Plancha lisse en inox gaz format profondeur 2 x 2900w - 47,5 × 67,5 × 21,6 cm
Plancha lisse en inox gaz format profondeur 2 x 2900w - 47,5 × 67,5 × 21,6 cm - Krampouz - PCPR2MA-KR
| Dimensions(LxPxH) : | 47,5 × 67,5 × 21,6 cm |
| Alimentation : | Butane / Propane 37 mB ou Gaz naturel 20 mB |
| Type de surface : | Lisse |
| Puissance (kW) : | 2 x 2,9 |
| Matériau de la plaque : | inox |
| Surface de cuisson : | 44,2 x 64,2 cm |
| Poids (kg) : | 28 |
Cette plancha gaz professionnelle en inox est conçue pour répondre aux besoins des cuisines à forte activité, aussi bien en intérieur qu’en extérieur. Sa puissance totale de 5800 W, répartie sur 2 brûleurs en U inox, garantit une montée en température rapide (250 °C en 7 minutes) et une répartition homogène de la chaleur sur toute la surface de cuisson de 44,2 x 64,2 cm. Grâce à ses 2 zones indépendantes, il est possible de cuire simultanément viandes, poissons et légumes à des températures distinctes.
Le format profondeur optimise l’espace de travail tout en offrant un rendement élevé. L’appareil est équipé d’un tiroir frontal XL de 1,3 L avec filtre intégré pour collecter jus et résidus, ce qui facilite le nettoyage quotidien et garantit une hygiène parfaite. Le châssis en inox, robuste et stable grâce à ses 4 pieds réglables, est pensé pour résister à une utilisation intensive en restauration.
À propos de la marque Krampouz
Krampouz est une entreprise française reconnue dans le monde entier pour ses équipements de cuisson professionnelle. Spécialisée dans la fabrication de crêpières, de gaufriers et de planchas, la marque allie tradition et innovation pour fournir aux restaurateurs du matériel fiable, performant et durable. Choisir Krampouz, c’est opter pour la qualité et l’expertise française dans la cuisson intensive.
FAQ – Plancha gaz inox Krampouz
Quel type de gaz cette plancha utilise-t-elle ?
Elle fonctionne avec le butane/propane et peut être adaptée au gaz naturel grâce au kit fourni.
Quel est le temps de chauffe moyen ?
Il faut environ 7 minutes pour atteindre 250 °C.
Comment se nettoie la plancha ?
La plaque emboutie avec angles arrondis et le tiroir frontal XL de 1,3 L amovible simplifient grandement l’entretien.
La température est-elle stable ?
Oui, grâce au système Automatic Control System, la régulation est automatique et permet une économie d’énergie de près de 30 %.
La sécurité est-elle assurée en cas de problème de flamme ?
Oui, la machine est équipée d’une coupure automatique du gaz en cas d’extinction accidentelle de la flamme.
Caractéristiques techniques :
Énergie : Gaz
Plaque : Inox
Puissance : 2 x 2900 W
Poids : 28 kg
Dimensions : 47,5 × 67,5 × 21,6 cm
Surface de cuisson : 44,2 x 64,2 cm
Zones : 2 indépendantes
Brûleurs : 2 brûleurs en U inox
Température : 50 à 300 °C (thermostats réglables)
Système d’allumage : Électrique à train d’étincelles
Sécurité : Coupure automatique du gaz
Récupération des résidus : Tiroir frontal 1,3 L avec filtre
Alimentation : Butane / Propane 37 mB ou Gaz naturel 20 mB
Kit d’adaptation : Gaz naturel fourni
Norme : CE
Garantie : 1 an
Retrouvez toutes nos planchas ici
Le format profondeur optimise l’espace de travail tout en offrant un rendement élevé. L’appareil est équipé d’un tiroir frontal XL de 1,3 L avec filtre intégré pour collecter jus et résidus, ce qui facilite le nettoyage quotidien et garantit une hygiène parfaite. Le châssis en inox, robuste et stable grâce à ses 4 pieds réglables, est pensé pour résister à une utilisation intensive en restauration.
À propos de la marque Krampouz
Krampouz est une entreprise française reconnue dans le monde entier pour ses équipements de cuisson professionnelle. Spécialisée dans la fabrication de crêpières, de gaufriers et de planchas, la marque allie tradition et innovation pour fournir aux restaurateurs du matériel fiable, performant et durable. Choisir Krampouz, c’est opter pour la qualité et l’expertise française dans la cuisson intensive.
FAQ – Plancha gaz inox Krampouz
Quel type de gaz cette plancha utilise-t-elle ?
Elle fonctionne avec le butane/propane et peut être adaptée au gaz naturel grâce au kit fourni.
Quel est le temps de chauffe moyen ?
Il faut environ 7 minutes pour atteindre 250 °C.
Comment se nettoie la plancha ?
La plaque emboutie avec angles arrondis et le tiroir frontal XL de 1,3 L amovible simplifient grandement l’entretien.
La température est-elle stable ?
Oui, grâce au système Automatic Control System, la régulation est automatique et permet une économie d’énergie de près de 30 %.
La sécurité est-elle assurée en cas de problème de flamme ?
Oui, la machine est équipée d’une coupure automatique du gaz en cas d’extinction accidentelle de la flamme.
Caractéristiques techniques :
Énergie : Gaz
Plaque : Inox
Puissance : 2 x 2900 W
Poids : 28 kg
Dimensions : 47,5 × 67,5 × 21,6 cm
Surface de cuisson : 44,2 x 64,2 cm
Zones : 2 indépendantes
Brûleurs : 2 brûleurs en U inox
Température : 50 à 300 °C (thermostats réglables)
Système d’allumage : Électrique à train d’étincelles
Sécurité : Coupure automatique du gaz
Récupération des résidus : Tiroir frontal 1,3 L avec filtre
Alimentation : Butane / Propane 37 mB ou Gaz naturel 20 mB
Kit d’adaptation : Gaz naturel fourni
Norme : CE
Garantie : 1 an
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