Rôtissoire à poulets vitrocéramique à poser avec 3 broches pour 9 poulets

Dimensions exterieures (mm)	800x400x735
Broches	3
Capacité par broche	3 poulets
Matériau	acier inox AISI 304
Chauffage	foyers vitrocéramique
Moteur	unique
Entraînement	par chaînes
Régulation	indépendante de chaque broche
Vitres	sécurité avec fermeture par aimant
Poignées	athermiques
Éclairage	lampes halogènes
Cuvette de récolte de graisses	extractible
Normes	respect des normatives CE en vigueur

Optimisez la cuisson de vos poulets avec la rôtissoire professionnelle vitrocéramique à poser WR-RVEL-E3 de Diverso by Diamond. Cette rôtissoire 3 broches, disponible sur Stock direct CHR, permet de cuire jusqu'à 9 poulets simultanément, idéale pour les professionnels de la restauration cherchant une rôtisserie poulet performante et compacte. Produits sélectionnés avec soin et Services adaptés à votre rythme sont les maîtres mots de Stock direct CHR.

Diverso by Diamond est une marque reconnue pour la qualité et la fiabilité de ses équipements de restauration. Conçus pour un usage intensif, les produits Diverso by Diamond allient robustesse, performance et simplicité d'utilisation, répondant ainsi aux exigences des chefs et du personnel de cuisine. Proximité avec les besoins clients et Solutions sur-mesure pour le CHR font partie de l'ADN de la marque. Un soin apporté à chaque commande est la garantie d'un service optimal.

Caractéristiques techniques :

La rôtissoire vitrocéramique WR-RVEL-E3 est dotée de 3 broches en acier inoxydable AISI 304, chacune pouvant accueillir jusqu'à 3 poulets. Le système de chauffage vitrocéramique assure une répartition uniforme de la chaleur pour une cuisson parfaite. Chaque broche est équipée de 2 pics terminaux, 2 pics centraux et d'un crochet de manipulation. Un moteur unique entraîne les broches par chaînes, avec une régulation indépendante pour chaque broche. Des vitres de sécurité en façade avec fermeture par aimant et poignées athermiques garantissent une utilisation en toute sécurité. L'éclairage halogène met en valeur les poulets rôtis, tandis que la cuvette de récolte des graisses extractible facilite l'entretien. L'appareil est conforme aux normes CE en vigueur.

Avantages :

Cuisson homogène : La technologie vitrocéramique assure une chaleur uniforme pour des poulets parfaitement dorés et juteux.

Grande capacité : Avec ses 3 broches, la rôtissoire 9 poulets WR-RVEL-E3 permet de cuire jusqu'à 9 poulets simultanément, optimisant ainsi votre productivité.

Facilité d'utilisation : Le chargement et le déchargement des poulets sont simplifiés grâce aux pics et crochets fournis. Le réglage indépendant de chaque broche offre une grande flexibilité.

Entretien aisé : La cuvette de récolte des graisses extractible facilite le nettoyage de la rôtissoire.

Compacité : Avec seulement 400 mm de profondeur, cette rôtissoire professionnelle s'intègre facilement dans les espaces réduits.

Comparaison :

Comparée aux rôtissoires à gaz, la rôtissoire vitrocéramique WR-RVEL-E3 offre une meilleure maîtrise de la température et une cuisson plus homogène. De plus, elle est plus propre et plus facile à entretenir. Par rapport aux autres rôtissoires électriques, le modèle WR-RVEL-E3 se distingue par sa grande capacité et sa compacité.

FAQ :

Quel type d'acier est utilisé pour les broches ? Les broches sont fabriquées en acier inoxydable AISI 304, un matériau robuste et résistant à la corrosion.

Comment fonctionne le système de chauffage ? Le chauffage est assuré par des foyers vitrocéramiques qui diffusent une chaleur uniforme sur toute la surface de cuisson.

Comment régler la vitesse de rotation des broches ? Chaque broche dispose d'une régulation indépendante permettant d'ajuster la vitesse de rotation.

Ce produit est parfaitement adapté aux métiers de la restauration rapide, des rôtisseries, des traiteurs et des supermarchés. Les restaurateurs et les professionnels de l'alimentation peuvent ainsi proposer des poulets rôtis savoureux et cuits à la perfection à leurs clients.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 800 x 400 x 735
Puissance éléctrique (KW) : 6.6
Nombre de broches : 3 broches en dotation, chacune pour 3 poulets
Capacité : 3 poulets par broche

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