Moulin à café noir avec récipient 1 kg et dosage 5-12 g
Moulin à café noir avec récipient 1 kg et dosage 5-12 g - Virtus group - EFF0015
| Pays de fabrication | ES |
| Dimensions (mm) | 170x340x410 |
| Poids (kg) | 6 |
| Type de connection | électrique |
| Alimentation | Monophasé |
| Puissance totale (kW) | 0.27 |
Dans une offre café haut de gamme, le choix du moulin à café professionnel conditionne directement la constance en tasse. Le Moulin à café noir avec récipient 1 kg et dosage 5-12 g VIRTUS, réf. EFF0015, a été conçu pour les bars, brasseries, coffee shops et restaurants qui recherchent une mouture régulière, rapide et simple à régler en service. Sa grande capacité et son dosage précis accompagnent naturellement une machine à café expresso professionnelle dans les services intensifs.
La marque VIRTUS s’appuie sur l’expertise en équipements de cuisine professionnelle de la famille Marrocchino. Dès 1989, Francesco Marrocchino révolutionne la distribution avec une logistique performante et un SAV réactif. En 2004, son fils Vittorio fonde Virtus GmbH et fait évoluer l’entreprise vers la production, avec une véritable culture d’Expertise et innovation pour l’avenir. Deux plateformes logistiques européennes (Hamm et Lainate) assurent une disponibilité élevée, des Solutions adaptées aux normes strictes et un accompagnement de proximité pour les professionnels CHR dans plus de 60 pays.
Côté technique, ce moulin compact affiche des dimensions de 170 x 340 x 410 mm cm pour un poids de seulement 6.0 kg, idéal pour optimiser le linéaire de bar. Sa connexion électrique en 220-240 V et une puissance de 0.27 kW garantissent une consommation maîtrisée. Le bac à grains de 1 kg associé à une vitesse de 1300 tr/min permet de répondre aux coups de feu tout en préservant les arômes. Le dosage réglable de 5-12 g facilite la calibration des recettes expresso.
Ce moulin à café noir est-il adapté à une utilisation intensive en service continu
Oui, sa motorisation étudiée pour le CHR et son dosage réglable assurent une Évaluation continue des performances en situation réelle. L’opérateur ajuste la dose selon le grammage souhaité, ce qui limite les surconsommations et standardise la qualité.
Comment ce moulin à café noir contribue-t-il à la sécurité et à la régularité en usage professionnel
Le grand récipient de 1 kg limite les rechargements et les manipulations, s’inscrivant dans un véritable Engagement pour la sécurité alimentaire. La mouture régulière sécurise l’extraction, réduit les ratés en service et soutient l’image qualitative de votre carte café.
En quoi ce moulin à café VIRTUS optimise-t-il l’organisation du poste bar
Pensé pour l’Optimisation des performances opérationnelles, ce moulin stabilise les temps de préparation, diminue les pertes de café et fiabilise le service expresso. La constance de mouture facilite la formation des équipes et réduit les réglages quotidiens, pour une gestion rationnelle du coût tasse.
En choisissant ce moulin VIRTUS réf. EFF0015, vous équipez votre bar d’un outil fiable et calibré pour un usage professionnel exigeant. Un investissement cohérent pour sécuriser votre volume café, valoriser votre offre boisson chaude et renforcer la satisfaction client au quotidien.
Retrouvez ici nos autres moulin à.
Caractéristiques :
Dimensions (mm) : 170 x 340 x 410 mm
Poids (kg) : 6.0
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Puissance totale (kW) : 0.27
Capacité (kg) : 1
Vitesse (tr/min) : 1300
Retrouvez également nos solutions équipements CHR sur Stock Direct CHR.
La marque VIRTUS s’appuie sur l’expertise en équipements de cuisine professionnelle de la famille Marrocchino. Dès 1989, Francesco Marrocchino révolutionne la distribution avec une logistique performante et un SAV réactif. En 2004, son fils Vittorio fonde Virtus GmbH et fait évoluer l’entreprise vers la production, avec une véritable culture d’Expertise et innovation pour l’avenir. Deux plateformes logistiques européennes (Hamm et Lainate) assurent une disponibilité élevée, des Solutions adaptées aux normes strictes et un accompagnement de proximité pour les professionnels CHR dans plus de 60 pays.
Côté technique, ce moulin compact affiche des dimensions de 170 x 340 x 410 mm cm pour un poids de seulement 6.0 kg, idéal pour optimiser le linéaire de bar. Sa connexion électrique en 220-240 V et une puissance de 0.27 kW garantissent une consommation maîtrisée. Le bac à grains de 1 kg associé à une vitesse de 1300 tr/min permet de répondre aux coups de feu tout en préservant les arômes. Le dosage réglable de 5-12 g facilite la calibration des recettes expresso.
Ce moulin à café noir est-il adapté à une utilisation intensive en service continu
Oui, sa motorisation étudiée pour le CHR et son dosage réglable assurent une Évaluation continue des performances en situation réelle. L’opérateur ajuste la dose selon le grammage souhaité, ce qui limite les surconsommations et standardise la qualité.
Comment ce moulin à café noir contribue-t-il à la sécurité et à la régularité en usage professionnel
Le grand récipient de 1 kg limite les rechargements et les manipulations, s’inscrivant dans un véritable Engagement pour la sécurité alimentaire. La mouture régulière sécurise l’extraction, réduit les ratés en service et soutient l’image qualitative de votre carte café.
En quoi ce moulin à café VIRTUS optimise-t-il l’organisation du poste bar
Pensé pour l’Optimisation des performances opérationnelles, ce moulin stabilise les temps de préparation, diminue les pertes de café et fiabilise le service expresso. La constance de mouture facilite la formation des équipes et réduit les réglages quotidiens, pour une gestion rationnelle du coût tasse.
En choisissant ce moulin VIRTUS réf. EFF0015, vous équipez votre bar d’un outil fiable et calibré pour un usage professionnel exigeant. Un investissement cohérent pour sécuriser votre volume café, valoriser votre offre boisson chaude et renforcer la satisfaction client au quotidien.
Retrouvez ici nos autres moulin à.
Caractéristiques :
Dimensions (mm) : 170 x 340 x 410 mm
Poids (kg) : 6.0
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Puissance totale (kW) : 0.27
Capacité (kg) : 1
Vitesse (tr/min) : 1300
Retrouvez également nos solutions équipements CHR sur Stock Direct CHR.