Couvercle gn en polypropylène, gn 1/3
Couvercle gn en polypropylène, gn 1/3 - Virtus group - FAA0127
| Pays de fabrication | IT |
| Type de connection | neutre |
Le rythme en cuisine pro impose une organisation millimétrée : sans couvercles adaptés, vos bacs GN s’empilent mal, les préparations se dessèchent en chambre froide et les transferts deviennent source de pertes et de non-conformité HACCP. Pour une brigade, chaque couvercle inadapté ralentit les flux et complique le travail en mise en place comme en service.
Le Couvercle GN en polypropylène GN 1/3 VIRTUS, réf. FAA0127, a été pensé pour un usage intensif en restauration commerciale et collective. Sa conception en polypropylène garantit une fermeture fiable sur vos bacs GN 1/3, limitant les contaminations croisées et conservant l’humidité des préparations. Léger mais robuste, il supporte les manipulations répétées, le stockage empilé et les rotations rapides au froid positif. Ce type de couvercle pour bac gastronorme fait partie des Équipements recommandés par les pros pour standardiser vos process et sécuriser la chaîne du froid.
La marque VIRTUS est portée par une véritable culture de la cuisine professionnelle. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise après plus de 15 ans dans l’industrie agroalimentaire, avec une vision orientée vers la livraison immédiate, une logistique performante et un SAV irréprochable. En 2004, son fils Vittorio crée le groupe Virtus GmbH : la société passe progressivement de la distribution à la production et devient une des références dans le milieu CHR. Avec un entrepôt de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, le groupe sert aujourd’hui plus de 60 pays, en s’appuyant sur une approche centrée sur la satisfaction des chefs.
Techniquement, ce couvercle GN 1/3 affiche des dimensions de 17,6x32,5x2 cm pour un poids de seulement 0.2 kg. Sa matière en polypropylène assure une excellente tenue au froid et un nettoyage aisé. De type de connexion neutre, il s’intègre dans toutes vos lignes de self, postes de préparation froide ou armoires réfrigérées sans contrainte particulière. Sa classe d’expédition Paket/Parcel facilite la gestion logistique de vos réassorts.
Ce couvercle GN polypropylène est-il adapté aux hauts volumes en cuisine professionnelle
Oui, il répond aux hauts standards de performance attendus en restauration intensive : empilable, résistant et rapide à manipuler, il s’intègre facilement dans des solutions modulables pour les pros utilisant déjà des bacs GN 1/3.
En situation réelle, ce couvercle gastronorme professionnel trouve sa place dans un poste de garde-manger, un laboratoire de pâtisserie ou une cuisine centrale. Vous couvrez vos salades, garnitures, sauces ou bases de desserts directement en bac GN 1/3, puis vous les stockez en armoire froide avant de les remettre en ligne sur vos meubles bain-marie ou stations de dressage. Le gain de temps au service est immédiat : moins de films, moins de pertes, une traçabilité visuelle plus claire.
En choisissant ce couvercle GN en polypropylène VIRTUS, vous sécurisez votre organisation de production froide avec un matériel simple, fiable et pensé pour durer. Une solution rationnelle pour les chefs qui recherchent des accessoires GN cohérents avec leurs volumes et leurs exigences HACCP.
Retrouvez ici nos autres couvercle gn.
Caractéristiques :
Dimensions : 17,6x32,5x2
Poids (kg) : 0.2
Type de connection : neutre
Retrouvez également nos solutions équipements CHR sur Stock Direct CHR.
Le Couvercle GN en polypropylène GN 1/3 VIRTUS, réf. FAA0127, a été pensé pour un usage intensif en restauration commerciale et collective. Sa conception en polypropylène garantit une fermeture fiable sur vos bacs GN 1/3, limitant les contaminations croisées et conservant l’humidité des préparations. Léger mais robuste, il supporte les manipulations répétées, le stockage empilé et les rotations rapides au froid positif. Ce type de couvercle pour bac gastronorme fait partie des Équipements recommandés par les pros pour standardiser vos process et sécuriser la chaîne du froid.
La marque VIRTUS est portée par une véritable culture de la cuisine professionnelle. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise après plus de 15 ans dans l’industrie agroalimentaire, avec une vision orientée vers la livraison immédiate, une logistique performante et un SAV irréprochable. En 2004, son fils Vittorio crée le groupe Virtus GmbH : la société passe progressivement de la distribution à la production et devient une des références dans le milieu CHR. Avec un entrepôt de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, le groupe sert aujourd’hui plus de 60 pays, en s’appuyant sur une approche centrée sur la satisfaction des chefs.
Techniquement, ce couvercle GN 1/3 affiche des dimensions de 17,6x32,5x2 cm pour un poids de seulement 0.2 kg. Sa matière en polypropylène assure une excellente tenue au froid et un nettoyage aisé. De type de connexion neutre, il s’intègre dans toutes vos lignes de self, postes de préparation froide ou armoires réfrigérées sans contrainte particulière. Sa classe d’expédition Paket/Parcel facilite la gestion logistique de vos réassorts.
Ce couvercle GN polypropylène est-il adapté aux hauts volumes en cuisine professionnelle
Oui, il répond aux hauts standards de performance attendus en restauration intensive : empilable, résistant et rapide à manipuler, il s’intègre facilement dans des solutions modulables pour les pros utilisant déjà des bacs GN 1/3.
En situation réelle, ce couvercle gastronorme professionnel trouve sa place dans un poste de garde-manger, un laboratoire de pâtisserie ou une cuisine centrale. Vous couvrez vos salades, garnitures, sauces ou bases de desserts directement en bac GN 1/3, puis vous les stockez en armoire froide avant de les remettre en ligne sur vos meubles bain-marie ou stations de dressage. Le gain de temps au service est immédiat : moins de films, moins de pertes, une traçabilité visuelle plus claire.
En choisissant ce couvercle GN en polypropylène VIRTUS, vous sécurisez votre organisation de production froide avec un matériel simple, fiable et pensé pour durer. Une solution rationnelle pour les chefs qui recherchent des accessoires GN cohérents avec leurs volumes et leurs exigences HACCP.
Retrouvez ici nos autres couvercle gn.
Caractéristiques :
Dimensions : 17,6x32,5x2
Poids (kg) : 0.2
Type de connection : neutre
Retrouvez également nos solutions équipements CHR sur Stock Direct CHR.