Bac gn en polypropylène, gn 1/4 h=200 mm

Le Bac GN en polypropylène GN 1/4 hauteur 200 mm est conçu pour les environnements de restauration exigeants où la maîtrise de l’organisation en cuisine et en zone de service est essentielle. Ce bac gastronorme professionnel permet une préparation, un stockage et une mise en place rationnels des denrées, tout en s’intégrant parfaitement aux postes froids, chariots et buffets compatibles GN. Avec une hauteur de 200 mm et un poids de seulement 1.0 kg, il offre un volume généreux sans alourdir les manipulations quotidiennes. La référence FAA0119 facilite son suivi dans votre inventaire et vos réassorts.

Signé VIRTUS, ce bac s’inscrit dans l’histoire d’une entreprise familiale dédiée aux cuisines professionnelles depuis 1989. Francesco Marrocchino s’appuie sur plus de 15 ans d’expérience agroalimentaire pour bâtir une logistique tournée vers la livraison rapide et un service après-vente sérieux, posant les bases d’une fiabilité soutenue par l’expérience. En 2004, son fils Vittorio crée le groupe Virtus GmbH et oriente progressivement l’activité vers la production. Aujourd’hui, le duo père-fils s’appuie sur un entrepôt de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, desservant plus de 60 pays, avec la confiance des plus grandes marques du CHR.

Ce bac GN polypropylène neutralise toute contrainte d’alimentation grâce à son type de connection : neutre, idéal pour la préparation froide, la réserve en chambre froide positive ou la mise à disposition en vitrine réfrigérée. Le polypropylène assure une bonne tenue aux chocs, un faible poids et un entretien simplifié, particulièrement appréciés en production intensive. Le format GN 1/4 optimise l’occupation des rails de vos meubles GN, tout en permettant une gestion fine des portions, des garnitures ou des ingrédients sensibles. Adapté à une logistique de type Paket/Parcel, il s’intègre facilement dans une organisation multi-sites.

En quoi ce bac GN 1/4 en polypropylène est-il un atout pour la productivité en cuisine professionnelle ? Son volume utile combiné à une hauteur de 200 mm limite les rechargements fréquents sur les postes de dressage, tout en restant maniable pour vos équipes. La standardisation GN favorise des solutions complètes pour le secteur : stockage, transport interne et mise en place avec une seule et même référence.

Comment utiliser au mieux ce bac GN 1/4 en polypropylène dans un flux de préparation froid ? Positionnez-le directement dans vos meubles et tables réfrigérées pour les préparations prêtes à servir, puis faites-le passer en zone de service ou de dressage sans transvasement. Cette continuité réduit les risques de rupture de chaîne du froid et s’inscrit dans une réponse immédiate aux évolutions du secteur en termes d’hygiène et de traçabilité.

En choisissant ce équipement gastronorme professionnel de la marque VIRTUS, vous bénéficiez d’un matériel pensé pour le rythme des cuisines modernes, avec un véritable accompagnement tout au long du processus de votre projet CHR, de la conception de vos postes à l’exploitation quotidienne. Retrouvez ici nos autres bac gn.

Caractéristiques :

Poids (kg) : 1.0
Type de connection : neutre

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Pays de fabrication	IT
Dimensions (mm)	265x162x200
Poids (kg)	1
Type de connection	neutre