Armoire négative blanche 1 porte pleine température -18/-22°c - 459 l inox

Dimensions (LxPxH) (mm) :	750x740x1970
Puissance (W) :	370
Poids (kg) :	98
Capacité (Ltr) :	535

Dans beaucoup de cuisines professionnelles, le point faible reste souvent la congélation de stockage : température qui remonte à chaque ouverture, givre excessif, pertes de place et organisation compliquée en plein service. L’ 1 porte pleine 535 litres 750x740x1970 AFI COLLIN-LUCY, réf. ATG600N, répond précisément à ce problème avec un volume utile de 459 L organisé autour de 6 clayettes réfrigérantes évaporatrices fixes (650 x 530 mm). Le froid statique négatif, maintenu entre -18°C et -22°C, convient parfaitement pour la conservation longue de produits surgelés en restauration traditionnelle, brasserie, snack, traiteur ou petite collectivité. La porte pleine à fermeture automatique limite les remontées de température en coup de feu, ce qui sécurise vos stocks sensibles. Pour un chef ou un gérant, cela signifie moins de pertes, une meilleure régularité et une chaîne du froid maîtrisée.

Cette armoire réfrigérée GN 2/1 porte pleine se positionne clairement sur un usage régulier à intensif dans une cuisine professionnelle structurée. Avec son alimentation 230 V mono (230/1/T) et une puissance de 0,28 kW, elle s’intègre facilement dans la plupart des locaux techniques sans adaptation lourde. Le groupe logé sur le dessus limite l’encrassement au sol et permet d’exploiter au mieux la largeur de 750 mm et la profondeur de 720 mm (+45 mm pour la poignée), utile en arrière-cuisine exiguë. L’isolation en polyuréthane de 60 mm et le condenseur ventilé assurent une bonne tenue en température même avec un rythme d’ouverture soutenu dans la journée. On est sur un matériel pensé pour tourner tous les jours, dans un environnement de production continue.

Sur le terrain, ce qui fait la différence, usage intensif c’est la stabilité et la simplicité. Le froid statique négatif associé à un intérieur en ABS en finition blanche, thermoformé en polystyrol, offre une diffusion homogène adaptée aux produits déjà surgelés. Le thermostat digital permet de contrôler rapidement que la température reste bien dans la plage -18°C / -22°C, sans perte de temps pendant la mise en place ou la fermeture. La porte réversible avec fermeture automatique apporte un vrai confort d’organisation du poste, surtout dans une zone de passage. Les pieds inox réglables permettent de caler parfaitement les 96 kg de l’ensemble, même sur un sol irrégulier, pour un nettoyage aisé sous la machine en fin de service. L’éclairage LED intérieur améliore la lisibilité des stocks, ce qui réduit les ouvertures prolongées et facilite le travail du personnel non spécialisé.

Le choix du gaz réfrigérant R290 et du condenseur ventilé offre un bon compromis entre performance et consommation maîtrisée, tout en restant dans les standards actuels de la profession. Le dégivrage manuel, souvent redouté, devient gérable avec une bonne organisation : planifier l’opération en fin de service ou en jour creux permet de garder l’armoire propre, performante et de limiter la formation de givre sur les clayettes évaporatrices. Le volume de 459 L, réparti sur 6 niveaux fixes GN 2/1, convient bien à une logique de stock tournant : produits de base en bas, produits de rotation rapide à hauteur d’homme. Le groupe sur le dessus limite les risques de choc et de projections en zone basse, ce qui est important sur un poste très circulant. AFI Collin-Lucy, intégrée au groupe FURNOTEL, bénéficie en plus d’une force de vente terrain expérimentée, utile pour le suivi et le conseil avant et après installation.

Cette armoire négative AFI COLLIN-LUCY ATG600N supporte-t-elle un usage intensif en service du midi et du soir dans un restaurant traditionnel ?
Oui, la construction avec isolation 60 mm, porte à fermeture automatique et condenseur ventilé est prévue pour un usage régulier à intensif. Tant que les ouvertures restent rapides et que le dégivrage manuel est programmé correctement, la tenue en température entre -18°C et -22°C reste fiable, y compris sur deux services par jour.

L’armoire négative 1 porte pleine AFI COLLIN-LUCY est-elle adaptée à une arrière-boutique de boulangerie avec peu de place au sol ?
Ses dimensions de 750 x 720 x 1995 mm en font un appareil vertical compact avec un bon rapport emprise au sol / volume utile. Les pieds inox réglables, la porte réversible et le groupe sur le dessus facilitent l’implantation dans un local étroit tout en gardant un accès correct pour le nettoyage et la maintenance.

Cette armoire négative AFI COLLIN-LUCY à froid statique convient-elle pour une équipe avec du personnel peu formé ?
Oui, le fonctionnement reste simple : thermostat digital lisible, dégivrage manuel à programmer par la direction et éclairage LED pour identifier rapidement les produits. L’intérieur ABS lisse facilite le nettoyage, et la porte à fermeture automatique limite les erreurs de porte mal fermée, ce qui sécurise la chaîne du froid au quotidien.

En projection dans votre établissement, la référence ATG600N trouvera naturellement sa place comme stock négatif central pour surgelés de base : poissons, viandes, légumes, pâtisserie, produits emballés. Que vous soyez restaurant, brasserie, traiteur ou petite collectivité, cette AFI COLLIN-LUCY offre un bon équilibre entre capacité, empreinte au sol et simplicité d’exploitation. En organisant correctement vos flux et en intégrant le dégivrage manuel dans vos routines, vous disposez d’un équipement fiable, adapté à un rythme professionnel, qui sécurise votre stock et améliore la qualité globale de service.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 750x720x1995
Type d'énergie : Electrique
Alimentation/Tension : 230/1/T
Puissance (kW) : 0.28
Type de gaz : R290
Poids net en kg : 96.0



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