Les
Soubassements Réfrigérés sont essentiels pour tout établissement de restauration cherchant à optimiser son espace de travail tout en conservant à portée de main des ingrédients frais. Conçus pour s'intégrer parfaitement sous les plans de travail, ces appareils offrent une solution pratique et efficace pour la conservation des aliments à température contrôlée.
AFI,
ATOSA, et
CASSELIN proposent des modèles robustes et ergonomiques, adaptés à toutes les configurations de cuisine. Que vous ayez besoin d'un
soubassement réfrigéré professionnel à 2 ou 3 portes, ces marques offrent des designs variés et des capacités de stockage qui répondent à des besoins spécifiques.
Combisteel et
Cool Head Italie se distinguent par leurs
soubassements réfrigérés avec tiroirs, idéaux pour ceux qui nécessitent un accès rapide et organisé à leurs ingrédients. Ces tiroirs facilitent le stockage de petites quantités de produits fréquemment utilisés, optimisant ainsi votre flux de travail.
Les
DIAMOND et
CORECO mettent en avant la polyvalence avec leurs modèles de
soubassements réfrigérés GN, capables d'accueillir différents types de bacs gastro-normes pour une flexibilité maximale.
Pour ce qui est des avantages majeurs des soubassements réfrigérés, cela inclut la conservation optimale des aliments, la praticité d'une installation sous un plan de travail, et la réduction de l'encombrement de la cuisine.
Quelle est l'utilité principale d'un soubassement réfrigéré professionnel ?Un
soubassement réfrigéré professionnel permet de conserver les produits frais à portée de main tout en optimisant l'espace de travail en cuisine.
Comment fonctionne un soubassement réfrigéré avec tiroirs ?Le
soubassement réfrigéré avec tiroirs fonctionne comme un réfrigérateur classique, mais inclut des tiroirs réfrigérés qui offrent une accessibilité pratique et une organisation efficace des ingrédients.
Quelles différences y a-t-il entre un soubassement réfrigéré GN et d'autres modèles ?Un
soubassement réfrigéré GN est spécifiquement conçu pour accueillir des bacs gastro-normes, offrant ainsi une flexibilité maximale pour le stockage.
Quels critères prendre en compte pour choisir un soubassement réfrigéré professionnel ?Pour choisir un
soubassement réfrigéré professionnel, il faut considérer la capacité de stockage, le nombre de portes ou de tiroirs, la compatibilité GN, et l'efficacité énergétique.
FAQ sur l'entretien et l'utilisation :Comment entretenir un soubassement réfrigéré professionnel ?Pour un entretien optimal, nettoyez régulièrement l'intérieur avec un détergent doux et vérifiez périodiquement l'état des joints pour assurer une étanchéité parfaite.
Est-il possible d'ajuster la température?Oui, la plupart des
soubassements réfrigérés GN permettent un réglage précis de la température via un thermostat intégré.
En fonction de vos besoins, vous pouvez opter pour un
soubassement réfrigéré 2 portes si l'espace est une préoccupation, ou un
soubassement réfrigéré 3 portes pour une capacité de stockage accrue, proposé par des marques comme
Polar et
Tefcold.
Disponibilité: 48h à 72h
Origine IT 
