Fourneau professionnel sur four gaz avec plaque coup de feu et four gn 2/1 - g17/tf8-n - diamond

Fourneau professionnel Diamond avec plaque coup de feu et four gaz GN 2/1 pour une cuisson intensive en service continu.

Sa plaque coup de feu en fonte de 30 mm avec anneau central amovible et brûleur gaz central de 10,5 kW assure une diffusion homogène de la chaleur pour les sautés et mijotages. Le four gaz GN 2/1 avec brûleurs inox à flamme stabilisée régule de 110°C à 270°C pour rôtisseries et cuissons lentes. La structure en acier inox AISI 304 avec cuvette de récolte étanche et pieds réglables résiste aux environnements humides et s'adapte aux sols irréguliers. La porte à double parois et charnières à ressort contrebalancé garantit une isolation thermique et une manipulation sécurisée pendant le coup de feu. Conforme aux normatives CE en vigueur, il s'intègre dans les lignes de cuisson 700 mm des restaurants et collectivités.

Fondée il y a plus de 40 ans, Diamond Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR. Son offre globale couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox. Conçus pour un usage intensif, ses appareils allient robustesse, fiabilité et innovation technologique.

SAVDiamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays. Notre équipe SAV est joignable au 09 71 04 20 23.

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