Wok électrique à poser 1 zone de cuisson 3000 w - 330x380x180 mm

Pays de fabrication	DE
Dimensions (LxPxH) (mm) :	330x380x180
Nombre de zones chauffantes :	1
Affichage numérique :	Oui
Reconnaissance de casserole :	Oui
Mode de fonctionnement :	Électrique
Poids (Kg) :	8.5

Présentation du Wok électrique Bartscher 3000W

Découvrez le Wok électrique à poser 1 zone de cuisson 3000 W - 330x380x180 mm, une solution idéale pour les professionnels de la cuisine cherchant à maximiser l'efficacité et la polyvalence de leur espace de travail. Ce wok, de la référence 105840, offre une technologie de cuisson induction avancée qui vous permettra de préparer des plats délicieux en un rien de temps. Convient parfaitement aux cuisines industrielles, ce produit associe puissance, précision et sécurité. Disponible sur Stock direct CHR, il est conçu pour répondre aux besoins variés des chefs modernes.

À propos de la marque Bartscher

La société Bartscher GmbH est une entreprise de renom dans le domaine des équipements pour cuisines industrielles en Europe. Depuis sa fondation en 1876, elle s'est imposée comme un fournisseur complet, offrant une gamme diversifiée de produits innovants dédiés aux professionnels. Avec son large entrepôt et sa capacité d'approvisionnement rapide, Bartscher garantit une réponse rapide et adaptée aux commandes, tout en maintenant son engagement pour la sécurité alimentaire. Sa réputation solide dans le secteur est appuyée par un service client efficace, disponible à travers toute l'Europe grâce à des revendeurs agréés.

Caractéristiques techniques et fonctionnalités

Le wok électrique professionnel Bartscher est synonyme de puissance avec ses 3 kW, ajustable en continu pour s'adapter à vos préparations. Doté d'une reconnaissance automatique des casseroles et d'une protection contre la surchauffe, il garantit une utilisation sécurisée. Avec une alimentation en 230 V et une fréquence de 50/60 Hz, il est prêt à être branché pour une cuisson efficiente. Le matériau de la cuvette de cuisson est en SCHOTT CERAN®, réputé pour sa durabilité et sa conductivité thermique. Le panneau de commande électronique avec affichage numérique offre une précision maximale pendant le fonctionnement.

Avantages pratiques de ce wok

Ce wok se distingue par son temps de chauffe rapide et sa capacité à maintenir des températures stables, essentielles pour une cuisine wok électrique professionnelle. Le système de reconnaissance des casseroles optimise la consommation d'énergie, ce qui en fait un choix respectueux de l'environnement tout en assurant un rendement élevé. Grâce à lui, répondez à l'attention aux besoins changeants de votre clientèle sans compromis sur la qualité.

Comparaison avec d'autres alternatives

Comparé à d'autres équipements de cuisson wok, ce modèle Bartscher se distingue par sa robustesse et son efficacité. Tandis que d'autres modèles offrent des puissances moindres et des fonctionnalités limitées, ce produit s'oriente clairement vers l'excellence professionnelle. Cela en fait le choix privilégié parmi les chefs qui exigent le meilleur pour leur cuisine.

FAQ Technique

- Quel est le diamètre de la cuvette de cuisson ?
La cuvette de cuisson a un diamètre de 300 mm.

- Peut-on régler la puissance du wok ?
Oui, la puissance est réglable en continu pour des préparations précises.

- Ce wok dispose-t-il d'une fonction de sécurité ?
Oui, il est équipé d'une protection contre la surchauffe et d'une reconnaissance de casserole.

Optez pour ce wok Bartscher sur Stock direct CHR et améliorez vos performances culinaires dès maintenant !

Caractéristiques :

Raccord d'appareil : Prêt à être branché
Commande : Électronique ,Manette
Puissance : 3 kW
Réglage de : Puissance
Interrupteur de marche/arrêt : Non
Type de zones de cuisson : Induction
Protection contre la surchauffe : Oui
Tension : 230 V
Reconnaissance de casserole : Oui
Puissance max. de la/des zone(s) de cuisson : 3 kW
Fréquence : 50/60 Hz
Matériau de la cuvette de cuisson : SCHOTT CERAN®
Nombre de niveaux de puissance : En continu
Diamètre de la cuvette de cuisson : 300 mm
Matériau : CNS 18/10
Affichage numérique : Oui
Remarque importante : La plate-forme 100 KST3240 Plus est nécessaire pour l'utilisation dans le poste de cuisson KST3240 Plus
Dimensions (LxPxH) (mm) : 330x380x180

Poids (kg) : 8.5

Mode de fonctionnement : Électrique

Explorant des fonctions de cuisson avancées, ce wok est idéal pour les chefs dans les restaurants, les opérateurs de service traiteur et dans les cuisines industrielles modernes.

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