Four micro-ondes inox porte vitrée commandes digitales capacité 26 l et puissance 1,85 kw

Pays de fabrication	MY
Dimensions (mm)	464x557x368
Poids (kg)	32
Type de connection	électrique
Alimentation	Monophasé
Puissance totale (kW)	1.85
Capacité (L)	26

Le four micro-ondes professionnel VIRTUS répond aux exigences quotidiennes des cuisines de restaurants, snacks, hôtels et collectivités qui recherchent une montée en température rapide, régulière et sécurisée. Ce four micro-ondes inox à porte vitrée combine performance, compacité et ergonomie pour accélérer l’envoi, le réchauffage des portions et la remise en température sans sacrifier la qualité. Sa référence CM1919A/SN en fait un équipement fiable pour toute brigade souhaitant une gamme professionnelle éprouvée.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence.
L'entrepôt principal, d'une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique d'une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d'être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, ils ont continuellement étendu leurs activités à travers le monde, en collaboration avec leur réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd'hui, ils opèrent dans plus de 60. Cette histoire illustre une Fiabilité continue et éprouvée et une véritable compétence au service des pros.

Avec une capacité de 26 L et un intérieur adapté à un bac 1x GN 2/3, ce four micro-ondes de restauration optimise chaque cycle de chauffe. La puissance totale de 1.85 kW, alimentée en 220-240 V électrique, garantit une chauffe rapide tout en restant compatible avec la majorité des installations CHR. Ses dimensions de 464 x 557 x 368 mm cm pour un poids de 32.0 kg facilitent l’intégration sur une ligne de préparation ou un passe. Les commandes digitales offrent une programmation précise et reproductible, idéale pour les chaînes et concepts à procédures standardisées.

Conçu pour des cuisines professionnelles à fort débit, ce modèle permet un gain de temps significatif sur le réchauffage des assiettes, garnitures ou plats à emporter. La porte vitrée facilite le contrôle visuel sans ouvrir la cavité, limitant les pertes d’énergie. Associé à des produits sélectionnés avec soin comme celui-ci, votre organisation gagne en régularité, en sécurité sanitaire et en confort pour l’équipe, avec des solutions adaptées à la réalité du terrain.

Par rapport à un micro-ondes grand public ou à des équipements d’entrée de gamme, ce four VIRTUS se distingue par une construction inox robuste, une électronique pensée pour un usage intensif, et une répartition homogène de la chaleur. Le conditionnement sur Palette/Palett sécurise le transport et l’installation, pour une Fiabilité continue et éprouvée dès la mise en service.

Ce four micro-ondes inox professionnel convient-il à un usage intensif en service continu
Oui, sa conception professionnelle, sa puissance de 1.85 kW et son électronique renforcée sont prévues pour un usage fréquent en restauration commerciale ou collective.

Peut-on utiliser des bacs GN 2/3 dans ce four micro-ondes CHR
Oui, la cavité accepte un contenant jusqu’à 1x GN 2/3, pratique pour la régénération de préparations en bacs gastronormes.

Ce four micro-ondes professionnel est-il simple à installer en cuisine
Son alimentation 220-240 V et son format compact 464 x 557 x 368 mm cm permettent une installation rapide sur un plan de travail solide, sans aménagement lourd.

Ce four micro-ondes inox est-il adapté aux chaînes et concepts standardisés
Les commandes digitales permettent de mémoriser des programmes, assurant répétabilité des résultats et cohérence de service dans tous vos points de vente.

Choisir ce four micro-ondes VIRTUS, c’est miser sur une Fiabilité continue et éprouvée et une gamme professionnelle éprouvée pensée pour la restauration moderne. Intégrez-le à votre ligne pour bénéficier immédiatement de la compétence au service des pros de la marque et d’un matériel prêt à soutenir vos pics d’activité.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 464 x 557 x 368 mm
Poids (kg) : 32.0
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Puissance totale (kW) : 1.85
Capacité (L) : 26
Capacité (GN) : 1x GN 2/3

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