Congélateur bahut blanc couvercle plein - température -24 °c et capacité 459 l

Dans un laboratoire de restauration, la gestion du gel profond devient vite critique dès que les congélateurs sont saturés ou instables. Paniers surchargés, températures qui remontent lors des pics de service, pertes de marchandises onéreuses : sans une solution de congélation professionnelle fiable, la sécurité sanitaire et la marge sont directement impactées.

Le congélateur bahut professionnel VIRTUS référence BGA0004/S répond précisément à ces enjeux. Avec une capacité utile de 459,0 L pour une température de fonctionnement de -24 °C, il offre une vraie Constance dans les performances produit, même lors de multiples ouvertures en plein service. Sa conception à couvercle plein limite les déperditions de froid et garantit des conditions de stockage surgelé adaptées aux cuisines à fort débit, offrant des Solutions conçues pour la sécurité et la robustesse au quotidien.

Signé VIRTUS, ce bahut bénéficie de l’Excellente réputation du groupe sur le marché CHR européen. L’histoire commence en 1989 avec Francesco Marrocchino, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’agroalimentaire, qui révolutionne la distribution de cuisines professionnelles grâce à une logistique rapide et un SAV rigoureux. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH et oriente progressivement l’entreprise vers la production. Aujourd’hui, avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, le groupe dessert plus de 60 pays, symbole d’une Fiabilité reconnue par les clients et d’une réelle Réactivité face aux défis des professionnels.

Techniquement, ce congélateur bahut de stockage fonctionne sur alimentation 220-240 V avec un raccordement électrique standard et une puissance optimisée de seulement 0.17 kW, réduisant l’impact sur votre bilan énergétique. Chargé en gaz réfrigérant R600A, il est dimensionné pour des cuisines ambiantes jusqu’à 35 °C et 65 % d’humidité relative. Ses dimensions de 1492 x 743 x 840 mm et son poids de 55.0 kg facilitent l’implantation en réserve ou en zone de préparation froide.

Ce bahut de congélation VIRTUS maintient-il réellement -24 °C en service intensif ? Oui, la combinaison couvercle plein, isolation optimisée et fluide R600A assure un maintien stable à -24 °C, même en usage fréquent, contribuant directement à la sécurité alimentaire et à la durée de conservation des produits sensibles.

En situation réelle, ce bahut de congélation pour restaurant devient la réserve principale de surgelés : bacs de légumes, poissons portionnés, desserts et pâtons sont organisés par famille pour limiter les ouvertures. En service, l’équipe pioche rapidement sans compromettre la température interne, tandis que la grande capacité évite les livraisons trop rapprochées et sécurise vos stocks sur plusieurs jours.

Pour un acheteur pro CHR, ce congélateur bahut blanc couvercle plein VIRTUS, référence BGA0004/S, est un investissement rationnel : volume généreux, consommation contenue, Constance dans les performances produit et Fiabilité reconnue par les clients. Une base solide pour structurer votre chaîne du froid et sécuriser vos marges sur le long terme.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1492 x 743 x 840 mm
Poids (kg) : 55.0
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Gaz réfrigérant : R600A
Puissance totale (kW) : 0.17
Température de fonctionnement (°C) : -24
Température ambiante max (°C) : 35.0
Humidité maximum (%/RH) : 65
Capacité (L) : 459,0 (454,0)

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Pays de fabrication	TR
Dimensions (mm)	1492x743x840
Poids (kg)	55
Type de connection	électrique
Alimentation	Monophasé
Gaz réfrigérant	R600A
Puissance totale (kW)	0.17
Température de fonctionnement (°C)	-24
Température ambiante max (°C)	35
Humidité maximum (%/RH)	65
Capacité (L)	459,0 (454,0)