Gyros grill électrique 20 kg - 580x660xh695 mm

Retrouvez nos matériels de cuissons professionnelles Machine a kebab électrique gyros grill électrique 20 kg
dimension : 580x660xh695 de référence KEB-E40


- Capacité de cuisson 15 à 20 kg, broche 400 mm.
- Réalisation : entièrement en acier inoxydable AISI 304.
- Flexibilité : zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur. Zone de chauffe coulissante sur 4 roulements à bille pour s'adapter au diamètre de la "carotte".
- Utilisation : mise en place aisée de la broche grâce à un dispositif mécanique simple.
- Fiabilité : le support de broche est complètement hermétique, le moteur est ainsi protégé de toute infiltration de graisse ou jus de viande. Monté sur roulement à billes, il ne supporte ni le poids de la viande ni les à-coups de l'utilisateur et donc protégé de toutes torsions.
- Entretien facile : ramasse-jus embouti, muni d'une grille perforée et tiroir de récupération amovible.
- Chauffage par résistances blindées en acier inox traitées "incoloy", avec pierre réfractaire permettant d'accumuler la chaleur. Régulation par commutateurs.
- Livré avec : 1 broche complète (disque et goupille)
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Pays de fabrication	FR
Dimensions exterieures (mm)	580x660x695
Capacité de cuisson (kg)	15 à 20
Diamètre de la broche (mm)	400
Matériau	acier inoxydable
Zones de chauffe	réglables individuellement
Zone de chauffe coulissante	oui
Support de broche	hermétique
Moteur	protégé contre les infiltrations
Roulements	monté sur roulement à billes
Entretien	ramasse-jus embouti avec grille perforée et tiroir amovible
Chauffage	résistances blindées en acier inox traité "incoloy"
Pierre réfractaire	oui
Régulation	par commutateurs
Livré avec	1 broche complète (disque et goupille)
Option	bavette en inox (BV-K)