Armoire réfrigérée positive inox 1 porte vitrée gn 2/1 température +1/+8°c et - 476 l

Dimensions (LxPxH) (mm) :	750x740x1970
Puissance (W) :	350
Poids (kg) :	155
Température (°C) :	Positive +1 à +8
Capacité (Ltr) :	535

Cette armoire positive avec porte vitrée 535 litres 750x740x1970 réfrigérée AFI COLLIN-LUCY, référence ATG600AV, s’intègre bien dans un contexte de travail rythmé où l’on a besoin de visualiser rapidement les produits sans ouvrir la porte. En service du midi ou du soir, la porte vitrée avec éclairage LED permet de contrôler d’un coup d’œil l’état des bacs GN 2/1, des préparations froides, desserts, garnitures ou boissons. Le froid ventilé positif (+1°C/+8°C) avec évaporateur ventilé et ventilateur tangentiel très silencieux garantit une température homogène, même lors des ouvertures répétées pendant le coup de feu. Le thermostat digital facilite le contrôle HACCP et permet de vérifier la stabilité de la chaîne du froid en continu, sans perte de temps. L’armoire réfrigérée GN 2/1 porte vitrée avec groupe logé sur le dessus convient aux cuisines où le sol est encombré, et où l’on souhaite limiter les risques de projections dans le groupe frigorifique.

Ce modèle ATG600AV convient particulièrement aux restaurants traditionnels, brasseries, hôtels, traiteurs, cuisines de collectivités et laboratoires de préparation qui travaillent en bacs GN 2/1. Le volume utile d’environ 476 L, avec 4 clayettes GN 2/1 (650 x 530 mm) réglables en hauteur, est adapté à une activité régulière à forte rotation, plutôt qu’à du stockage massif de longue durée. Les établissements de restauration rapide à très gros débit, les gros entrepôts de stockage ou les centrales de production risquent de trouver la capacité un peu juste et auraient intérêt à des armoires de plus grand volume ou à une batterie d’armoires. À l’inverse, pour un snack de petite taille ou une boulangerie avec peu d’espace, les dimensions 750 x 720(+45) x 1995 mm demandent de vérifier précisément l’encombrement et la hauteur de plafond avant achat.

Sur le terrain, l’utilisation est simple : installation sur alimentation 230 V mono, pieds inox réglables en hauteur pour mise à niveau, puis réglage de la température via le thermostat digital. La finition intérieure en polystyrène thermoformé (ABS) et la finition inox facilitent le nettoyage quotidien, un point important lorsqu’on a du personnel peu spécialisé. La porte à fermeture automatique limite les oublis en plein service et aide à maintenir la température, surtout avec une isolation en polyuréthane 60 mm et un condenseur ventilé. Le gaz réfrigérant R600a, couplé à une puissance modérée de 0,2 kW, en fait un équipement économe, intéressant pour un usage continu. Le groupe logé sur le dessus reste accessible pour la maintenance technique, tout en étant protégé des salissures du sol.

En fin de journée, le dégivrage automatique et la réévaporation automatique des condensats limitent les interventions manuelles, ce qui est appréciable quand l’équipe est réduite après le service. Le froid ventilé, l’évaporateur ventilé et la circulation d’air homogène permettent de mieux gérer les changements de charge, avec des bacs qui entrent et sortent en permanence. L’éclairage LED intérieur est utile aussi bien en cuisine peu lumineuse qu’en zone de préparation ouverte sur la salle. La porte vitrée impose toutefois une certaine discipline sur le rangement intérieur, surtout si l’armoire est visible des clients (buffet, arrière-bar, coin desserts). Cette armoire vitrée AFI COLLIN-LUCY ATG600AV maintient-elle une température stable en cas d’ouvertures fréquentes durant le service d’un restaurant traditionnel à forte rotation ? Avec son froid ventilé positif, son évaporateur ventilé et sa porte à fermeture automatique, elle est conçue pour ce type d’usage intensif, à condition de ne pas la surcharger au-delà de la capacité GN 2/1 prévue.

AFI COLLIN-LUCY, intégrée au Groupe FURNOTEL, bénéficie d’une vraie expérience en équipements de cuisines professionnelles pour l’hôtellerie, la restauration et les collectivités, avec un réseau de commerciaux de terrain capables d’accompagner l’après-vente. Si vous cherchez une armoire positive ventilée GN 2/1, avec porte vitrée, adaptée à un service régulier, respectant les contraintes d’hygiène, simple à exploiter par une équipe polyvalente et avec une empreinte au sol raisonnable, cette référence ATG600AV est cohérente. Si en revanche votre priorité est le stockage massif longue durée ou l’implantation dans une zone très basse de plafond ou difficile d’accès, il peut être pertinent de considérer une solution de plus grande capacité ou une autre implantation. Cette fiche doit vous permettre de vérifier si le volume réel, l’encombrement et le mode de froid ventilé correspondent à votre organisation de cuisine et à votre cadence de service.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 750x720x1995
Type d'énergie : Electrique
Alimentation/Tension : 230/1/T
Puissance (kW) : 0.2
Type de gaz : R600A
Poids net en kg : 114.0



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