Friteuse à induction de table avec robinet de vidange 6 l - puissance 3,6 kw monophasé
Friteuse à induction de table avec robinet de vidange 6 l - puissance 3,6 kw monophasé - Virtus group - AMZ0043
| Pays de fabrication | CN |
| Dimensions (mm) | 247x345x440 |
| Poids (kg) | 13.2 |
| Type de connection | électrique |
| Alimentation | Monophasé |
| Puissance totale (kW) | 3.6 |
| Capacité (L) | 6 |
La friteuse à induction professionnelle de table VIRTUS avec robinet de vidange 6 L est conçue pour les cuisines de restaurants, snacks, brasseries et hôtels recherchant une production régulière et précise en cuisson de fritures. Compacte et performante, elle s’intègre facilement sur une ligne de cuisson existante tout en répondant aux exigences de débit et de qualité des professionnels CHR.
En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence. L'entrepôt principal, d'une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique d'une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d'être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, nous avons continuellement étendu nos activités à travers le monde, en collaboration avec notre réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd'hui, ils opérent dans plus de 60, avec un renouvellement constant des solutions et une réputation solide dans le secteur.
Dotée d’une cuve de 6 litres et d’une puissance totale de 3.6 kW en monophasé, cette friteuse de table à induction fonctionne en 220-240 V électrique, idéale pour la majorité des installations CHR sans modification lourde. Ses dimensions de 247 x 345 x 440 mm cm et son poids de 13.2 kg facilitent la pose sur table inox ou meuble neutre, tout en restant stable en service intensif. Le robinet de vidange frontal permet une évacuation propre et rapide de l’huile, limitant la manutention et améliorant la sécurité. Référence produit AMZ0043 pour vos commandes et votre suivi SAV.
En conditions réelles, cette friteuse professionnelle de table offre une montée en température rapide, une excellente stabilité thermique et une consommation maîtrisée grâce à l’induction. Vous réduisez les temps d’attente, optimisez les cycles de service et améliorez la qualité de friture (produits moins gras, croustillants et réguliers). Le robinet de vidange facilite l’entretien quotidien, contribuant à des solutions flexibles et durables pour votre organisation de cuisine.
Par rapport à une friteuse résistances traditionnelles, cette friteuse à induction pour restauration limite la déperdition de chaleur et améliore le confort de travail (moins de chaleur rayonnée). La technologie induction réduit les risques de carbonisation des résidus dans l’huile et prolonge ainsi sa durée de vie. Associée à l’optimisation des délais de livraison offerte par le réseau Virtus et à leur expertise en solutions sur-mesure, vous bénéficiez d’un matériel plus fiable, mieux suivi et pérenne.
Cette friteuse à induction de table convient-elle pour un usage intensif en service du midi et du soir
Oui, sa puissance de 3.6 kW, son volume de 6 litres et la technologie induction la rendent adaptée à un usage intensif, sous réserve de respecter les charges maximales et les bonnes pratiques d’entretien de l’huile.
Cette friteuse à induction de table avec robinet de vidange s'installe-t-elle sur une prise standard
Elle fonctionne en 220-240 V monophasé, ce qui permet généralement une installation sur une ligne dédiée protégée, conforme aux normes électriques en vigueur de votre établissement.
Cette friteuse à induction compacte est-elle adaptée aux petites cuisines professionnelles
Oui, avec ses dimensions de 247 x 345 x 440 mm cm, cette friteuse trouve facilement sa place sur une table inox ou un meuble existant, tout en offrant une capacité suffisante pour un débit professionnel.
Le robinet de vidange de cette friteuse à induction facilite-t-il réellement l'entretien quotidien
Le robinet de vidange permet de vidanger l’huile directement dans un bac adapté, sans manipulation de cuve chaude, ce qui réduit le risque de brûlures et accélère les opérations de nettoyage en fin de service.
Cette friteuse à induction de table est-elle compatible avec un plan de travail existant en inox
Son format de table et son poids de 13.2 kg la rendent compatible avec la plupart des plans de travail inox professionnels, à condition que ceux-ci soient stables et prévus pour supporter le matériel de cuisson.
