Techniques et Fonctionnalités

Le wok de cuisine commerciale Bartscher, référence 105872, se caractérise par une surface de cuisson en vitrocéramique EuroKera, optimisant la répartition de la chaleur pour une cuisson homogène. Doté de 20 niveaux de puissance, il permet un réglage précis pour chaque plat préparé. Les deux ventilateurs intégrés améliorent efficacement la dissipation de chaleur, garantissant ainsi une résistance et durabilité maximisées.

Quels sont les avantages de ce wok ?

Avec sa reconnaissance de casserole et sa protection contre la surchauffe, ce wok garantit une fiabilité assurée pour chaque commande. Le jeu en vaut-il vraiment la chandelle ? Oui, grâce à sa puissance exceptionnelle et ses fonctionnalités innovantes, ce wok facilite le travail en cuisine tout en réduisant les coûts énergétiques.

Comment utiliser ce wok induction ?

Pour commencer, branchez simplement le wok à une tension de 230 V. Choisissez le niveau de puissance souhaité à l'aide de la manette électronique. Est-ce simple à utiliser ? Absolument, grâce à son affichage numérique, l'ajustement de la puissance et la gestion de la température sont intuitifs et accessibles à tout professionnel.

Stock direct CHR vous offre un accès direct à cette excellence de la cuisine. En visitant Stock direct CHR, vous pouvez bénéficier d'équipements de qualité supérieure pour votre établissement.

Caractéristiques :

Raccord d'appareil : Prêt à être branché
Commande : Électronique ,Manette
Témoin lumineux de contrôle : Marche/arrêt ,Surchauffe
Puissance : 3.5 kW
Réglage de : Puissance
Interrupteur de marche/arrêt : Non
Type de zones de cuisson : Induction
Protection contre la surchauffe : Oui
Tension : 230 V
Reconnaissance de casserole : Oui
Puissance max. de la/des zone(s) de cuisson : 3.5 kW
Propriétés : 2 ventilateurs
Fréquence : 50/60 Hz
Matériau de la cuvette de cuisson : Vitrocéramique EuroKera
Nombre de niveaux de puissance : 20
Diamètre de la cuvette de cuisson : 293 mm
Matériau : Acier inoxydable
Affichage numérique : Oui
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x455x180

Poids (kg) : 9.0

Explorez notre site pour découvrir d'autres appareils innovants et apporter une transformation professionnelle à vos espaces de travail. L'engagement de Bartscher dans la fiabilité des équipements et son investissement continu dans l'innovation font de ce wok électrique puissant un allié indispensable pour les chefs de cuisine.

Retrouvez ici le catalogue complet de la catégorie : plaque à induction professionnelle