Cave à maturation de viande réfrigérée noire 1 porte 138 litres

Dimensions (LxPxH) (mm) :	600x500x900
Dimensions intérieur (LxPxH) (mm) :	510x355x745
Couleur :	Noir
Poids brut (kg) :	50
Renseignements :	Maximum hanger loading 115 kg
Tension (Volt) :	230
Puissance totale (kW) :	0.235
Modele de table / autonomes/ encastre :	Autonomes
Liquide de refroidissement :	R 600 A
Plage de temperature (°C) :	0/+10
Affichage de la temperature :	Oui, Numérique
Eclairage :	Oui, LED
Decongelation :	Automatique
Temperature ambiante Max (°C) :	32
Opération :	Numériques
Mobile :	Non
Consommation electrique (Kw/24h) :	1.39
Verrouillable :	Oui
Nombre de portes :	1
Nombre des grilles :	1

Découvrez la cave à maturation de viande réfrigérée noire 1 porte 138 litres, un équipement indispensable pour les professionnels cherchant à optimiser la maturation de la viande dans des conditions idéales.

Marque COMBISTEEL : Leader dans le secteur des équipements professionnels pour la restauration, Combisteel se distingue par son engagement envers la qualité, la durabilité et l'innovation. Forte de son expertise en fourniture d’équipements de cuisine haut de gamme, Combisteel met à disposition des solutions fiables et conçues dans le respect des normes d'«Écoute des retours clients» et de «l'engagement pour la sécurité alimentaire».

Spécificités techniques et fonctionnalités : Cette cave à maturation est un bijou de technologie au service de la performance. Grâce à son refroidissement renforcé, elle assure des températures stables entre 0 et +10 °C avec une humidité relative optimale de 65-85%. Son design noir élégant et moderne est complété par un éclairage LED qui met en valeur vos pièces de viande. Le panneau de commande numérique permet des réglages précis, et sa porte en verre offre une présentation claire.

Quels sont les avantages de cette armoire réfrigérée viande ? Cette armoire réfrigérée offre un équilibre parfait entre esthétisme et fonctionnalité, garantissant une présentation irréprochable de vos produits. Grâce à sa capacité de 138 litres et sa structure autonome, elle s'intègre aisément dans n'importe quel environnement professionnel, que ce soit un restaurant ou une boucherie. Votre viande sera-t-elle bien conservée dans cette cave à viande? Absolument, elle fournit un environnement stable pour un vieillissement digne des meilleurs professionnels.

Comment utiliser cet équipement ? L'utilisation de cette cave à viande est intuitive grâce à son écran numérique. Installez-la dans un endroit aux conditions ambiantes adéquates et programmez facilement le niveau de température et d'humidité souhaité. Est-il compliqué d'intégrer ce réfrigérateur à viande dans une cuisine professionnelle ? Pas du tout, sa mobilité facilitée le rend pratique pour toutes les configurations.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x500x900
Dimensions intérieur (LxPxH) (mm) : 510x355x745
Couleur : Noir
Poids brut (kg) : 50.0
Renseignements : Maximum hanger loading 115 kg
Tension (Volt) : 230
Frequence de tension (Hz) : 50
Puissance totale (kW) : 0.235
Modele de table / autonomes/ encastre : Autonomes
Liquide de refroidissement : R 600 A
Plage de temperature (°C) : 0/+10
Nombre des grilles : 1.0
Capacite brut (Ltr) : 138.0
Opération : Numériques
Affichage de la temperature : Oui, Numérique
Eclairage : Oui, LED
Type de refroidissement : Renforcé
Verrouillable : Oui
Mobile : Non
Nombre de portes : 1.0
Porte gauche/droite articulation : Charnière à droite
Niveau de bruit (dB) : 45.0
Decongelation : Automatique
Temperature ambiante Max (°C) : 32.0
Humidite relative (%) : 65-85
Consommation electrique (Kw/24h) : 1.39

Ne manquez pas l'opportunité d'améliorer la qualité de maturation de vos viandes grâce à notre Cave à maturation de viande réfrigérée noire 1 porte 138 litres. Faites confiance en «l'équipement recommandé par les pros», et rejoignez la communauté d'utilisateurs qui bénéficient d’une forte expérience dans le secteur. Commandez maintenant sur Stock direct CHR et apportez une dimension professionnelle à votre établissement.

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