Armoire de maturation pour charcuterie 850 lit. ventilée 1 porte vitrée 20x gn 2/1

Stock direct CHR vous présente ce produit de la marque Diamond qui à pour référence : AL4S/FGS.

Porte vitrée thermopane , avec cadre en acier inox.
Avec humidificateur
En dotation: 2 paires de glissières + 8 crochets à viande.
Gaz réfrigérant R134.



Réalisation intérieure et extérieur en acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière acier galvanise), châssis monocoque
Crémaillères et glissières en inox (anti basculantes), permettant des positionner les grilles a souhait (espacement 67 mm), fond intérieur emboutit et angles et coins arrondis (sans aspérités)
Portes avec poignée ergonomique (non saillante), réversible, fermeture assurée par joint triple chambres et magnétique (remplacement aisé, sans outillage), charnières avec arrêt à 100°, fermeture avec rappel automatique (Dispositif alarme sonore et visuel pour porte ouverte )
Dispositif micro interrupteur, permettant l'arrêt du ventilateur de l'évaporateur, lors de l'ouverture porte
De série avec serrure a clés
Panneau supérieur pour accessibilité au groupe compresseur, sur charnières, facilité d'inspection
Groupe compresseur (T° ambiante +43°), condenseur ventilé.
Évaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires coating , complètement caché (non apparent)
Panneau de commande TOUCH SCREEN (sous boîte fermée, 100% étanche), avec fonctions HACCP.
Eclairage interne, avec interrupteur
Dégivrage automatique de l'évaporateur (électrique), nombre des dégivrages programme d'usine (modifiables à souhait)
Évaporation automatique du condensat (à gaz chaud)
Isolation en polyuréthane sans CFC (75 mm = super-isolé)
4 pieds en inox réglables.
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.

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Pays de fabrication	IT
Dimensions exterieures (mm)	790x1095x2025
Matériau	acier inox (alimentaire) AISI 304
Gaz réfrigérant	R134
Humidificateur	inclus
Glissières	2 paires
Crochets à viande	8
Châssis	monocoque
Espacement des crémaillères	67 mm
Fermeture	joint "triple chambre" et magnétique
Charnières	arrêt à 100°
Serrure	à clefs
Panneau supérieur	accessible sur charnières
Classe climatique	5 (40°C Température - 40% Humidité)
Condenseur	ventilé
Évaporateur	ventilé, surdimensionné, traité contre le sel et acides alimentaires
Panneau de commande	"TOUCH SCREEN", 100% étanche
Fonctions HACCP	incluses
Éclairage interne	avec interrupteur
Dégivrage	automatique de l'évaporateur (électrique)
Évaporation du condensat	automatique (à gaz chaud)