Armoire de maturation professionnelle vitreée noire 1 porte -2 / +8°c - 320l

L'Armoire de maturation professionnelle vitrée noire de la marque CORECO, référence DAV-400, est conçue pour offrir une solution de stockage viande de haute qualité. Destinée aux professionnels de la gastronomie, cette armoire réfrigérée de 320L assure une conservation optimale pour la maturation de vos viandes, grâce à un intérieur en acier inox AISI-304 et un extérieur en acier inox plastifié noir, garantissant la durabilité et l'esthétisme dans tout environnement de travail. Pour découvrir plus de produits similaires, visitez notre site Stock Direct CHR.

Codigel, distributeur de la marque CORECO, a été fondé en 1960 par la famille SIBILLE. Reconnue pour son accompagnement personnalisé, Codigel sélectionne, fabrique et distribue des équipements novateurs adaptés aux besoins des professionnels. Collaborant avec des fabricants européens renommés, Codigel assure une excellence continue en matière de qualité et d'innovation, soutenant les professionnels avec des produits optimisés pour des environnements variés.

L'armoire de maturation professionnelle DAV-400 propose des fonctionnalités avancées telles qu'une porte vitrée réversible, un système de double vitrage avec traitement basse émissivité, et un thermostat électronique avec affichage digital. L'éclairage LED, les dégivrages optimisés, et les alarmes pour porte ouverte ou variation de température garantissent une économie d'énergie et une utilité maximale.

Quel est l'avantage majeur de cette armoire CORECO ? Elle est adaptée aux plus hauts standards de conservation, grâce à ses matériaux robustes et ses innovations technologiques qui assurent la conservation maturation de vos produits.

Comment utiliser efficacement cet équipement ? Pour une performance optimale, il est essentiel de suivre les indications sur les alarmes et de procéder à un entretien régulier pour maintenir son efficacité.

Dans une étude de cas récente, un chef étoilé a souligné que la matériel testé par des experts comme l'armoire DAV-400 a amélioré la qualité de ses viandes maturées, rehaussant ainsi l'expérience culinaire de ses clients.

Cette armoire vitrée noire incarne les produits innovants pour chaque besoin des professionnels en matière de maturation. Retrouvez ici nos armoires de maturation professionnelles.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x650x1545
Alimentation : 230V/1/50Hz
Puissance frigorifique (W) : 556.0
Poids (kg) : 75.0
Capacité (L) : 240
Gaz réfrigérant : R290

Pays de fabrication	ES
Alimentation	Monophasé
Dimensions (LxPxH) (mm)	600x650x1545
Gaz réfrigérant	R290
Capacité	240 L
Poids net (kg)	75