Friteuse à poser pro double cuve 2 x 5 l monophasé 6,4 kw

Énergie	Électrique
Alimentation	(2 x) 230
Dimensions (LxPxH) (mm)	390x425x320
Poids (Kg)	9
Puissance (W)	6400
Capacité cuve (L)	(2x) 5

Dans le monde compétitif de la restauration, chaque détail compte pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle. L'équipement de cuisine pro joue un rôle crucial dans cette quête de qualité. La friteuse professionnelle à poser double cuve 2 x 5 L monophasé 6,4 kW est une pièce maîtresse pour tout établissement de restauration cherchant à allier efficacité et performance. Conçu pour répondre aux besoins spécifiques des professionnels, cet appareil de cuisson professionnel assure une cuisson homogène et rapide, essentielle pour satisfaire une clientèle exigeante.

La friteuse à poser se distingue par ses deux cuves de 5 litres chacune. Cette caractéristique permet de gérer plusieurs préparations simultanément, une valeur ajoutée pour votre activité, surtout en période de forte affluence. Équipée d'un thermostat de régulation précis, elle garantit une température constante, indispensable pour obtenir une friture dorée et croustillante à chaque utilisation. La zone froide intégrée empêche les résidus alimentaires de brûler, prolongeant ainsi la durée de vie de l'huile et assurant une friture plus saine.

La marque SOFRACA, fondée par Pierre Orset en 1964, incarne l'excellence du matériel de restauration. Forte de ses plus de 60 ans d'expertise, SOFRACA se distingue par sa capacité à innover tout en conservant un savoir-faire artisanal inégalé. Leurs produits, fabriqués dans l'Atelier Sofraca, sont conçus avec une attention méticuleuse aux détails, garantissant une durabilité exceptionnelle. Fidèle à sa devise « Construit pour durer, environnement protégé », SOFRACA s'engage pour le succès des clients en offrant des équipements fiables et de haute qualité.

L'installation de cette friteuse électrique pro est un jeu d'enfant grâce à son format compact et ergonomique. Avec des dimensions de seulement 390x425x320 mm et un poids de 9 kg, elle s'intègre facilement dans les espaces de travail les plus restreints. Sa conception en électrique monophasé rend son raccordement simple, tout en assurant une consommation énergétique optimisée grâce à une puissance de 6400 W.

L'entretien de cette friteuse est également simplifié. Grâce à des matériaux robustes et résistants, le nettoyage est rapide, permettant de consacrer plus de temps à la préparation culinaire et moins au nettoyage. Cette facilité d'entretien contribue à une relation client de confiance, car un matériel bien entretenu est synonyme de performances durables et de sécurité.

En plus de sa performance énergétique, cette friteuse double cuve représente un investissement rentable pour toute entreprise de restauration. Elle permet une amélioration constante de l'efficacité en cuisine, réduisant le gaspillage d'huile et optimisant le temps de cuisson. Cela se traduit par une rentabilité accrue et une satisfaction client garantie, des éléments essentiels pour prospérer dans le secteur CHR.

Avec SOFRACA, l'engagement pour le succès des clients est une priorité, soutenue par un service après-vente reconnu et une logistique réactive. Pour les professionnels à la recherche d'une friteuse électrique pro performante et fiable, cette friteuse à poser est une solution idéale, disponible sur Stock direct CHR.

Retrouvez ici nos friteuse professionnelle.

Énergie : Électrique
Alimentation : (2 x) 230
Largeur (mm) : 390
Profondeur (mm) : 425
Hauteur (mm) : 320
Dimensions (LxPxH) (mm) : 390x425x320
Poids (Kg) : 9
Puissance (W) : 6400
Capacité cuve (L) : (2x) 5