Pétrin à spirale automatique, 2 vitesses, 2 timers, 2 moteurs, 60 kg

Pétrin à spirale automatique, 2 vitesses, 2 timers, 2 moteurs, 60 Kg
Reference PSB-62MI/2V La marques : Diamond


- Capacité de production 60 kg (100 Lt)
- Capacité farine 40 kg
- 2 vitesses, réglables automatiquement (Spirale : 1ère Vit. 98 tours/m et 2ème Vit. 198 tours/m) & (Cuve : 21 tours/m)
- 2 timers électroniques, pour la gestion automatique de chaque vitesse.
- 2 moteurs indépendants, un pour la cuve et un pour la spirale
- Dispositif pour rotation de la cuve par impulsion et d'inversion du sens de rotation de la cuve.
- Cuve Ø 600xh360 mm

- Panneau de commande, à basse tension 24 V. (IP55).
- Moteurs avec transmissions à poulies.
- Bouton d'arrêt d'urgence type ""coup de poing"".
- Châssis en acier peint époxy, de forte épaisseur.
- Cuve, spirale, arbre porte-outil et soc diviseur sont réalisés en acier inox AISI 304, de forte épaisseur.
- Groupe raccord spirale en acier inox, étanche et très solide.
- Grille de protection de la cuve en acier inox avec dispositif par micro interrupteur.
- De série livré avec 2 roues en nylon arrière fixes et 1 roue pivotante e 2 vérins réglables à l'avant.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

AVANTAGE
- Avec leurs deux moteurs, les dispositifs de rotation par impulsion et d'inversion du sens de rotation de la cuve, les pétrins automatiques Diamond, répondent aux besoins de toutes les boulangeries, pâtisseries qui ont des productions très importantes et qui adoptent parfois des mélanges très durs. Ils sont d'une conception particulièrement robuste, pour répondre à tout usage très intensif sans échauffement de la pâte ! De série 2 vitesses et 2 timers qui permettent de programmer le temps de pétrissage pour chaque vitesse, sans nécessiter ensuite aucune intervention !

Pays de fabrication	IT
Dimensions exterieures (mm)	630x1180x1312
Capacité de production (kg)	60
Capacité farine (kg)	40
Vitesses spirale (1ère Vit.) (tours/m)	98
Vitesses spirale (2ème Vit.) (tours/m)	198
Vitesses cuve (tours/m)	21
Timers électroniques	2
Moteurs indépendants	2
Degrés de rotation de la cuve	Impulsion et inversion
Dimensions cuve (ØxH) (mm)	600x360
Panneau de commande	Basse tension 24 V (IP55)
Transmission	Moteurs avec transmissions à poulies
Bouton d'arrêt d'urgence	Type "coup de poing"
Matériau châssis	Acier peint époxy, de forte épaisseur
Matériau cuve, spirale, arbre porte-outil et soc diviseur	Acier inox AISI 304, de forte épaisseur
Matériau groupe raccord spirale	Acier inox, étanche et très solide
Grille de protection cuve	Acier inox avec dispositif par micro interrupteur
Roues arrière	2 roues en nylon fixes
Roue avant	1 roue pivotante
Vérins	2 vérins réglables à l'avant
Conformité	Normes (CE) en vigueur