Comptoir réfrigéré ventilé noir vitre droite température +4/+8°c et 1805 mm

Le comptoir réfrigéré ventilé VIRTUS référence BGB0274 est conçu pour valoriser vos gâteaux, entremets et produits traiteur tout en garantissant une conservation fiable en service continu. Avec sa finition noire élégante, sa vitre droite et ses dimensions de 1805 x 763 x 849 mm cm, ce meuble froid devient un véritable outil de vente pour boulangeries, pâtisseries, hôtels et restaurants à la recherche de vitrines réfrigérées professionnelles performantes et esthétiques.

La marque VIRTUS s’appuie sur l’expertise de Francesco Marrocchino, qui fonde en 1989 sa première entreprise de cuisines professionnelles après plus de 15 ans dans l’industrie agroalimentaire. Son exigence de livraison rapide, de logistique optimisée et de SAV réactif transforme durablement la distribution du matériel CHR. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH et oriente progressivement l’activité vers la production. Aujourd’hui, père et fils pilotent une marque reconnue des chefs pour ses produits pensés pour les pros, appuyée sur un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, avec une présence dans plus de 60 pays.

Ce comptoir réfrigéré de pâtisserie fonctionne sur une alimentation électrique en 220-240 V, avec un refroidissement Ventilé homogène, idéal pour maintenir vos produits entre 4/8 °C dans une ambiance maximale de 25.0 °C et 60 % d’humidité. La surface d’exposition de 2.63 m² offre une belle capacité de présentation, tandis que le gaz réfrigérant R452A et une puissance totale de 0.95 kW assurent un compromis pertinent entre performance et consommation. Avec un poids de 220.0 kg, la construction robuste garantit la stabilité en zone de vente.

Ce comptoir froid ventilé noir est-il adapté à une utilisation intensive en boulangerie pâtisserie
Oui, son froid ventilé, sa plage de température stabilisée et sa conception robuste sont pensés pour un service continu, avec Entière transparence des offres et engagement pour des produits toujours performants sur la durée.

Comment ce comptoir réfrigéré ventilé facilite-t-il le travail quotidien en boutique
La large surface d’exposition, l’accès aisé pour le service et la visibilité maximale des produits participent à une organisation de poste de vente fluide et à une Évolution en fonction des besoins clients, sans sacrifier la qualité de conservation.

En quoi ce comptoir froid ventilé soutient-il une gestion professionnelle des coûts et des pertes
La stabilité de température limite le dessèchement et les pertes, tandis que le Suivi rigoureux du cycle de vie produit et la fiabilisation du service contribuent à optimiser vos marges et votre image de spécialiste.

Choisir ce meuble réfrigéré de présentation VIRTUS, c’est investir dans un outil de vente fiable, aligné sur les attentes des métiers CHR modernes : mise en avant des produits, constance de la qualité, et équipement professionnel pour boulangerie pâtisserie prêt à accompagner la croissance de votre point de vente.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1805 x 763 x 849 mm
Poids (kg) : 220.0
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Type de refroidissement : Ventilé
Gaz réfrigérant : R452A
Puissance totale (kW) : 0.95
Température de fonctionnement (°C) : 4/8
Température ambiante max (°C) : 25.0
Humidité maximum (%/RH) : 60
Surface d'exposition (m²) : 2.63

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Pays de fabrication	IT
Dimensions (mm)	1805x763x849
Poids (kg)	220
Type de connection	électrique
Alimentation	Monophasé
Type de refroidissement	Ventilé
Gaz réfrigérant	R452A
Puissance totale (kW)	0.95
Température de fonctionnement (°C)	4/8
Température ambiante max (°C)	25
Humidité maximum (%/RH)	60