Batteur professionnel 30l vitesse variable triphasé - xbm30 - rendement de 7 kg/cycle

Besoin d'un équipement chef de file dans votre cuisine professionnelle ? La préparation de grandes quantités de pâte en un temps record est votre priorité ? Avec l'évolution des attentes culinaires, il devient crucial d'avoir un outil fiable et performant pour répondre à ces exigences. Découvrez le Batteur professionnel 30L vitesse variable triphasé, l'équipement par excellence pour une performance optimale.

Comment ce produit répond à vos attentes ? Ce pétrin de cuisine professionnelle permet de mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner avec une efficacité impressionnante. Conçu pour un rendement de 7 kg par cycle, il est idéal pour gérer de 100 à 300 repas par service. Grâce à son variateur de vitesse mécanique, il s'adapte à la consistance des ingrédients pour un résultat parfait.

Dito Sama, l'assurance de l'excellence depuis 1945. Depuis sa création, Dito Sama s'est affirmée comme la référence en équipements de cuisine professionnels. Maintenant fier membre du groupe Electrolux et détenteur de plusieurs certifications de qualité, cette marque garantit des produits renforcés pour la durabilité et un engagement pour des résultats durables.

Spécificités techniques du produit : Le châssis en matériau inoxydable assure une structure robuste tandis que la cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 30 litres est conçue pour une longue durabilité. Un moteur asynchrone puissant actionne le mécanisme planétaire, protégé contre les projections d'eau.

Quels sont ses avantages ? Grâce à son panneau de commande étanche et à l'écran plein de sécurité, ce batteur garantit une utilisation en toute sécurité. Pourquoi choisir cet équipement ? Pour son exigence de précision et de fiabilité à chaque préparation.

Comment l'utiliser efficacement ? Avec son panneau d'affichage tactile, réglez la minuterie selon vos besoins. Dès que la cuve est détectée en place, vous pouvez commencer à ajuster les vitesses via le levier actionné, garantissant une souplesse d'utilisation inégalée.

Caractéristiques :

Dimensions (LaxPxH) (mm) : 532x685x1230
Poids (kg) : 110.0
Groupe de certification : XBM30
Référence fournisseur : DXBM30B3
Alimentation : Monophasée commutateur Triphasée
Puissance (kW) : 0.75
Indice de protection : IP23
Origine : FR
Capacité (L) : 30 L
Rendement : 7 kg/Cycle
Détrempe : 7 kg avec crochet spiral
Blanc d'oeuf : 50 avec Fouet

Appelez maintenant pour transformer votre cuisine professionnelle avec le Batteur professionnel 30L ! Profitez des solutions développées avec expertise de Dito Sama et commandez dès à présent sur Stock direct CHR. Ne manquez pas votre opportunité d’avancer vers une relation client en toute transparence.

Retrouvez ici nos batteur 30 litres. Les métiers utilisant cet équipement vont des boulangeries aux grandes cuisines collectives, nécessitant des processus fiables et efficaces.

Pays de fabrication	FR
Dimensions (LaxPxH) (mm) :	532x685x1230
Poids (kg) :	110
Groupe de certification :	XBM30
Référence fournisseur :	DXBM30B3
Alimentation :	Monophasée commutateur Triphasée
Puissance (kW) :	0.75
Capacité (L) :	30 L
Rendement :	7 kg/Cycle
Détrempe :	7 kg avec crochet spiral
Blanc d'oeuf :	50 avec Fouet