Grill panini électrique plaque simple rainurée puissance 2,2 kw surface 355x235mm

Dimensions (LxPxH) (mm) :	410x305x210
Puissance (W) :	2200 W - 230 V - 50 Hz
Surface plaque de cuisson :	355 x 235
Poids (kg) :	20

Le Grill panini simple rainuré 410x305x210 AFI COLLIN-LUCY, réf. GH811E, est pensé pour les postes de snacking chauds où la cadence de service doit rester régulière avec un minimum de manipulations. Dans un bar, une brasserie ou un comptoir de sandwicherie, ce grill électrique à plaque rainurée permet d’enchaîner paninis, sandwiches, focaccias ou viandes fines sans immobiliser une grande surface de cuisson. La plaque de cuisson de 355 x 235 mm offre une zone suffisante pour travailler 2 à 3 paninis standard en simultané, ce qui convient bien à un service continu de débit moyen. Le thermostat mécanique jusqu’à 300°C et la lampe témoin de chauffe sécurisent le rythme de travail et évitent les oublis de préchauffage lors des coups de feu. Avec son fonctionnement en 230 V mono, ce matériel s’intègre facilement sur un poste déjà chargé en équipements, sans gros travaux électriques.

Ce grill paninis électrique à plaque rainurée convient particulièrement aux snacks, brasseries, bars à tapas, boulangeries-pâtisseries avec offre salée, petites cuisines d’hôtel et points de vente à emporter qui ont besoin d’un matériel compact, fiable, et simple à utiliser par une équipe variée. Les établissements de restauration traditionnelle peuvent l’exploiter en support sur un poste froid/chaud pour proposer une carte de snacking en continu. En collectivité ou en restauration de gros volume (self, lycée, hôpital), ce modèle simple de 2,2 kW et de dimensions 410 x 305 x 210 mm sera en revanche plus adapté à un usage ponctuel qu’à une production massive en flux tendu. Si vous cherchez à sortir des dizaines de paninis en quelques minutes de manière industrielle, il faudra envisager plusieurs appareils ou un modèle de capacité supérieure.

En pratique, l’installation du grill rainuré AFI COLLIN-LUCY est rapide : alimentation 230/1/T, surface stable, dégagement arrière pour la ventilation, et c’est prêt. La prise en main est intuitive : thermostat mécanique, réglage de température jusqu’à 300°C, lampe témoin de mise sous tension et de chauffe qui indique clairement quand la plaque est opérationnelle. En service, l’opérateur préchauffe en début de service, laisse le thermostat en position stable et enchaîne les cuissons sans réglages permanents, ce qui est précieux avec du personnel pas toujours spécialisé. Le bac de récupération amovible permet de garder un poste propre malgré les graisses et jus de cuisson, et il se vide facilement entre deux services pour conserver une bonne hygiène. En fin de journée, la plaque rainurée demandera un brossage et un essuyage méthodique pendant que l’appareil, d’un poids de 20 kg, reste bien stable sur le plan de travail.

Ce grill panini électrique AFI COLLIN-LUCY peut-il tenir un usage intensif sur un service du midi complet dans une brasserie très fréquentée ? La puissance de 2200 W sur une plaque de cuisson 355 x 235 mm permet de tenir une cadence soutenue tant que l’on reste sur une offre paninis/sandwichs ou petites grillades fines. En usage intensif, il faudra organiser la mise en place : préchauffage suffisant, rotation des produits et limitation du nombre d’ouvertures inutiles pour éviter les chutes de température. Pour une brasserie avec un gros flux sur une plage horaire courte (12h–14h), ce modèle peut parfaitement tenir le rythme s’il n’est pas le seul outil de cuisson du poste chaud. Si le grill doit assumer à lui seul tout le chaud sur un gros débit, l’organisation du poste et éventuellement la duplication de l’équipement seront déterminants.

Le fait que ce modèle soit signé AFI COLLIN-LUCY, société belge intégrée au Groupe FURNOTEL, est un point à prendre en compte pour la fiabilité et le suivi : ce groupe spécialisé dans les équipements de cuisines professionnelles pour l’hôtellerie, la restauration et les collectivités dispose d’une force de vente terrain expérimentée, ce qui facilite l’accompagnement via votre revendeur. Pour un responsable de cuisine ou un gérant, ce grill panini simple rainuré 410x305x210 est surtout intéressant si vous cherchez un appareil compact, électrique, en 230 V mono, capable de travailler en service continu à cadence moyenne à soutenue, avec un entretien quotidien simple grâce au bac de récupération amovible. Si votre enjeu majeur est la très grosse cadence ou la cuisson polyvalente sur de grandes surfaces, ce ne sera pas le cœur de votre ligne, mais un excellent complément ciblé pour le snacking.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 410x305x210
Type d'énergie : Electrique
Alimentation/Tension : 230/1/T
Puissance (kW) : 2.2
Poids net en kg : 20.0



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