Four à convection humidificateur gaz 5 niveaux 1/1gn ou en

Plage de température (° C)	+50 / +280
Poids brut (kg)	120
Tension (Volt)	230
Hauteur (mm)	700
Profondeur (mm)	770
Largeur (mm)	870
Contenu Euro Norme	600x400
Contenu Gastro Norme	5 x 1 / 1 GN
Commande	Gaz

Découvrez le Four à convection humidificateur gaz 5 niveaux GN1/1, une solution fiable pour un usage quotidien dans la cuisine professionnelle. Conçu pour offrir une cuisson uniforme et performante, ce four professionnel utilise une technologie à convection supérieure. Grâce à l'hydratation des aliments, vos plats conserveront toute leur saveur. Parfait pour les restaurateurs cherchant à optimiser leur production en utilisant un four à gaz, le modèle 7466.0015 est un choix idéal pour votre établissement.

Marque: Combisteel, fondée en 1999, est reconnue pour son engagement envers la distribution de matériel de cuisine et de restauration de haute qualité. Avec un réseau de revendeurs renommée auprès des professionnels à l'échelle mondiale, Combisteel se distingue par sa rigueur dans chaque étape de production. L'intégrité et l'orientation vers les attentes clients sont au cœur de leurs valeurs. Faites confiance à cette marque pour être un partenaire pour votre croissance.

Le four à convection de Combisteel se distingue par ses caractéristiques techniques impressionnantes. Avec des dimensions de 870x790x720 mm, il offre des performances optimales tout en économisant de l'espace. Avec un poids de 120 kg et une puissance totale de 0,3 + 9,5 kW, il est conçu pour durer. La plage de température comprise entre 50 et 280°C permet une grande variété de techniques de cuisson. Ses cinq niveaux GN 1/1 garantissent une cuisson uniforme à chaque utilisation.

Quels sont les avantages de ce four professionnel ?

Ce four améliore l'efficacité et la qualité de la cuisine. Avec sa capacité GN 1/1, il optimise le rendement de votre production tout en garantissant la technologie à convection moderne.

Comment utiliser ce four dans un environnement professionnel ?

Ce four polyvalent convient à une large gamme de plats. Grâce à son modèle gaz, il offre des résultats exceptionnels, en conservant l'humidité et la saveur des ingrédients.

Étude de cas :

De nombreux chefs professionnels ont adopté ce modèle pour sa fiabilité et ses performances éprouvées. Les témoignages soulignent sa facilité d'utilisation et son rendu exceptionnel, renforçant la réputation de Combisteel.

En conclusion, le four à convection humidificateur de Combisteel est un choix stratégique pour toute cuisine professionnelle souhaitant garantir l'excellence culinaire. Pour plus d’options, explorez notre site Stock direct CHR.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 870x790x720
Poids (kg) : 120.0
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 0,3 + 9,5
Modèle : Gaz
Plage de température (°C) : 50 / 280
Contenu du GN : 5 x 1 / 1 GN
Contenu du EN : 600x400

Métiers tels que les chefs cuisiniers et les restaurateurs trouveront ce produit essentiel pour optimiser leurs processus culinaires professionnels.