Choisissez cette friteuse à induction de table VIRTUS pour sécuriser votre production de fritures, gagner en confort de travail et fiabiliser votre outil de cuisson sur le long terme. Référencez-la sous AMZ0043 dans vos processus d’achat pour un suivi simplifié et une intégration rapide à votre parc matériel.
Retrouvez ici nos autres friteuse.
Caractéristiques :
Dimensions (mm) : 247 x 345 x 440 mm
Poids (kg) : 13.2
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Puissance totale (kW) : 3.6
Capacité (L) : 6
Retrouvez également nos solutions équipements CHR sur Stock Direct CHR.
En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence. L'entrepôt principal, d'une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique d'une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d'être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, nous avons continuellement étendu nos activités à travers le monde, en collaboration avec notre réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd'hui, ils opérent dans plus de 60, avec un renouvellement constant des solutions et une réputation solide dans le secteur.
Dotée d’une cuve de 6 litres et d’une puissance totale de 3.6 kW en monophasé, cette friteuse de table à induction fonctionne en 220-240 V électrique, idéale pour la majorité des installations CHR sans modification lourde. Ses dimensions de 247 x 345 x 440 mm cm et son poids de 13.2 kg facilitent la pose sur table inox ou meuble neutre, tout en restant stable en service intensif. Le robinet de vidange frontal permet une évacuation propre et rapide de l’huile, limitant la manutention et améliorant la sécurité. Référence produit AMZ0043 pour vos commandes et votre suivi SAV.
En conditions réelles, cette friteuse professionnelle de table offre une montée en température rapide, une excellente stabilité thermique et une consommation maîtrisée grâce à l’induction. Vous réduisez les temps d’attente, optimisez les cycles de service et améliorez la qualité de friture (produits moins gras, croustillants et réguliers). Le robinet de vidange facilite l’entretien quotidien, contribuant à des solutions flexibles et durables pour votre organisation de cuisine.
Par rapport à une friteuse résistances traditionnelles, cette friteuse à induction pour restauration limite la déperdition de chaleur et améliore le confort de travail (moins de chaleur rayonnée). La technologie induction réduit les risques de carbonisation des résidus dans l’huile et prolonge ainsi sa durée de vie. Associée à l’optimisation des délais de livraison offerte par le réseau Virtus et à leur expertise en solutions sur-mesure, vous bénéficiez d’un matériel plus fiable, mieux suivi et pérenne.
Cette friteuse à induction de table convient-elle pour un usage intensif en service du midi et du soir
Oui, sa puissance de 3.6 kW, son volume de 6 litres et la technologie induction la rendent adaptée à un usage intensif, sous réserve de respecter les charges maximales et les bonnes pratiques d’entretien de l’huile.
Cette friteuse à induction de table avec robinet de vidange s'installe-t-elle sur une prise standard
Elle fonctionne en 220-240 V monophasé, ce qui permet généralement une installation sur une ligne dédiée protégée, conforme aux normes électriques en vigueur de votre établissement.
Cette friteuse à induction compacte est-elle adaptée aux petites cuisines professionnelles
Oui, avec ses dimensions de 247 x 345 x 440 mm cm, cette friteuse trouve facilement sa place sur une table inox ou un meuble existant, tout en offrant une capacité suffisante pour un débit professionnel.
Le robinet de vidange de cette friteuse à induction facilite-t-il réellement l'entretien quotidien
Le robinet de vidange permet de vidanger l’huile directement dans un bac adapté, sans manipulation de cuve chaude, ce qui réduit le risque de brûlures et accélère les opérations de nettoyage en fin de service.
Cette friteuse à induction de table est-elle compatible avec un plan de travail existant en inox
Son format de table et son poids de 13.2 kg la rendent compatible avec la plupart des plans de travail inox professionnels, à condition que ceux-ci soient stables et prévus pour supporter le matériel de cuisson.
Choisissez cette friteuse à induction de table VIRTUS pour sécuriser votre production de fritures, gagner en confort de travail et fiabiliser votre outil de cuisson sur le long terme. Référencez-la sous AMZ0043 dans vos processus d’achat pour un suivi simplifié et une intégration rapide à votre parc matériel.
Retrouvez ici nos autres friteuse.
Caractéristiques :
Dimensions (mm) : 247 x 345 x 440 mm
Poids (kg) : 13.2
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Puissance totale (kW) : 3.6
Capacité (L) : 6
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