Saladette réfrigérée à poser inox avec 5x gn 1/3 et 1x gn 1/2 température +2/+8°c
Saladette réfrigérée à poser inox avec 5x gn 1/3 et 1x gn 1/2 température +2/+8°c - Virtus group - 9964CV
| Pays de fabrication | CN |
| Dimensions (mm) | 1500x395x440 |
| Poids (kg) | 72 |
| Type de connection | électrique |
| Alimentation | Monophasé |
| Gaz réfrigérant | R290 |
| Puissance totale (kW) | 0.135 |
| Température de fonctionnement (°C) | 2/8 |
La saladette réfrigérée à poser en inox VIRTUS, référence 9964CV, est conçue pour la mise en place et le dressage intensif en restauration commerciale et collective. Elle offre une zone de préparation compacte et ergonomique, tout en garantissant une température constante entre 2/8 °C pour sécuriser vos ingrédients sensibles en service continu.
En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence. L'entrepôt principal, d'une capacité de 15000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique d'une capacité de 5000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d'être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, ils ont continuellement étendu leurs activités à travers le monde, en collaboration avec leur réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd'hui, ils opèrent dans plus de 60.
Cette table saladette réfrigérée à poser inox offre une capacité de 5x GN 1/3 + 1x GN 1/2 avec bacs d’une hauteur de 150 mm, idéale pour toppings, légumes, protéines ou garnitures prêtes à l’emploi. Les dimensions compactes de 1500 x 395 x 440 mm cm permettent une intégration facile sur un comptoir existant, tout en conservant un linéaire généreux pour la préparation. Le fonctionnement est entièrement électrique, sous une tension de 220-240 V, avec une puissance optimisée de 0.135 kW et un fluide réfrigérant écologique R290. Avec un poids de 72.0 kg et une classe d’expédition Palette/Palett, l’appareil est parfaitement adapté aux installations professionnelles exigeant un matériel frigorifique CHR fiable.
En situation réelle, cette saladette professionnelle pour pizzeria et snack permet d’organiser la mise en place en ligne, de réduire les déplacements et de sécuriser la chaîne du froid devant le client. Vous gagnez du temps en rush, limitez les pertes matières et améliorez la régularité de vos préparations. Elle s’intègre dans des Solutions complètes pour le secteur et Solutions de pointe pour les pros, en offrant une réponse concrète qui Répond aux besoins spécifiques CHR avec une Maîtrise des attentes professionnelles et un Processus contrôlé à chaque étape.
Comparée à des modèles d’entrée de gamme, cette saladette réfrigérée inox de préparation se distingue par une meilleure stabilité de température sur la plage de 2/8 °C, une qualité de fabrication pensée pour un usage quotidien intensif et une fiabilité accrue du circuit au R290. Vous bénéficiez ainsi d’un équipement plus durable, mieux isolé et plus simple à entretenir, donc plus rentable sur le long terme.
Cette saladette réfrigérée inox est-elle adaptée à une utilisation intensive en service continu CHR
Oui, la conception inox, la plage de température de 2/8 °C et le groupe au R290 en font un équipement adapté à un usage intensif en restauration, snack, pizzeria ou sandwicherie.
Quels bacs GN utiliser avec cette saladette réfrigérée inox de préparation
Ce modèle est prévu pour accueillir 5x GN 1/3 et 1x GN 1/2 d’une hauteur de 150 mm, parfaitement adaptés à la préparation de pizzas, salades composées ou garnitures variées.
Cette saladette réfrigérée inox nécessite t elle une alimentation électrique spécifique
Non, elle fonctionne sur une alimentation standard de 220-240 V, ce qui simplifie l’installation dans la plupart des cuisines professionnelles.
Cette saladette réfrigérée professionnelle est elle simple à intégrer sur un comptoir existant
Oui, avec ses dimensions de 1500 x 395 x 440 mm cm, cette saladette à poser s’installe facilement sur un plan de travail ou un meuble bas réfrigéré déjà en place.
Optez pour la Saladette réfrigérée à poser inox avec 5x GN 1/3 et 1x GN 1/2 température +2/+8°C VIRTUS, réf. 9964CV, et équipez votre cuisine d’un outil fiable, performant et immédiatement opérationnel pour vos préparations froides en service intensif.
