Four à convection professionnel 21l

Dimensions (mm) :	475(L) x 495(P) x 378(H)
Température (°C)	50 °C à 250 °C
Voltage (Volt) :	230V
Couleur :	Acier inoxydable
Poids :	15,5 kg

Découvrez le four à convection professionnel Buffalo 21L, un choix optimal pour les professionnels de la restauration souhaitant un matériel fiable et performant. Avec une capacité généreuse de 21 litres, ce four compact permet d'optimiser l'espace tout en assurant une cuisson homogène de trois bacs GN 1/2. Équipé d’un ventilateur puissant, il offre des temps de chauffe rapides, parfait pour une réactivité garantie dans les cuisines les plus exigeantes.

Buffalo, marque de renom depuis plus de 17 ans, est un leader incontesté dans le domaine des équipements de restauration commerciale. Elle se distingue par ses solutions éprouvées et fiables, proposant une gamme variée incluant des grils, fours, et friteuses conçus pour répondre aux besoins spécifiques des professionnels. Tous les produits Buffalo sont pensés pour les pros et testés par des experts afin de garantir des performances exceptionnelles.

Les spécificités techniques du four Buffalo comprennent une minuterie ajustable de 1 à 120 minutes et un système de chauffage par circulation d'air qui assure une distribution uniforme de la chaleur pour une cuisson parfaite. La porte à double vitrage et en verre facilite la surveillance des aliments tout en augmentant la rétention thermique. Ce modèle DA957, conçu avec une cavité et un extérieur en acier inoxydable, assure une durabilité et un nettoyage aisé.

Les avantages pratiques du four Buffalo incluent des commandes simples pour une utilisation intuitive et un voyant lumineux indiquant quand l'appareil est préchauffé. Sa grille amovible facilite également le nettoyage, offrant ainsi une relation client en toute transparence avec des produits qui simplifient les opérations en cuisine.

Comparé aux autres modèles sur le marché, le four Buffalo se distingue par sa construction robuste et ses prestations techniques supérieures, le rendant idéal pour une utilisation intensive. Les professionnels de la restauration apprécieront ses performances énergétiques et sa facilité d'entretien, le tout proposé à un excellent rapport qualité-prix via Stock Direct CHR.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 475(L) x 495(P) x 378(H)
Température (°C) : 50 °C à 250 °C
Voltage (Volt) : 230V
Couleur : Acier inoxydable
Poids : 15,5 kg

FAQ Technique :

Quelle est la capacité maximale du four Buffalo 21L ?
Ce four peut accueillir jusqu'à trois bacs GN 1/2, offrant une capacité généreuse pour un modèle compact.

Le four est-il livré avec un système d'économie d'énergie ?
Oui, grâce à sa porte double vitrage et une excellente rétention de la chaleur, ce four est conçu pour économiser l'énergie.

Boostez votre productivité en adoptant le four professionnel Buffalo, un allié incontournable pour tous les cuisiniers ambitieux, qu’il s’agisse de chefs pâtissiers, de boulangers ou de tout autre expert de la restauration.

Retrouvez ici nos fours à convection professionnels.