Pétrin à spirale 22 litres

Dimensions (mm) :	415(L) x 735(P) x 795(H)
Voltage (Volt) :	230V
Poids :	75 kg
Rendement :	0.75 kW

Le pétrin à spirale Gastro M 22 litres est un équipement incontournable pour les professionnels de la boulangerie et de la restauration cherchant un pétrin professionnel offrant des performances optimales. Ce pétrin, avec sa capacité de 22 litres, est conçu pour le pétrin pétrissage intensif, garantissant une pâte parfaitement homogène et aérée, essentielle pour vos préparations les plus délicates.

Gastro M, fondée en 1995, est une entreprise internationale renommée dans la fourniture de matériel de cuisine professionnelle. Grâce à son engagement pour la durabilité accrue et son attention aux services alignés avec les exigences clients, Gastro M s'est imposée comme un partenaire de confiance dans le secteur de la restauration, offrant des produits de haute qualité tels que des fours à convection et des tables en inox. Ce pétrin illustre leur Confiance de partenaires renommés pour ses produits renforcés pour la durabilité et son rapport qualité-prix exceptionnel.

Les spécificités techniques du pétrin à spirale Gastro M 22 litres incluent une cuve en acier inoxydable robuste, accompagnée d'une protection de cuve et d'une spirale également en acier inoxydable pour une durabilité accrue. Sa chaîne de transmission silencieuse assure un fonctionnement discret, tandis que sa capacité de pâte de 17 kg en fait le compagnon idéal pour les établissements à forte demande. Ce pétrin est également fourni avec un coupe-pâte, ajoutant une dimension de praticité supplémentaire.

Quels sont les principaux avantages de ce pétrin professionnel ? Un des atouts majeurs est sa capacité à réaliser un pétrissage intensif en toute simplicité, optimisant ainsi votre temps de travail. Grâce à sa construction robuste et son moteur performant, ce pétrin garantit une pâte homogène à chaque utilisation, ce qui est fondamental pour toute boulangerie cherchant efficacité et régularité.

Comment utiliser de manière optimale ce pétrin à spirale ? Il est conseillé d'introduire progressivement les ingrédients dans la cuve et de régler la vitesse en fonction de la consistance désirée. Grâce à sa chaîne de transmission silencieuse, le pétrin fonctionne sans perturber votre environnement de travail, un plus incontestable pour maintenir une ambiance sereine en cuisine.

En conclusion, le pétrin grande capacité Gastro M est un investissement judicieux pour toute entreprise de boulangerie ou restaurant souhaitant optimiser son processus de préparation de pâte. Il représente un exemple parfait de Conseil pour les meilleurs choix en matière d'équipements professionnels. Découvrez notre gamme complète de pétrins sur Stock direct CHR pour plus d'options adaptées à vos besoins spécifiques.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 415(L) x 735(P) x 795(H)
Voltage (Volt) : 230V
Poids : 75 kg
Rendement : 0.75 kW

Retrouvez ici notre pétrin boulangerie.