Retrouvez ici nos autres saladette réfrigérée.
Caractéristiques :
Dimensions (mm) : 1500 x 395 x 440 mm
Poids (kg) : 72.0
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Gaz réfrigérant : R290
Puissance totale (kW) : 0.135
Température de fonctionnement (°C) : 2/8
Capacité (GN) : 5x GN 1/3 + 1x GN 1/2 h=150 mm
Retrouvez également nos solutions équipements CHR sur Stock Direct CHR.
En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence. L'entrepôt principal, d'une capacité de 15000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique d'une capacité de 5000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d'être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, ils ont continuellement étendu leurs activités à travers le monde, en collaboration avec leur réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd'hui, ils opèrent dans plus de 60.
Cette table saladette réfrigérée à poser inox offre une capacité de 5x GN 1/3 + 1x GN 1/2 avec bacs d’une hauteur de 150 mm, idéale pour toppings, légumes, protéines ou garnitures prêtes à l’emploi. Les dimensions compactes de 1500 x 395 x 440 mm cm permettent une intégration facile sur un comptoir existant, tout en conservant un linéaire généreux pour la préparation. Le fonctionnement est entièrement électrique, sous une tension de 220-240 V, avec une puissance optimisée de 0.135 kW et un fluide réfrigérant écologique R290. Avec un poids de 72.0 kg et une classe d’expédition Palette/Palett, l’appareil est parfaitement adapté aux installations professionnelles exigeant un matériel frigorifique CHR fiable.
En situation réelle, cette saladette professionnelle pour pizzeria et snack permet d’organiser la mise en place en ligne, de réduire les déplacements et de sécuriser la chaîne du froid devant le client. Vous gagnez du temps en rush, limitez les pertes matières et améliorez la régularité de vos préparations. Elle s’intègre dans des Solutions complètes pour le secteur et Solutions de pointe pour les pros, en offrant une réponse concrète qui Répond aux besoins spécifiques CHR avec une Maîtrise des attentes professionnelles et un Processus contrôlé à chaque étape.
Comparée à des modèles d’entrée de gamme, cette saladette réfrigérée inox de préparation se distingue par une meilleure stabilité de température sur la plage de 2/8 °C, une qualité de fabrication pensée pour un usage quotidien intensif et une fiabilité accrue du circuit au R290. Vous bénéficiez ainsi d’un équipement plus durable, mieux isolé et plus simple à entretenir, donc plus rentable sur le long terme.
Cette saladette réfrigérée inox est-elle adaptée à une utilisation intensive en service continu CHR
Oui, la conception inox, la plage de température de 2/8 °C et le groupe au R290 en font un équipement adapté à un usage intensif en restauration, snack, pizzeria ou sandwicherie.
Quels bacs GN utiliser avec cette saladette réfrigérée inox de préparation
Ce modèle est prévu pour accueillir 5x GN 1/3 et 1x GN 1/2 d’une hauteur de 150 mm, parfaitement adaptés à la préparation de pizzas, salades composées ou garnitures variées.
Cette saladette réfrigérée inox nécessite t elle une alimentation électrique spécifique
Non, elle fonctionne sur une alimentation standard de 220-240 V, ce qui simplifie l’installation dans la plupart des cuisines professionnelles.
Cette saladette réfrigérée professionnelle est elle simple à intégrer sur un comptoir existant
Oui, avec ses dimensions de 1500 x 395 x 440 mm cm, cette saladette à poser s’installe facilement sur un plan de travail ou un meuble bas réfrigéré déjà en place.
Optez pour la Saladette réfrigérée à poser inox avec 5x GN 1/3 et 1x GN 1/2 température +2/+8°C VIRTUS, réf. 9964CV, et équipez votre cuisine d’un outil fiable, performant et immédiatement opérationnel pour vos préparations froides en service intensif.
Retrouvez ici nos autres saladette réfrigérée.
Caractéristiques :
Dimensions (mm) : 1500 x 395 x 440 mm
Poids (kg) : 72.0
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Gaz réfrigérant : R290
Puissance totale (kW) : 0.135
Température de fonctionnement (°C) : 2/8
Capacité (GN) : 5x GN 1/3 + 1x GN 1/2 h=150 mm
Retrouvez également nos solutions équipements CHR sur Stock Direct CHR.