Étagère murale inox avec 2 niveaux et 2 paires de consoles

1 paire de crémaillères :	L 580 mm
Nombre d'étagère :	2 étagères de la longueur souhaitée
Dimensions (LxP) (mm) :	1200x355

Dans une cuisine professionnelle, on manque rarement de travail, mais souvent de place. Les Etagères Murales en Kit 1200mm CASSELIN, réf. CEMI4B, répondent précisément à ce besoin de gagner du volume sans encombrer le sol. Avec une longueur utile de 1 200 mm pour une profondeur de 355 mm, ces deux niveaux de rangement permettent de garder à portée de main bacs GN, condiments, petit matériel ou vaisselle de service. En préparation du matin, elles structurent le poste de travail, en plein coup de feu elles évitent les allers-retours en réserve, et en service continu elles contribuent à une meilleure organisation du passe et des zones de dressage. Pour un responsable de cuisine, ce type d’équipement améliore directement le confort de travail et la fluidité des mouvements en poste chaud, froid ou plonge.

Ce kit mural convient bien aux établissements qui fonctionnent avec une cadence de service soutenue mais disposent d’une surface limitée : snack, sandwicherie, petite brasserie, restauration rapide, pizzeria, laboratoire de traiteur ou cuisine d’hôtel. Les dimensions de 1200 x 355 mm offrent un bon compromis entre capacité de stockage et encombrement visuel au-dessus d’un plan inox, d’un poste de cuisson ou d’une table de préparation. Pour une grosse collectivité avec de très gros volumes de stockage au passe ou en préparation froide, ce produit sera pertinent comme rangement complémentaire, mais pas comme unique solution. Si vous cherchez des linéaires de stockage massifs type réserve sèche ou économat, ce kit de deux étagères murales ne suffira pas, il est vraiment pensé pour le rangement de proximité, à portée de main.

Concrètement, le kit comprend 1 paire de crémaillères de 580 mm de long, 2 étagères de 1 200 mm et 2 paires de consoles pour assurer la fixation et la reprise de charge. Les crémaillères permettent d’ajuster la hauteur des deux niveaux selon votre poste : au-dessus d’un four, d’un évier, d’une table réfrigérée. L’installation demande un mur porteur ou une cloison renforcée, et un minimum de précision pour garantir la stabilité : prise de cotes, alignement, chevilles adaptées. Une fois en place, la prise en main est immédiate : chaque membre de l’équipe sait rapidement où poser casseroles, bacs ou assiettes, ce qui limite les pertes de temps pendant le service. En fin de journée, un simple essuyage avec une éponge non abrasive et un dégraissant compatible alimentaire suffit pour maintenir un niveau d’hygiène élevé.

Ces étagères murales de 1200 mm Casselin supporteront-elles correctement la charge quotidienne de votre cuisine pro sans créer de point faible sur le mur porteur ? La question de la charge utile revient souvent sur ce type d’équipement. Ici, la présence de deux paires de consoles répartissant l’appui sur une unique paire de crémaillères de 580 mm limite le risque de flexion, à condition d’utiliser une fixation adaptée au support (parpaing, brique, béton, cloison renforcée). Pour un usage quotidien, on les destine plutôt à des charges raisonnables : vaisselle, condiments, bacs GN, petits équipements, plutôt qu’à de très gros contenants d’huile ou de farine. Un chef de cuisine aura tout intérêt à répartir les poids et à garder les éléments les plus lourds sur les plans de travail bas ou les étagères sur pieds.

Fondée en 2012, la marque Casselin s’est spécialisée dans l’optimisation des espaces de travail en restauration, notamment dans l’univers du snacking et de la petite restauration. Ce kit mural s’inscrit dans cette logique : gagner des mètres linéaires de rangement utiles, structurer les postes, sécuriser l’hygiène et la circulation. Si votre priorité est de rationaliser un poste encombré, de dégager vos plans de travail et d’offrir à votre équipe un accès rapide aux produits et ustensiles du quotidien, alors ces Etagères Murales en Kit 1200mm, réf. CEMI4B, ont leur place dans votre cuisine. Si à l’inverse votre problématique principale est le stockage de gros volumes lourds en réserve, il faudra les considérer comme un complément de confort, et non comme la base de votre solution de stockage.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x355
Paires de consoles : 2.0
Étagères : 2
Longueur des crémaillères (mm) : 580.0
Longueur des étagères (mm) : 1200.0
Paires de crémaillères : 1.0



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