Batteur pâtissier professionnel 30 l triphasé avec variations de vitesse - xbm30 - rendement de 7 kg/cycle
Batteur pâtissier professionnel 30 l triphasé avec variations de vitesse - xbm30 - rendement de 7 kg/cycle - Dito sama - 600166
| Pays de fabrication | FR |
| Dimensions (LaxPxH) (mm) : | 532x685x1230 |
| Poids (kg) : | 110 |
| Groupe de certification : | XBM30 |
| Référence fournisseur : | DXBM30AXB3 |
| Alimentation : | Monophasée commutateur Triphasée |
| Puissance (kW) : | 0.75 |
| Capacité (L) : | 30 L |
| Rendement : | 7 kg/Cycle |
| Détrempe : | 7 kg avec crochet spiral |
| Blanc d'oeuf : | 50 avec Fouet |
Découvrez le Batteur pâtissier professionnel 30 L triphasé avec variations de vitesse - XBM30, un outil indispensable pour les professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie. Avec sa référence 600166, cet équipement est conçu pour répondre aux hauts standards de performance exigés par les artisans du secteur. Doté d'une capacité de 30 litres et d'un rendement de 7 kg par cycle, il s'agit d'un batteur industriel pâtisserie incontournable pour les productions en grand volume.
Le Batteur pâtissier XBM30 est un produit phare de la marque Dito Sama. Depuis sa création en 1945, Dito Sama s'est imposée comme la référence des équipements de cuisine professionnels. En tant que membre du groupe Electrolux, la marque bénéficie d'une réputation mondiale, fortifiée par des certifications ISO et OHSAS, garantissant qualité et fidélité des clients depuis des décennies.
Le XBM30 est un mélangeur professionnel cuisine polyvalent, capable de mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner grâce à ses accessoires complets : crochet spirale, palette, fouet et cuve inox de 30 litres. Son moteur asynchrone puissant associé à un variateur de vitesse mécanique offre une vitesse de planétaire de 35 à 180 tr/mn. L'écran de sécurité, sans Bisphenol A, assure une protection optimale en conformité avec EN 454_2015. Les pieds réglables et le châssis en inox assurent une stabilité exemplaire.
Ce batteur se distingue par sa sécurité utilisateur : il ne fonctionne que si la cuve et l'écran sont positionnés correctement. Contrairement à d'autres produits similaires, le XBM30 allie puissance et confort avec un panneau de commande étanche IP55, offrant fiabilité et efficacité, garantissant un service après-vente efficace fourni par notre équipe dévouée et compétente.
En visitant Stock direct CHR, vous trouverez toutes les informations essentielles afin de faire le meilleur choix stratégique pour votre établissement.
FAQ Technique :
Quel est le type d'alimentation du batteur XBM30 ?
Le batteur est alimenté en monophasée avec un commutateur triphasée.
Quelles sont les dimensions du produit ?
Ses dimensions sont de 532x685x1230 mm.
Quelle est la capacité maximale du batteur ?
Il peut traiter jusqu'à 7 kg de farine par cycle.
Caractéristiques :
Dimensions (LaxPxH) (mm) : 532x685x1230
Poids (kg) : 110.0
Groupe de certification : XBM30
Référence fournisseur : DXBM30AXB3
Alimentation : Monophasée commutateur Triphasée
Puissance (kW) : 0.75
Indice de protection : IP23
Origine : FR
Capacité (L) : 30 L
Rendement : 7 kg/Cycle
Détrempe : 7 kg avec crochet spiral
Blanc d'oeuf : 50 avec Fouet
Retrouvez ici notre équipement cuisson boulangerie. Les professionnels des métiers de la pâtisserie et de la boulangerie trouveront dans ce batteur un soutien essentiel pour maintenir leurs niveaux élevés de production.
Le Batteur pâtissier XBM30 est un produit phare de la marque Dito Sama. Depuis sa création en 1945, Dito Sama s'est imposée comme la référence des équipements de cuisine professionnels. En tant que membre du groupe Electrolux, la marque bénéficie d'une réputation mondiale, fortifiée par des certifications ISO et OHSAS, garantissant qualité et fidélité des clients depuis des décennies.
Le XBM30 est un mélangeur professionnel cuisine polyvalent, capable de mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner grâce à ses accessoires complets : crochet spirale, palette, fouet et cuve inox de 30 litres. Son moteur asynchrone puissant associé à un variateur de vitesse mécanique offre une vitesse de planétaire de 35 à 180 tr/mn. L'écran de sécurité, sans Bisphenol A, assure une protection optimale en conformité avec EN 454_2015. Les pieds réglables et le châssis en inox assurent une stabilité exemplaire.
Ce batteur se distingue par sa sécurité utilisateur : il ne fonctionne que si la cuve et l'écran sont positionnés correctement. Contrairement à d'autres produits similaires, le XBM30 allie puissance et confort avec un panneau de commande étanche IP55, offrant fiabilité et efficacité, garantissant un service après-vente efficace fourni par notre équipe dévouée et compétente.
En visitant Stock direct CHR, vous trouverez toutes les informations essentielles afin de faire le meilleur choix stratégique pour votre établissement.
FAQ Technique :
Quel est le type d'alimentation du batteur XBM30 ?
Le batteur est alimenté en monophasée avec un commutateur triphasée.
Quelles sont les dimensions du produit ?
Ses dimensions sont de 532x685x1230 mm.
Quelle est la capacité maximale du batteur ?
Il peut traiter jusqu'à 7 kg de farine par cycle.
Caractéristiques :
Dimensions (LaxPxH) (mm) : 532x685x1230
Poids (kg) : 110.0
Groupe de certification : XBM30
Référence fournisseur : DXBM30AXB3
Alimentation : Monophasée commutateur Triphasée
Puissance (kW) : 0.75
Indice de protection : IP23
Origine : FR
Capacité (L) : 30 L
Rendement : 7 kg/Cycle
Détrempe : 7 kg avec crochet spiral
Blanc d'oeuf : 50 avec Fouet
Retrouvez ici notre équipement cuisson boulangerie. Les professionnels des métiers de la pâtisserie et de la boulangerie trouveront dans ce batteur un soutien essentiel pour maintenir leurs niveaux élevés de production.