Robotcoupe robot cook + ensemble cuve supplémentaire

L'assistant culinaire des Chefs !

Cuve en inox 3,7L
avec une poignée. Capacité liquide 3,7 litres. Tous les accessoires sont compatibles lave-vaisselle.

Température de chauffe précise
Température de chauffe au degré près jusqu'à 140°C.

4 fonctions vitesse
- Vitesse variable de 100 à 3500 tr/min
- Haute Vitesse Pulse/Turbo de 4500 tr/min
- Vitesse de mélange « R-Mix » en rotation inverse du couteau de -100 à -500 tr/min
- Vitesse intermittente : rotation du couteau toutes les 2 secondes à vitesse lente

Système de retenue du couteau
pour faciliter le vidage des liquides. 2 couteaux standard :
- Couteau denté fonction Blender
- Couteau lisse fonction cutter

Couvercle étanche doté d'un bras racleur
Couvercle étanche intégrant une fonction de sécurité anti-éclaboussure Essuie-couvercle anti-vapeur permettant de garder un œil sur la préparation Orifice dans le couvercle permettant d'ajouter des ingrédients dans la cuve sans avoir à stopper la machine Bras racleur de cuve pour des préparations ultra fines et homogènes

Moteur asynchrone industriel
Silencieux: Au cœur de l'agitation des fourneaux, les Chefs apprécient son silence

Caractéristiques techniques :

Moteur : Asynchrone
Puissance : 1800 W
Courant : Monophasé
Vitesses :
• Vitesse variable de 100 à 3 500 tr/mn
• Haute Vitesse Turbo de 4 500 tr/mn
• Vitesse de mélange R-Mix de -100 à -500 tr/mn
• Vitesse intermittente rotation du couteau toutes les 2 secondes à vitesse lente
Fonction Pulse
Cuve : 3.7 L en inox
Bras racleur
Couteau : Couteau lames dentées spécial fonction Blender - Inclus et Couteau lames lisses spécial fonction Cutter - Inclus
Dimensions (L x P x H) : 225 x 340 x 520 mm
Poids : 16 kg
Ensemble cuve supplémentaire

Ici le catalogue complet de la marque : Robotcoupe