Cuiseur oeufs électrique gn 1/3 monophasé avec capacité 6 oeufs et 90°c
Cuiseur oeufs électrique gn 1/3 monophasé avec capacité 6 oeufs et 90°c - Virtus group - ATZ0001/X
| Pays de fabrication | PT |
| Dimensions (mm) | 176x340x295 |
| Poids (kg) | 4.4 |
| Type de connection | électrique |
| Alimentation | Monophasé |
| Puissance totale (kW) | 1.05 |
| Température de fonctionnement (°C) | 90 |
Dans un service du matin chargé, multiplier les casseroles d’eau frémissante pour gérer les cuissons d’œufs entraîne perte de temps, manque de précision et encombrement inutile sur le poste chaud. Les chefs de restauration commerciale ou collective ont besoin d’un équipement compact, stable et répétable pour garantir une véritable Constance dans la qualité, du premier au dernier couvert.
Le cuiseur à oeufs électrique professionnel GN 1/3 monophasé VIRTUS répond précisément à cet enjeu. Avec une capacité de 6 oeufs et une température de fonctionnement jusqu’à 90 °C, il permet une cuisson homogène et maîtrisée, idéale pour petits déjeuners d’hôtel, brunchs, buffets et lignes de self. Sa conception dédiée à l’usage intensif assure une vraie Valorisation de la qualité produit, tout en réduisant les manipulations manuelles et les risques d’erreur de cuisson. Référence produit : ATZ0001/X.
La marque VIRTUS s’appuie sur l’expérience fondatrice de Francesco Marrocchino, actif depuis plus de 15 ans dans l’agroalimentaire avant de lancer, en 1989, sa première entreprise de cuisines professionnelles. Livraison rapide, logistique optimisée et service après-vente structuré sont au cœur de leur Approche orientée solution. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH et oriente progressivement le groupe vers la production. Avec un entrepôt principal de 15000 m² à Hamm et un second de 5000 m² à Lainate, VIRTUS est aujourd’hui une référence internationale, présente dans plus de 60 pays, avec une véritable Maîtrise des enjeux du secteur et une Réputation construite par nos clients.
Sur le plan technique, ce cuiseur oeufs de comptoir est alimenté en courant électrique monophasé, sous une tension de 220-240 V, pour une puissance totale de 1.05 kW. Son format GN 1/3 et ses dimensions compactes de 176 x 340 x 295 mm cm permettent une intégration facile sur une ligne de buffet ou un passe chaud. Son poids de 4.4 kg facilite la manutention et le nettoyage tout en assurant une bonne stabilité sur le plan de travail.
Ce cuiseur électrique pour oeufs garantit-il une cuisson régulière en service continu ? Oui, la montée jusqu’à 90 °C et la cuve GN 1/3 assurent une chauffe uniforme, limitant les écarts de cuisson entre chaque service.
Ce cuiseur électrique pour oeufs s’intègre-t-il facilement dans une ligne de buffet existante ? Son encombrement réduit et son alimentation monophasée permettent un positionnement rapide sur tout meuble neutre ou chauffant compatible.
En situation réelle, ce cuiseur d’oeufs pour buffet de petit déjeuner se place en façade, à portée du personnel ou en libre-service contrôlé. Les œufs sont disposés par fournées de 6, puis maintenus à température pour un service fluide, avec une visibilité permanente sur le niveau de remplissage.
Pour tout établissement qui souhaite fiabiliser la cuisson des œufs, le cuiseur oeufs électrique GN 1/3 VIRTUS représente un choix rationnel, pensé pour la productivité, la constance et la qualité perçue par vos clients.
Retrouvez ici nos autres cuiseur oeufs.
Caractéristiques :
Dimensions (mm) : 176 x 340 x 295 mm
Poids (kg) : 4.4
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Puissance totale (kW) : 1.05
Température de fonctionnement (°C) : 90
Retrouvez également nos solutions équipements CHR sur Stock Direct CHR.
Le cuiseur à oeufs électrique professionnel GN 1/3 monophasé VIRTUS répond précisément à cet enjeu. Avec une capacité de 6 oeufs et une température de fonctionnement jusqu’à 90 °C, il permet une cuisson homogène et maîtrisée, idéale pour petits déjeuners d’hôtel, brunchs, buffets et lignes de self. Sa conception dédiée à l’usage intensif assure une vraie Valorisation de la qualité produit, tout en réduisant les manipulations manuelles et les risques d’erreur de cuisson. Référence produit : ATZ0001/X.
La marque VIRTUS s’appuie sur l’expérience fondatrice de Francesco Marrocchino, actif depuis plus de 15 ans dans l’agroalimentaire avant de lancer, en 1989, sa première entreprise de cuisines professionnelles. Livraison rapide, logistique optimisée et service après-vente structuré sont au cœur de leur Approche orientée solution. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH et oriente progressivement le groupe vers la production. Avec un entrepôt principal de 15000 m² à Hamm et un second de 5000 m² à Lainate, VIRTUS est aujourd’hui une référence internationale, présente dans plus de 60 pays, avec une véritable Maîtrise des enjeux du secteur et une Réputation construite par nos clients.
Sur le plan technique, ce cuiseur oeufs de comptoir est alimenté en courant électrique monophasé, sous une tension de 220-240 V, pour une puissance totale de 1.05 kW. Son format GN 1/3 et ses dimensions compactes de 176 x 340 x 295 mm cm permettent une intégration facile sur une ligne de buffet ou un passe chaud. Son poids de 4.4 kg facilite la manutention et le nettoyage tout en assurant une bonne stabilité sur le plan de travail.
Ce cuiseur électrique pour oeufs garantit-il une cuisson régulière en service continu ? Oui, la montée jusqu’à 90 °C et la cuve GN 1/3 assurent une chauffe uniforme, limitant les écarts de cuisson entre chaque service.
Ce cuiseur électrique pour oeufs s’intègre-t-il facilement dans une ligne de buffet existante ? Son encombrement réduit et son alimentation monophasée permettent un positionnement rapide sur tout meuble neutre ou chauffant compatible.
En situation réelle, ce cuiseur d’oeufs pour buffet de petit déjeuner se place en façade, à portée du personnel ou en libre-service contrôlé. Les œufs sont disposés par fournées de 6, puis maintenus à température pour un service fluide, avec une visibilité permanente sur le niveau de remplissage.
Pour tout établissement qui souhaite fiabiliser la cuisson des œufs, le cuiseur oeufs électrique GN 1/3 VIRTUS représente un choix rationnel, pensé pour la productivité, la constance et la qualité perçue par vos clients.
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Caractéristiques :
Dimensions (mm) : 176 x 340 x 295 mm
Poids (kg) : 4.4
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Puissance totale (kW) : 1.05
Température de fonctionnement (°C) : 90
Retrouvez également nos solutions équipements CHR sur Stock Direct CHR.