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Arrières de bar

Arrière bar réfrigéré noir 3 x 2 tiroirs commandes digitales température +2/+8°c volume 410 l

Ref: CAB32T
★★★★★
Disponibilité: 48h à 72h
Dimensions : 2085x515x860
Plage de température (°C) : +2 à +8 °C
Volume intérieur (L) : 410 L
Puissance : 351 W
Casselin
En stock 19
Prix public 4 019,00 € HT
2 813,30 € HT
-30 %
3 375,96 € TTC
Quantité :

Arrière bar réfrigéré noir 3 x 2 tiroirs commandes digitales température +2/+8°c volume 410 l - Casselin - CAB32T

CARACTERISTIQUESDETAILS
Capacité commerciale :500 L
Capacité nette :410 L
Classe climatique :3
Dimensions (LxPxH) (mm) :2085x515x860
Dégivrage :automatique par cycle compresseur
Fluide réfrigérant :R290
Isolation :de 40 mm par côté
Matériau :Acier thermolaqué noir mat
Nombre de tiroirs :6 tiroirs à verrouillage par clé
Pieds réglables :en inox (Kit roues en option)
Poids :119 Kg
Puissance :351 W / 230 V
Température réglable :de +2°C à +8°C
Thermostat :digital
Type de froid :Froid ventilé
Éclairage :LED
Dans une organisation de bar ou de salle, l’arrière bar réfrigéré noir professionnel 3 x 2 tiroirs 410 litres CASSELIN réf. CAB32T prend naturellement place en meuble bas, contre-mur, sous un linéaire de bar ou comme base d’un poste cocktails / boissons. Avec ses dimensions de 2 085 x 515 x 860 mm, il s’intègre bien dans les bars étroits, les comptoirs de brasserie, les snacks à forte rotation et les restaurants avec zone boissons séparée. Les 6 tiroirs à verrouillage par clé permettent de segmenter les produits (softs, bières, vins au verre, préparations, condiments) tout en sécurisant l’accès, ce qui est utile dans les établissements avec plusieurs équipes ou service en continu. Sa finition en acier thermolaqué noir mat lui permet d’être visible côté client sans choquer visuellement, tout en restant suffisamment robuste pour un usage intensif. Pour un gérant, c’est un meuble froid qui structure clairement le poste boissons et limite les allers-retours vers la chambre froide.

Sur l’organisation, ce meuble froid apporte un vrai gain de temps dès qu’il y a du volume : le froid ventilé et la température réglable de +2°C à +8°C assurent une mise en froid homogène sur l’ensemble des tiroirs, ce qui évite les surprises en plein service. L’isolation de 40 mm par côté et la classe climatique 3 garantissent un fonctionnement fiable dans une ambiance de bar ou de cuisine animée, avec des ouvertures fréquentes mais une tenue de température stable. Le thermostat digital permet un contrôle rapide et précis, utile pour adapter le réglage selon les produits (bières, vins, jus, préparations maison). Le dégivrage automatique par cycle compresseur libère l’équipe de la contrainte du dégivrage manuel, ce qui améliore la continuité d’exploitation. Sur une semaine chargée, cet ensemble de points se traduit par une meilleure fluidité, moins de pertes et un confort de travail supérieur pour les barmen et chefs de rang.

En situation de service, notamment lors d’un gros coup de feu en soirée, la capacité nette de 410 L (500 L commerciale) permet de tenir une forte cadence de ventes sans rupture : bières bouteilles, bacs de garnitures, jus, laits végétaux, bases de cocktails peuvent être préchargés en début de service. Les tiroirs coulissants limitent les manipulations et le temps de recherche : on sort directement le bon bac au lieu de fouiller des étagères profondes. L’éclairage LED interne améliore la lisibilité en lumière tamisée, ce qui est essentiel en bar lounge, club, restaurant semi-gastronomique ou brasserie de soirée. Les pieds réglables en inox facilitent la mise de niveau, y compris sur sol carrelé irrégulier, et le kit roues en option peut intéresser les établissements qui réorganisent régulièrement leur salle ou qui doivent accéder aux plinthes pour le nettoyage. Pour un snack ou une brasserie à service continu, le compresseur au fluide R290 et la puissance de 351 W en 230 V monophasé offrent un bon compromis entre performances de froid et consommation maîtrisée.

Cet arrière bar réfrigéré CASSELIN à 6 tiroirs est-il adapté à un bar à cocktails avec forte rotation et ouvertures de tiroirs très fréquentes ? Pour ce type d’usage, le froid ventilé est un vrai atout : la température se rétablit plus vite après ouverture, ce qui limite les écarts malgré une cadence élevée. La plage de 2 à 8°C permet d’ajuster le réglage pour des sirops, jus frais et fruits coupés, tout en garantissant le respect de la chaîne du froid. La structure en acier thermolaqué noir mat et le poids de 119 kg confèrent une bonne stabilité même quand plusieurs tiroirs sont sollicités simultanément. En revanche, il faut garder à l’esprit que c’est un appareil prévu pour une classe climatique 3 : parfaitement adapté aux bars, brasseries, restaurants, hôtels et snacks bien ventilés, mais à surveiller dans des espaces très confinés ou surchauffés type cuisine sans extraction performante.

Ce meuble réfrigéré arrière bar CASSELIN à tiroirs convient-il mieux à un restaurant traditionnel, une brasserie ou un snack ? Ce modèle se défend très bien dans les trois cas, mais son format en 6 tiroirs verrouillables le rend particulièrement pertinent pour une brasserie, un bar à tapas, un restaurant avec fort volume boissons, un établissement de snacking ou un hôtel avec bar d’accueil. En restaurant traditionnel, il peut aussi servir de base pour les desserts, préparations froides et mises en place de salle, surtout quand la cuisine est éloignée du point de dressage. Pour une collectivité, la zone de stockage est un peu plus limitée qu’une grande armoire, mais la capacité de 410 L reste suffisante pour un poste boissons autonome. La fiabilité de la marque CASSELIN, acteur spécialisé dans l’optimisation des espaces de travail CHR depuis 2012, est un argument à considérer si vous cherchez un équipement robuste et simple à gérer au quotidien. Si votre besoin prioritaire est d’optimiser l’ergonomie et la rapidité au poste bar dans un espace contraint, la référence CAB32T constitue un choix cohérent et rationnel pour un investissement durable.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 2085x515x860
Puissance (W) : 351
Alimentation : Monophasé
Poids (kg) : 119
Matériau : Acier thermolaqué noir mat
Thermostat : Digital
Température (°C) : 2 à 8
Pieds : Réglables en inox (Kit roues en option)
Dégivrage : Dégivrage automatique par cycle compresseur
Éclairage : LED
Fluide réfrigérant : R290
Classe climatique : 3
Capacité commerciale (L) : 500
Capacité nette (L) : 410.0
Type de froid : Froid ventilé
Verrouillage : Par clé
Nombre de tiroirs : 6
Isolation (mm) : 40.0

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