Friteuse gaz de table inox à poser avec 2 cuves 8+8 l puissance 13,6 kw
Friteuse gaz de table inox à poser avec 2 cuves 8+8 l puissance 13,6 kw - Virtus group - MS66FRGT
| Pays de fabrication | IT |
| Dimensions (mm) | 600x600x300 |
| Poids (kg) | 34 |
| Type de connection | gaz |
| Puissance gaz (kW) | 13.6 |
| Capacité (L) | 8,0+8,0 |
Pensée pour la restauration commerciale intensive, cette friteuse professionnelle gaz répond aux exigences des cuisines de brasseries, snacks, hôtels et concepts de restauration rapide. La friteuse gaz de table inox à poser avec 2 cuves 8,0+8,0 L et une puissance de 13.6 kW (réf. MS66FRGT) offre un excellent rapport encombrement/performance pour les postes de friture compacts, tout en restant accessible et simple à intégrer sur une ligne de cuisson existante.
Signée VIRTUS, cette friteuse bénéficie d’un héritage solide : dès 1989, Francesco Marrocchino met son expérience de plus de 15 ans dans l’industrie agroalimentaire au service des cuisines professionnelles, avec un savoir-faire au service de vos exigences et un processus contrôlé à chaque étape. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH et oriente la société vers la production d’équipements de cuisson fiables, appuyés sur une excellence dans la chaîne d'approvisionnement. Avec des entrepôts de 15 000 m² à Hamm et 5 000 m² à Lainate, le groupe garantit réactivité, stock disponible et accompagnement international.
Construite en inox, cette friteuse de table gaz se pose facilement sur une surface stable grâce à des dimensions compactes de 600 x 600 x 300 mm cm et un poids de seulement 34.0 kg. L’alimentation en gaz et la puissance de 13.6 kW assurent des montées en température rapides et une remise en température efficace lors des coups de feu. Les deux cuves de 8,0+8,0 L permettent de séparer produits panés et frites fraîches, de limiter les transferts de goût et d’optimiser la planification des productions.
Cette friteuse gaz à poser est-elle adaptée aux services intenses en continu
Oui, son alimentation gaz et sa puissance de 13.6 kW la rendent parfaitement adaptée aux débits élevés, avec une bonne stabilité de température, notamment lors des services du midi et du soir chargés.
Comment cette friteuse gaz de table optimise-t-elle l’organisation en cuisine professionnelle
Avec ses deux cuves 8,0+8,0 L indépendantes, elle permet de gérer simultanément différents types de fritures, de réduire les temps d’attente et de structurer un poste friture dédié, pour une approche orientée solution sur la ligne de production.
Pourquoi choisir cette friteuse gaz VIRTUS pour fiabiliser le poste friture
La conception inox robuste, l’implantation compacte et la logistique VIRTUS axée sur l’entière transparence des offres garantissent un matériel pérenne, facile à maintenir et cohérent avec une politique d’investissement raisonnée en restauration commerciale.
En choisissant cette friteuse gaz professionnelle à poser, vous sécurisez un outil de production fiable pour standardiser vos temps de cuisson, réduire les pertes matière et fluidifier les envois. Associée à une implantation réfléchie de votre poste chaud, elle contribue directement à la régularité des portions, à la satisfaction client et à la maîtrise de vos coûts matière et énergie.
Retrouvez ici nos autres friteuse.
Caractéristiques :
Dimensions (mm) : 600 x 600 x 300 mm
Poids (kg) : 34.0
Type de connection : gaz
Puissance gaz (kW) : 13.6
Capacité (L) : 8,0+8,0
Retrouvez également nos solutions équipements CHR sur Stock Direct CHR.
Signée VIRTUS, cette friteuse bénéficie d’un héritage solide : dès 1989, Francesco Marrocchino met son expérience de plus de 15 ans dans l’industrie agroalimentaire au service des cuisines professionnelles, avec un savoir-faire au service de vos exigences et un processus contrôlé à chaque étape. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH et oriente la société vers la production d’équipements de cuisson fiables, appuyés sur une excellence dans la chaîne d'approvisionnement. Avec des entrepôts de 15 000 m² à Hamm et 5 000 m² à Lainate, le groupe garantit réactivité, stock disponible et accompagnement international.
Construite en inox, cette friteuse de table gaz se pose facilement sur une surface stable grâce à des dimensions compactes de 600 x 600 x 300 mm cm et un poids de seulement 34.0 kg. L’alimentation en gaz et la puissance de 13.6 kW assurent des montées en température rapides et une remise en température efficace lors des coups de feu. Les deux cuves de 8,0+8,0 L permettent de séparer produits panés et frites fraîches, de limiter les transferts de goût et d’optimiser la planification des productions.
Cette friteuse gaz à poser est-elle adaptée aux services intenses en continu
Oui, son alimentation gaz et sa puissance de 13.6 kW la rendent parfaitement adaptée aux débits élevés, avec une bonne stabilité de température, notamment lors des services du midi et du soir chargés.
Comment cette friteuse gaz de table optimise-t-elle l’organisation en cuisine professionnelle
Avec ses deux cuves 8,0+8,0 L indépendantes, elle permet de gérer simultanément différents types de fritures, de réduire les temps d’attente et de structurer un poste friture dédié, pour une approche orientée solution sur la ligne de production.
Pourquoi choisir cette friteuse gaz VIRTUS pour fiabiliser le poste friture
La conception inox robuste, l’implantation compacte et la logistique VIRTUS axée sur l’entière transparence des offres garantissent un matériel pérenne, facile à maintenir et cohérent avec une politique d’investissement raisonnée en restauration commerciale.
En choisissant cette friteuse gaz professionnelle à poser, vous sécurisez un outil de production fiable pour standardiser vos temps de cuisson, réduire les pertes matière et fluidifier les envois. Associée à une implantation réfléchie de votre poste chaud, elle contribue directement à la régularité des portions, à la satisfaction client et à la maîtrise de vos coûts matière et énergie.
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Caractéristiques :
Dimensions (mm) : 600 x 600 x 300 mm
Poids (kg) : 34.0
Type de connection : gaz
Puissance gaz (kW) : 13.6
Capacité (L) : 8,0+8,0
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