Four a pizza professionnel à gaz 1 chambre large 6 pizzas diametre 30 à 34 cm

Equipement Cuisine Professionnel stock-direct-chr.com vos propose dans ca gamme de four a pizza professionnel gaz de marque Italienne Pizza Group les caractéristiques du

four a pizza gaz 1 chambre 6 pizzas diamètre 30 à 34 cm

 

Facile à utiliser et à nettoyer, contrairement aux fours à bois. Sa facilité d'utilisation et ses économies d'énergie garanties en font le choix de nombreux amateurs de cuisine à gaz.

La forme particulière des déflecteurs de flamme, en acier, permet à la chaleur d'être acheminée vers le plafond perforé de la chambre, l'irradiant ainsi sur la pizza, recréant ainsi la même dynamique typique de la cuisson au bois, mais sans utilisation de charbon et en sécurité extrême.

L'esthétique joue un rôle fondamental dans chaque pizzeria. Le design et le style incomparable des produits Pizza Group s'adaptent parfaitement à toute pizzeria, en conservant le style italien traditionnel et en satisfaisant les besoins des clients d'aujourd'hui.

Le four à pizza gaz avec des avantages tels que la simplicité d’utilisation et le nettoyage avec 3 sont les modèles de fours professionnel à gaz Pizza Group selon le nombre maximal de pizzas de 34 cm de diamètre qui peuvent accueillir: 4-6-9. Il est possible de superposer jusqu’à deux chambres du même modèle avec support (avec deux hauteurs disponibles), armoires neutres et hotte d’aspiration. À l’intérieur de la chambre en tôle aluminée, la forme particulière des déflecteurs en acier permet d’acheminer la chaleur vers la voûte perforée de la chambre et par conséquent par rayonnement sur la pizza. ALLUMAGE ÉLECTRONIQUE. AUCUNE FLAMME PILOTE.

Dimensions de la chambre : 105x70x15 cm

Dimensions externes : 148x110x58 cm

Temperature max : 450°C

Puissance gaz : 21kW

Poids : 181.5 kg