Armoire réfrigérée bi-température en inox 600 litres - 680x810x2000 mm

L'armoire bi-température Polar Série U est un excellent choix pour les cuisines commerciales avec un espace limité. Offrant la flexibilité d'un stockage des aliments frais et surgelés, ce modèle Polar permet de stocker tous vos produits réfrigérés en un seul endroit. Résultat : un encombrement au sol réduit et un seul branchement électrique nécessaire.

La partie réfrigérée positive offre une capacité généreuse de 165 litres sur trois niveaux avec deux étagères réglables. Permet de placer des articles directement sur les étagères, ou de positionner des bacs GN 1/1 directement dans les rail d'étagères - idéal pour gagner du temps lors du transfert de bacs d'aliments entre les stations.

Le compartiment réfrigéré négatif a une capacité tout aussi impressionnante de 153 litres. Egalement sur trois niveaux avec deux étagères principales, et compatible GN, vous pouvez rapidement déplacer les bacs entre les compartiments, le tout sans changer de récipient.

Le refroidissement des deux zones de température se fait par un puissant refroidissement à air forcé afin de garantir le maintien de températures basses, même lorsque les portes sont ouvertes fréquemment. Et grâce au refroidissement haute performance de la Série U Polar, les températures sont maintenues de manière fiable, même avec une température ambiante atteignant 40 °C.

Les meubles réfrigérés Polar Série U sont conçus pour stocker de manière très fiable vos produits à plus forte valeur. Construits selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces unités disposent d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire les risques de dégradations des aliments tout en préservant leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles. Si vous prévoyez d'ouvrir votre meuble très fréquemment, le système de réfrigération Polar Série U permet de maintenir de manière fiable une température toujours froide, dans des conditions de température ambiante jusqu'à 43 ° C.

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